Sızma sebze (ve diğer sağlıklı yiyecekler) küçük çocuklara [kopya]

Olası Çoğalt:
Seçici bir yiyiciyi nasıl beslersiniz?

Akşam yemeğinde bahçemizden bir sürü hardal yeşili vardı, bu yüzden onları pişirip spagetti sosuna ekledim. Çocuklarım asla yeşillikler gibi bir şey yemeyeceklerdi, ancak bunlar spagetti sosu ile karıştırıldığında daha akıllıca değiller. Başka hangi yollarla, sağlıklı yiyecekleri çocuklara gizlice sokabilirsiniz?

Olası bir yolu olduğunu değil çocuklara sebze gizlice. Çocuklar büyüdükçe, onlara gizlice girmeye çalıştığını anlarlar ve bu hiç bitmeyen bir savaş olur. Sebzelerin diyetinin bir parçası olduğu fikrine alışıncaya dek sebzeleri tekrar tekrar tanıtmalısınız. Onlarla sebze yiyin, aperatif olarak onları saklayın ve ailenizin beslenme düzeninin düzenli bir parçası haline getirin.

Çocuğunuzun marketten sebze toplamanıza, bahçeye başlamanıza ve kendi sebzelerinizi yetiştirmenize ve sebzeleri kullanarak yemek pişirmenize yardımcı olmalarını sağlayın. Sebzelerdeki besin maddeleri hakkında onlarla konuşun (buzdolabında bir liste bırakın). Ne zaman bir sebze kullanırsanız ya da çocuklarla konuşuyorsanız, listeye gidin ve onlarla sebzelerin içerdiği tüm vitaminler, mineraller ve diğer besinler hakkında konuşun.

Sağlıklı yiyecekler yapın ve hayatınızın bir parçası olun; yalnızca çocuklarınızın aldığından emin olmak zorunda hissettiğiniz bir şey değil, bu yüzden onları yiyeceklerine gizlice sokma konusunda yaratıcı olmaya çalışın. Sebzelerin yiyeceklerinde olduğunu bilmeliler çünkü yiyecekleri pişirmenize ve sebzelerle yemek yapmanın ve yemek yemenin önemini anlamanıza yardımcı oluyorlar.

Sebzelerinize sebzeleri gizleyecekseniz, neden çocukları bu işe sokmuyorsunuz? Çocuğunuza, babanızı nasıl daha sağlıklı hale getirmek istediğinizi anlatabilirsiniz ama onun farkına varmasını istemezsiniz, bu nedenle sebzelerinizi yemeğinize gizlice sokmaya çalışacaksınız. Artık çocuklarınız programın "içinde"

• Sebzeleri karıştırmasalar bile, farkına varmasalar bile, çünkü bu sırrı vermezdi

• Sebzelerin düşündükleri kadar kötü olmadığının farkına varacaklar (ve umarım öğrendiklerini evden çıktıktan sonra aklınızda tutacaklar)

Bu konuda çok ciddi olmana gerek olmadığını sanıyorum. Sonunda babanın da içinde olduğunu fark edecekler, ama sonra onu bir çeşit şaka içi aile şeyine dönüştürebilirsiniz.

Şu an kolejdeyim ve hala oda arkadaşımın yemeğine garip şeyler sokmanın eğlenceli olduğunu düşünüyorum (siyah fasulye brownies, ıspanaklı ıspanak) ve normal yemeklerde de kullanıyorum (ekstra-vejeteryan domates sosu).

Konuyla ilgili iyi bir kitap için Sneaky Chef'i öneririm. Fransız tostundaki balkabağı püresi. Köftelerdeki ıspanak ve bu tür diğer şeyler tartışılır. Konuyla ilgili çok fazla bilgi sağlar.

Oğlum yeşil yapraklı hiçbir şey yemiyor. Brokoli, ıspanak, yeşil fasulye - siz adlandırın.

Ancak çorbayı sever - çorba yeşili ise umursamaz.

Bir sürü brokoli, pırasa ve ıspanak çorbası vs. var. Köfteleme ıspanak koymuş, spagetti sosuna da havuç rendesi koyuyorum.

Sinsi iyidir.

Çocuklar hakkında burada söz edilmemiştir bir şey hepsi hakkında olmasıdır formu üzerinden işlevi . Çocuklar, işlerin nasıl göründüğüyle ertelenebilir, bu yüzden bunun üstesinden gelmek için yaptığımız bir şey, sebzeleri ilginç şekillere ayırmak. Havuç büyük akvaryum balığı yapar, Salatalık büyük dinozor yapar, vb yaratıcı olur.

Açıkçası, bu Domates gibi sebzeler için işe yaramaz, ancak farklı sebzeleri birleştirmeyi deneyin. Ayrıca çocuğunuza en sevdikleri hayvanın ne olduğunu veya onları yaratıcı sürece dahil etmesini sorun.

Oğlumun "alerjisi" olduğunu iddia ettiği bazı yiyecekler için benzer şeyler yaptık, genel olarak yeme alışkanlıklarında iyi olmasına rağmen çok çeşitli yiyecekler yiyor. İstediğimiz bir şeyi yediğinden emin olmanın zamanı geldiğinde, size benzer görevleri yaparız:

• Makarna sosu gibi soslara sebzeler veya eşyalar ekleyin
• Pizza, peynirde sakla
• Öğeleri birleştiren güveç veya çorbalar
• Yiyecekleri bir şekilde eğlenceli bir hale getirin, aynı anda hem bir şeyler yemeye hem de onu yemeye cüret etme

Oğlumun bir kez bir şeyler yemesini sağlamasında iyi şanslar gördüm, sonra genellikle hoşuna gidiyor, bazı günler onun içinde ilk ısırıklarını alıyor.

Bir blender / mutfak robotu mutfakta en iyi arkadaşım!

Çorbalar, chilis, güveç: sebzeler, fasulye - ne kadar uzun pişirilirse, o kadar az fark edilirler, gerekirse püre

milkshake / smoothies: yoğurt ve buz (dondurmayı simüle etmek için), meyveler, bazen tahıl (ne tür dokuları sevdiğinize bağlıdır)

kekler, kurabiyeler: tahıllar, lifler (buğday tohumu, keten), fındık ve tohumlar

Her ay, hemen hemen her sebze gidişatından oluşan bir 'Passatta' yaratıyorum. Ispanak, toms, Peppers, brocolli, havuç, kereviz, vb. Sonra harmanlarım ve bir muslin bezine koyarım ve tüm yiyeceklerine eklediğim hoş bir pürüzsüz sos var. Bu formu başlangıçta gerçekten yaptık, çünkü seçici oldukları için değil, sebze yemeye başladıklarında bile kazan - kazan durumu olduğunu düşündük. Şimdi, örneğin, onlara ızgara balık, pilav ve Brocolli, biber ve havuç vereceğiz ve daha sonra sosun çok iyi bir kısmını dökeceğiz. Bundan gerçekten zevk almalılar.

Bunun tahıllara karşı da büyük olasılıkla olduğunu biliyorum, çünkü yapmanın iyi olmadığını anlatan kitapları okudum, ama her zaman çocuklara söyledik, masaya koyduklarımızın yediklerini. Yemek yemezlerse, yemek vakti gelinceye kadar masada kalacakları, böylece etkinlik zamanlarına girecekleri. Ayrıca, onlar için yeni bir şey varsa, bir kez olsa bile denemek zorunda olduklarını da ekledik.

Her seferinde ve tekrar çok korkunç bir yaygara atıyorlar (Mango biraz yemek yiyor, sanki sümüksü sanki onları yemek için zorluydu), ama kurallara göre hareket ediyorlar ve şimdi çok daha iyi görünüyorlar. Onlar herhangi bir aşamada idi.

Buna baktık ki, bu konuda katı kalacağımızı anlamamız yerine, sağlıklı beslenmenin bir zorunluluk olduğunu anlamamız, onları masada kalarak eğlenceli şeyleri kaçırmaya zorlamaktan endişe etmekten çok daha fazlası. Bazen bir stand yaparlar ve buna saygı duymalıyız, fakat asıl olarak işe yaradı.

Çocuğunuzu bahçeye götürün ve yeşillikleri orada toplamasına izin verin. Çocuğunuz, taze bir bahçeyi birkaç kez ziyaret ettikten sonra, yeşillikler üzerinde tamamen farklı bir görünüme sahip olacak.

Kolay ikna etmek için yeşil böcekler, birkaç başka sebze ve çilek yetiştirdik. Oğlumuz brokoli de dahil olmak üzere yeşillikleri kesinlikle seviyor.

Sinsi değil, ama püf noktası her zaman elde etmek için hızlı olan sağlıklı yiyeceklerdir.

11 aylık olanımız için bir blenderde bir miktar yiyecek hazırlıyoruz (tavuk ve kabak, meyve, fasulye ve sebzeler ... çocuk yemek kitabında bulduğunuz yemekler), sonra bunları buz tepsilerine ayırın. Yemek zamanı geldiğinde, birkaçını mikrodalga fırında 1-3 saniye fırlatın.

3 yaşındaki çocuğumuz salatalık, bezelye, mısır, avokado, buğulanmış brokoli, buğulanmış karnabahar, tavuk, sığır eti, fındık, balık ve birçok meyve çeşidini yiyecek, bu yüzden her zaman buzdolabında bu yiyeceklerin bir kombinasyonunu elde ederiz.

Krep

Her çeşit yiyeceği kullanan çocuklar için krepler yapıyoruz. Son zamanlarda balkabağı krepleri yaptık ve sevdiler. Yiyeceklerinde ne olduğunu asla gizlemeyeceğim ama daha sevmedikleri bir şey olduğunda daha lezzetli hale getirmeye çalışacağım.

Veggie Booty'i dene . Tam bir porsiyon sebze var ve gördüğüm çoğu çocuk, bunun gibi. Kale tozuyla bir pirinç pufunu (belki mısır) kaplarlar . Lahana tozu toplu olarak satın alabilir ve çocuğunuzun büyük olasılıkla farketmeden her türlü yiyeceğe karıştırabilirsiniz.