METİN ve KARAKTER, zamanla ilişkilendirdikleri karakter setine / setinden dönüşecektir. BLOB ve BINARY, baytları saklar.
BLOB, büyük dizeleri depolamak için Metin kullanılırken ikili verileri depolamak için kullanılır.
BLOB değerleri, ikili dizeler (bayt dizeleri) olarak değerlendirilir. Karakter kümeleri yoktur ve sıralama ve karşılaştırma, sütun değerlerindeki baytların sayısal değerlerine dayanır.
METİN değerleri, ikili olmayan dizeler (karakter dizeleri) olarak değerlendirilir. Bir karakter kümesine sahiptirler ve değerler, karakter kümesinin harmanlamasına göre sıralanır ve karşılaştırılır.
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/blob.html