Gıda ile Temas Eden Maddeler
Çoğu gelişmiş ülkede yiyecek kaplarını düzenleyen düzenleyici kurumlar vardır. ABD'de, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) , üretim, üretim, depolama, paketleme ve kullanım sırasında gıda ile temas eden malzemeler olan Gıdayla Temas Eden Maddeleri (FCS ) düzenler .
Kullanım için onaylanmış, genellikle güvenli, düzenlenmiş, kısıtlanmış veya önceden değerlendirilmiş ve önerileri olan birçok FCS listesine sahiptir.
FCS'nin güvenli olmasını sağlamak üreticiye kalmıştır, bu nedenle sorumluluk 3D baskıları yapan kişiye aittir. Bir bardağa benzeyen ve bir bardağa karışabilecek bir şey yaparsanız, bu kurallara uymaktan siz sorumlu olabilirsiniz.
ABS ve PLA için ABD FDA yönetmeliği
FDA, üreticilere bu listelerde rehberlik edecek , bir Gıda Temas Malzemesinin Bileşenlerinin Yasal Durumunu Belirleyen çevrimiçi bir kaynağa sahiptir .
Örneğin, içinde, uygun şekilde düzenlenmiş dolaylı katkı maddesi olan ve altında polimerlerin listelendiği 21 CFR 177 numaralı polistiren malzemelerin listesini bulacaksınız .
Bölüm 177, INDIRECT GIDA KATKI MADDELERİ: POLİMERLER
Özellikle, PLA bu bölümde veya araştırdığım başka bir listede yok (ancak daha kapsamlı bir arama verimli olabilir).
Burada alıntı yaptığım bölüm 1020'de ABS bulunur. Filament üreticinizin bu ABS formülünü takip edip etmediği, kullandığınız her ABS tedarikçisi için belirlemeniz gereken bir şeydir. Katkı maddeleri, renklendiriciler ve diğer bileşenler FDA'ya göre belirli bir ABS gıda güvenliğini sağlayamaz.
§177.1020 Akrilonitril / bütadien / stiren ko-polimeri.
Bu bölümde tanımlanan Akrilonitril / bütadien / stiren kopolimeri, §176.170 numaralı Tablo 2'de açıklanan E, F ve G şartlarında, alkol içerenler hariç tüm yiyeceklerle kullanılması amaçlanan eşyaların bir maddesi veya bileşeni olarak güvenle kullanılabilir. (c) bu bölümün.
(a) Kimlik. Bu bölümün amacı için, akrilonitril / bütadien / stiren kopolimeri aşağıdakilerden oluşur:
(1) ağırlıkça 73 ila 78 kısım akrilonitril ve ağırlıkça 22 ila 27 kısım stiren içeren bir matris polimerin ağırlıkça seksen dört ila seksen dokuz kısmı; ve
(2) Ağırlık olarak 72 ila 77 kısım bütadien ve ağırlık itibariyle 23 ila 28 kısım stiren içeren (i) 8 ila 13 kısım bütadien / stiren elastomeri içeren aşılı bir kauçuğun ağırlıkça onbir ila on altı kısmı ve (ii) 3 matriks polimeriyle aynı bileşime sahip bir ağırlık polimeri ila 8 kısım.
(b) Yardımcılar. Bu bölümün (a) paragrafında belirtilen kopolimer, üretiminde gerekli olan yardımcı maddeleri içerebilir. Bu tür adjuvanlar, gıdada genel olarak güvenli olarak bilinen maddeleri, önceden yaptırıma uygun olarak kullanılan maddeleri, bu bölümde izin verilen maddeleri ve aşağıdakileri içerebilir:
Madde Sınırlamaları 2-Merkapto-etanol Bitmiş kopolimer, referansla dahil edilen "Artık Cy - (2-Hidroksietilmerkapto) propiyonitil için Cycopac Reçine Analizi" başlıklı bir yöntemle belirlenen şekilde, 100 ppm'den fazla 2-merkaptoetanol akrilonitril ilave maddesi içermelidir. . Kopyalar, Gıda Bürosu (HFS-200), Gıda ve İlaç İdaresi, 5100 Paint Branch Pkwy., College Park, MD 20740'ta veya Ulusal Arşivler ve Kayıt İdaresi'nde (NARA) inceleme için temin edilebilir. Bu malzemenin NARA'da bulunabilirliği hakkında bilgi için, 202-741-6030 numaralı telefonu arayın veya şu adrese gidin:
http://www.archives.gov/federal_register/code_of_federal_regulations/ibr_locations.html. (c) Özellikler. (1) Kopolimerin azot içeriği, Micro-Kjeldahl analiziyle belirlenen şekilde yüzde 16 ila 18,5 arasındadır.
(2) Mamul kopolimer ürünlerinin artık akrilonitril monomer içeriği, referans ile dahil edilen "Artık Akrilonitrilin ve Stiren Monomerlerinin-Gaz Kromatografik İç Standart Yöntemi'nin Belirlenmesi" başlıklı bir gaz kromatografik yöntemiyle belirlendiği üzere milyonda 11 bölümden fazla değildir. Kopyalar, Gıda Güvenliği ve Uygulamalı Beslenme Merkezi'nden (HFS-200), Gıda ve İlaç İdaresi, 5100 Paint Branch Pkwy., College Park, MD 20740'ta veya Ulusal Arşivler ve Kayıt İdaresi'nde (NARA) inceleme için temin edilebilir. Bu malzemenin NARA'da bulunabilirliği hakkında bilgi için, 202-741-6030 numaralı telefonu arayın veya şu adrese gidin:
http://www.archives.gov/federal_register/code_of_federal_regulations/ibr_locations.html .
(d) Ekstraksiyon sınırlamaları. (1) Tamamlanmış gıda teması maddesi, 120 ° F'de 8 gün boyunca damıtılmış suya, yüzde 3 asetik asite veya n-heptan'a maruz kaldığında, inç kare yüzey alanı başına 0.0005 miligramı aşmayacak toplam uçucu olmayan özütler.
(2) Bitmiş gıdayla temas eden eşya, "Ekstraktlanmış Akrilonitril" başlıklı bir polarografik yöntemle analiz edildiğinde, 15 gün boyunca damıtılmış suya ve 150 ° F'da yüzde 3 asetik asite maruz bırakıldığında, inç kare akrilonitril monomer başına 0.0015 miligramdan fazla vermemelidir. Diferansiyel Nabız Polarografisi, ”referans ile verilmiştir. Kopyalar, Gıda Güvenliği ve Uygulamalı Beslenme Merkezi'nden (HFS-200), Gıda ve İlaç İdaresi, 5100 Paint Branch Pkwy., College Park, MD 20740'ta veya Ulusal Arşivler ve Kayıt İdaresi'nde (NARA) inceleme için temin edilebilir. Bu malzemenin NARA'da bulunabilirliği hakkında bilgi için, 202-741-6030 numaralı telefonu arayın veya şu adrese gidin:
http://www.archives.gov/federal_register/code_of_federal_regulations/ibr_locations.html .
(e) Bu bölümde tanımlanan Akrilonitril kopolimerleri, bu bölümün 1.880.22'nci hükümlerine uygun olacaktır.
(f) Bu bölümde tanımlanan Akrilonitril kopolimerleri, içecek kaplarını imal etmek için kullanılamaz.
[42 FR 14572, 15 Mart 1977, değiştirilmiş ve 42 FR 48543, 23 Eylül 1977; 47 FR 11841, 19 Mart 1982; 54 FR 24897, 12 Haziran 1989]
Global olarak düzenleme
AB veritabanına sahip bazı sanayi özgü tecrübesi olmadan arama yapmak zor görünse de, bunun için. Örneğin, ABS'yi bir öğe olarak listelemek yerine, ayrı olarak ABS'yi oluşturan üç monomeri listeler, bu nedenle ABS'nin gıda güvenliği yönlerini anlamak için Akrilonitril bölümü, bütadien bölümü ve stiren bölümlerini ayrı ayrı okumalısınız.
Elbette biri, bu farklı düzenlemeleri farklı ülkelerde ayırma zahmetine girmiş ve bireysel veritabanlarından toplayabildiğiniz şeyleri özetleyen bir kitap yaratmıştır, Gıda ile Temas Eden Malzemeler için Global Mevzuat JS Baughan Sürekli güncelleme, bu nedenle dünya çapında en son mevzuata ayak uydurabilmek için her yıl geri satın alınması gerekebilir. Bununla birlikte, yapımcılar için bir hack alanı veya kütüphanesi için kullanışlı bir referans ve başlangıç noktası olacaktır.
Sonuç
Bunların devlet kurumları tarafından formüle edilmiş düzenlemeler olduğunu unutmayın. Bilimsel bir temeli olabilir (ve umarım hepsi de yapar) ancak kendi test ve sağduyunuzun yerini almazlar. Bu düzenlemelere uysanız bile, oluşturduğunuz güvensiz nesnelerden siz sorumlusunuz.