Neden pirinç tahılını ilk yiyecek olarak kullanmalıyım?

Aramalar ne zaman ve hangisi ile geldi, ama neden yok. Neden ilk gıda olarak bebeklerin pirinç tahıllarını beslemeleri tavsiye edilir veya yaygındır? Kızımıza neden doğal bir alternatif üzerinde işlenmiş bir gıda yiyoruz?

İlk katı gıdanın pirinç tahıl olması gerektiğine dair bir "kural" yoktur. Bununla birlikte, ilk katı olarak sıklıkla tavsiye edilir. Bu önerinin muhtemelen birkaç nedeni vardır.

Kısacası, pirinç tahılının genellikle tavsiye edilmesinin nedeni, nispeten güvenli olması, iyi bir geçişli katı gıda yapması ve kolayca elde edilebilir olmasıdır.

Pirincin alerjik reaksiyona neden olma olasılığı daha az olabilir. Ancak bunun coğrafi bölgeye göre değiştiği görülmektedir . Pirinç alerjilerinin, Doğu Asya gibi pirincin daha fazla olduğu bölgelerde daha sık göründüğü görülüyor , ancak diğer bölgelerde yetişkinler için çocuklardan daha önemli bir sorun gibi görünüyor :

Pirincin hassasiyet sıklığı yetişkinlerde çocuklardan altı kat daha fazladır (St. Louis, MO, ABD)

Bu, pirinç alerjilerinin duyulmadığı anlamına gelmez, çünkü aynı belge, en az 3 bebekte pirinç ve un içeren çift kör zorluklar sırasında "şiddetli şok" anlamına gelir.

Bununla birlikte, buğday bazlı reaksiyonların görülme sıklığı küçük çocuklarda daha yüksektir, çünkü buğday alerjileri en yaygın çocukluk çağı gıda alerjisi gibi görünmektedir . Yaygın buğday alerjilerine ek olarak, çölyak hastalığı başka bir endişedir.

Doku, pirinç tahılını tavsiye etmenin bir başka nedenidir, ancak mükemmel doku alternatifleri olan benzer dokuya sahip başka yiyecekler de vardır. Kuru karışıma ne kadar nem ekleneceğini kontrol ederek tahılın dokusunu kontrol edebilirsiniz, bu da göğüs formülünden çok farklı olmayan ince, sulu tahıldan nispeten kalın ve tıknaz tahıllara kadar çeşitli dokularla sonuçlanır. Bu, daha zorlu katılara kademeli bir geçişi kolaylaştırır.

Pirinç tahıl ve diğer bebek tahıl karışımları, sade su yerine formül veya anne sütü kullanılarak karıştırılabilir. Bu, ilave besinler ekler ve ayrıca bebek için tanıdık tatları dahil ederek kademeli bir geçişe yardımcı olur.

Pirinç tahılının lehine son bir nokta, yaygın ticari mevcudiyetidir. Bölgemde, en azından, her büyük süpermarket bebek pirinç tahıllarını (ve diğer bebek tahıl çeşitlerini) taşır.

Ancak...

Bu tür geçiş katılarının gerekli olmadığı ve yetişkinlerle aynı gıdalara (alerjen risklerinden dolayı birkaç istisna dışında) bebekleri tanıtmaya başlamanın mükemmel kabul edilebilir olduğu düşünülmektedir. Bu sütten kesilmiş bebek olarak bilinir ve oğlumuzla keşfetmekle çok ilgilendiğim bir şeydir. Temel kavram, çocukların sadece herkesin yediklerini yiyerek katı yiyeceklerin tadını çıkarmayı öğrenebilmeleridir. Bu, çocuk için yemek yemeyi eğlenceli hale getirirken, aile yeme törenlerinde (aile yemeği vb.) Daha “dahil” hissetmelerini sağlar. Son derece dağınık olabilir! Ancak, bu yöntemi kullanan birçok ebeveyn övgüye değersonuçları hakkında. Birincil fikirlerden biri, "yemek eğlence içindir; anne sütü / formülü beslenme içindir" ve tahıllarla başlasanız da domuz pirzolasına atlasanız da (ve evet, bazı ebeveynler) 6 aylık domuz pirzola verin - ön sayfadaki resimdeki başlığa bakın!). Anne sütü veya formülü 12 aya kadar birincil beslenme kaynağı olmaya devam etmektedir .

Bebeğin sütten kesilmesinin en büyük dezavantajı, çocuk doktorunuzdan destek almak olabilir. Görünüşe göre tüm çocuk doktorları bu fikre aşina olmayabilir ve bazıları buna karşı savunuculuk yapabilir. Çocuk doktorları tarafından dile getirilen endişe için herhangi bir özel neden bulamadım (gıda alerjilerinin yanı sıra, boğulma tehlikelerinin doğru bir şekilde açıklanmasını sağlamak), ancak bu meşru endişelerin olmadığı anlamına gelmez. Bebek sütten kesilme gibi bir şey yapmak istiyorsanız çocuk doktorunuza danışmanızı şiddetle tavsiye ederim.

Pirinç çok basit bir besindir. Yumuşak bir tada sahiptir. Doku çok yeni değil. Viskozite değiştirilebilir. Alerjik reaksiyon olasılığı çok azdır. Sindirimi kolaydır. Diğer şeylerle karıştırılabilir - tadı değiştirmek ve diğer yiyecekleri tanıtmaya yardımcı olmak için meyve püresi, sebze püresi vb.

İlk 'katı' gıda olarak mükemmel bir seçimdir.

Ve gerçekten, pirinç kullanma aşaması sadece birkaç hafta sürer.

Demir takviyeli pirinç tahıl sadece pirinç biti (diğer cevaplarda iyi tartışıldı) için değil, aynı zamanda demir biti için de önemlidir. Bebekler yaklaşık altı ay dayanacak kadar demir rezervi ile doğarlar, bundan sonra bir toprağa ihtiyaçları vardır. Bu altı aylık yaş katıların önerildiği zamandır, bu nedenle demir takviyeli bir yiyecekle başlamak mantıklıdır.

İlk yiyecek şeyiyle kendi yolunuza gidiyorsanız, önce ciddi araştırmalar yapmanızı öneririm (yani: SO değil). Bebeğinizin midesi sütten önce hiç bir şey işlemedi, bu yüzden bir Egg McMuffin beslemek sorunlu olabilir.

Bir bebeğin ilk yiyecek (ler) inin tipik seçimi, bebeğin ihtiyaçları, ebeveynlerin ihtiyaçları, mevcut yiyecekler, gıda hakkındaki inançlar ve pazarlama ile ilgili kültürel bir eserdir. (Ve muhtemelen başka birçok şey.) ABD'de pirinç tahılları bu kriterlerin hepsinde yüksek performans gösteriyor.

Pirinç tahıl kullanmak istemiyorsanız, alerji riski olmayan buğulanmış ve püre sebzeler besleyici olacaktır. Belki muz, kabak veya havuç gibi turuncu / sarı renkli sebzelerle başlayabilirsiniz. Ayrıca avokado düşünün. Neyin işe yarayıp neyin yaramadığını anlayabilmeniz için her seferinde bir malzemeye tutun.

Sağlıklı gelişim için çeşitli gıdalara ihtiyaç olduğunu unutmayın.