Gıda fotoğrafçılığı için nasıl * pratik yapılır?

9

Kendi pişmiş yiyeceklerimi çekmek istiyorum. Yiyeceklerin taze görünmesinin önemli olduğunu biliyoruz.

Öyleyse, ilk seferde en iyi atışımı yapmadığımda yemek çekimleri için nasıl pratik yapılır . Değerli bir şey almak benim için birkaç tıklama alır ve gıda nth tıkladıktan sonra aynı görünmeyecek.

Tekrar tekrar ısıtmaya devam etmenin tek yolu mu? Yoksa pratik yapmanın başka bir yolu var mı (fazla yiyecek israf etmeden)?

food-photography

— Aquarius_Girl
kaynak

10

Geçenlerde de yemek çekmeye başladım. Henüz çabalarım için gösterecek harika bir şeyim yok, ancak yiyecek aslında iştahsız görünmeye başlamadan önce bir süre ateş edebileceğinizi fark ettim. Ayrıca, kuru görünmeye başlarsa, buğulamak ve taze görünmesini sağlamak için elinde bir sprey şişesi bulundurmak isteyebilirsiniz. Önceki çekimleri araştırırken ve sonraki çekimlerinizi değerlendirirken yiyeceklerinizi kapalı tutmak, biraz daha uzun süre taze görünmesine yardımcı olabilir. Verilmiş, 5-8 dakikadan fazla "mükemmel" görünümlü yiyecek elde edemezsiniz, ancak bir süre iyi görünümlü yiyecekler alabilirsiniz ... ve sadece pratiği nedeniyle, mükemmellik mutlaka hedef değildir ( sonra! :)

Şu ana kadar çabalarımda öğrendiğim şeylerden biri polarizör kullanımı. Taze pişmiş yiyecekler genellikle, dinamik aralığınızda herhangi bir yararlı geri dönüş sunmadan yiyen çok sayıda kesin nokta vurgular sergiler. Bir polarizör kullanarak, bu vurguların ne kadarını korumak istediğinizi ayarlayabilir ve her şeyde bir sürü küçük şişirilmiş vurgu oluşturmadan yiyeceklerinizi geliştirmeye yardımcı oldukları noktaya kadar küçültebilirsiniz. Bir polarizör kullanımı, daha fazla kaleci almanıza yardımcı olabilir ve kuru, eski, iştah açıcı görünümlü yiyecek sorununa girmeyebilir. Sadece bir polarizör kullanıyorsanız pozlamayı 1-2 durak artırmanız gerektiğini unutmayın.

— jrista
kaynak

Bazı vurgularla bir fotoğraf kazıp çıkamayacağımı göreceğim (eve dönene kadar yapamayacağım.) Muhtemelen dairesel bir polarize edici isteyeceksiniz. Çoğunlukla, bir polarize edici bir polarizördür ve parlama / gölgelenmenin meydana gelebileceği bir durumda olmadığınız sürece, kalite o kadar önemli olmamalıdır.

— jrista

Parlama genellikle merceğinizi doğrudan parlak bir ışık kaynağına doğrulttuğunuzda veya parlak bir ışık kaynağı çerçevenin hemen dışında olacak şekilde işaretlediğinizde ortaya çıkar. Objektifinizi yiyecek fotoğrafçılığı ile parlak bir ışık kaynağına doğru yönlendireceğinizden şüphelenir, bu yüzden endişelenmenize gerek yoktur. Polarizörler gittikçe, daha ucuz olanlar daha pahalı olanlardan daha kolay parlama eğilimindedir, bu nedenle çekim manzaralarınız ve benzerleriniz polarize etmek istiyor ve daha iyi bir polarizör daha iyidir.

— jrista

Potansiyel olarak ve hayır. Potansiyel olarak, lense giren ışığın miktarını azalttığı ve daha ucuz polarizörler hafif bir renk tonu ekleyebileceğinden. Hayır, çünkü daha uzun pozlama veya daha yüksek bir ISO ile düşük pozlamayı telafi edebildiğiniz ve renk tonu dijital fotoğrafçılık ve RAW veya otomatik beyaz dengesi (AWB) ile düzeltmek için ÇOK KOLAY olduğu için IQ'yu etkileyen bir polarizör hakkında endişelenmeyeceğim . Polarizatörler her gün milyonlarca fotoğrafçı tarafından kullanılmaktadır, çünkü negatif olanlardan çok daha faydalı özelliklere sahiptirler.

— jrista

12

Aydınlatma, perspektif, alan derinliği ve arka plan öğelerinin doğru yerleştirilmesi için bir yedek kullanın. Ardından hazır olduğunda gerçek ısıtmalı yiyecekle değiştirin.

Yemeğiniz bir kasede olacaksa, kaseyi kısmen kağıt, folyo, pirinç ile doldurabilirsiniz, böylece yiyecekleri sadece en üste koyarsınız, bu yüzden daha az kullanın, daha sonraki çekimler için daha fazla ayırın.

— MikeW
kaynak

Aydınlatmayı doğru yapmak için uygun olduğunu düşündüğünüz her şey. Gazete, renkli kağıt, pirinç / fasulye / mercimek olabilir. Bazı dokuya sahip bir şey, böylece ışığın ve gölgelerin nasıl düştüğünü görebilirsiniz. Geçen sefer kuru fasulye kullandım.

— MikeW

1

Yemek yapmaya başlamadan önce her şeyi almak için bir stand kullanmanızı öneririm. Bunu mise'nin eşdeğeri olarak düşünün. İstediğiniz şekilde çerçeveyi alın, sahne, aydınlatma, renk düzeltme, odak, vb. Memnun olana kadar örnek resimler çekin, sonra yemeğinizi pişirin.

— hamzy
kaynak

1

Yemek fotoğrafçılığındaki deneyimim

Eğer doğal ışık (güneş) varsa, gölgesiz resimler için pencereden kırılmış kullanın.
Yiyecekleri tutmak için beyaz tabaklar kullanın.
DOF önemlidir, ancak mutlak değildir; sıkı kompozisyon için kırpın.
50mm lensler en iyi seçimdir. Ama annemin Powershot P&S ile bile fotoğraf çekiyorum.
Yemek tutkusuna ihtiyacınız var ( Ego gibi ) ve tekrar tekrar pratik yapın.

— ghosh'.
kaynak

Selam! Stack Exchange'e hoş geldiniz. Bu yararlı bir bilgi gibi gözükmektedir, ancak (belki de 5. nokta hariç) pratikle doğrudan ilgili değildir . Sanırım photo.stackexchange.com/questions/2544/… 'a

— Lütfen Profilim

1

Sıcak yemek fotoğraflanıyorsa, herhangi bir ticari yiyecek / içecek fotoğraf çekiminin aslında sıcak olma şansı oldukça düşüktür. Youtube'da 'yemek fotoğrafçılığının sırları' gibi bir şey aramaya çalışın, nasıl yapıldığının, aslında McDonalds hamburgerlerinin güzel görünmesini sağlayan sırların içine giren birkaç video gördüm

— laurencemadill
kaynak