Yanıtlar:
Terminal uygulaması tercihlerinde hangi profili varsayılan olarak seçeceğinizi seçmeniz gerekir. İşte bunu yapmanın bir yolu:
Terminal.app'yi açın
"Terminal" Menü ve ardından "Tercihler ..."
"Ayarlar" Sekmesini seçin
Profiller altında listelenen bir temayı tıklatın ve vurgulayın.
Pencerenin altındaki "Varsayılan" düğmesine basın.
Yeni bir Terminal penceresi açın, şimdi yeni varsayılan olarak seçtiğiniz temaya sahip olmalıdır.
Not: Mevcut terminal pencereleri yeni seçilen varsayılan temaya değişmez, temanın uygulanabilmesi için terminal pencerelerini kapatıp yeniden açmanız gerekir.

Biliyorum, uzun zaman oldu ve umarım bu şimdiye dek çözüldü. Ancak, başkası karşısında kalkarsa, ayarlar aşağıdaki gibidir:
Yukarıdaki görüntüye göre (tercihler) - varsayılan görünümü ayarlamak, hepsi doğru. BUT - başlangıç / başlangıç görünümünü ayarlamak; Açılan ilk Terminal penceresi, bunu Başlangıç ayarlarında (tercihler penceresindeki ilk sekme) ayarlamanız gerekir. Başlangıç sekmesine koyduklarınız Terminal'i ilk başlattığınızda gösterilecek. Varsayılan tema olarak belirlediğiniz şey, daha sonra açacağınız ek pencereler olacaktır.
Umarım yardımcı olur!
'Başlangıçta, kullan' profilini varsayılan olarak ayarlayamazsınız.
'Açılışta ...' seçeneğini varsayılan olmasını istediğiniz profilden farklı bir profile ayarlamanız gerekir (veya temelde bırakın). Ardından profiller sekmesine gidin ve yeni bir varsayılan profil seçin.
Yeni varsayılan ayarlandıktan sonra, genel sekmeye geri dönebilir ve yeni varsayılan ayarınızı 'Başlarken ...' profili olarak ayarlayabilirsiniz.
Küçük ama önemli bir nokta. Özellikle 'Başlarken, kullan' ve 'Yeni pencereler açık: Aynı Profil' tercihleri yeni bir varsayılan ayarı gereksiz kılıyor gibi görünüyor.