Ne zaman uzun turnuva oyunları oynasam, günlük yaşamdaki tipik oranımdan çok daha fazla (ve belki de alışılmadık şekilde fiziksel olarak aktif olduğum zamandan daha fazla) çok büyük miktarda su içtiğimi görüyorum. Bunu kasten ya da herhangi bir amaç için yapmıyorum; Görünüşe göre satranç oynadığımda vücudum umutsuzca hidrasyon istiyor. Bazı ünlü oyuncuların oyunlar sırasında belirli içeceklerle yemin ettiğini biliyorum, örneğin, Boris Gelfand, Anand ile yaptığı son maçta, her zaman termosunda olduğu bir enerji içeceğinden bahsetti ve Magnus Carlsen, bol miktarda OJ tutuyor gibi görünüyor:
Daha genel olarak, buraya almak istiyorum:
Sürekli, konsantre zihinsel aktiviteler veya satranç gibi yarışmalar sırasında (ancak mutlaka satranç değil) belirli yiyecek veya içeceklerin tüketiminin avantajlarına veya dezavantajlarına ilişkin herhangi bir çalışmaya işaret eder.
Tökezlediğim ilginç bir okuma, FM Mike Klein'in bu konuyla ilgili bazı bilimsel çalışmalara ve Roberto Baglione'nin 72 GM ve WGM'lerin beslenme alışkanlıkları hakkında yaptığı bir ankete atıfta bulunan makalesi olan "Büyükusta Diyet" başlıklı makalesidir. aşağıdaki gibi fıkralar:
"[GM John Fedorowicz] bir maçtan en az iki saat önce onu tamamlayamazsa bir yemek yemez (Fedorowicz'e göre GM Walter Browne, rakibi için ücretsiz bir biftek yemeği reklamını yapması gerekiyordu. Turdan hemen önce yendi) ... Fedorowicz, oyunlar sırasında da neredeyse her zaman yiyeceklerden kaçıyor, ancak birkaç yıl önce ABD Şampiyonasında yedi saatlik bir turda bir parça peynir yemeyi itiraf etti.
Satranç gibi aktiviteler sırasında yiyecek ve içecek tüketiminin bu genel konusuna değinen diğer güvenilir kaynaklara işaret ediyorum .