Bana kafelerde gördüğünüz içme suyu işaretinin, İngiltere'de süpermarket tuvaletlerinin sadece sorumluluğu azaltmak olduğunu söyleyen bir arkadaşım var. Bu doğru mu, yoksa su güvensiz olabilir mi?
Bana kafelerde gördüğünüz içme suyu işaretinin, İngiltere'de süpermarket tuvaletlerinin sadece sorumluluğu azaltmak olduğunu söyleyen bir arkadaşım var. Bu doğru mu, yoksa su güvensiz olabilir mi?
Yanıtlar:
Genellikle İngiltere'de soğuk su, çatıdaki açık (veya kabaca kaplanmış) tanklarda depolanabilir.
Bu su, geldiğinde içilebilir şebeke suyu olsa da, tankta otururken neyin kirlenmiş olabileceğini bilemediğiniz için içilemez olarak kabul edilir.
Diğer cevabın aksine, işlenmemiş suyun kırsal alanlarda başka bir olasılık olmasına rağmen, musluk suyundan gri suyun çıkması pek olası değildir.
Bu sistemin neden var olduğu hakkında düşünceler için https://www.theguardian.com/notesandqueries/query/0,5753,-2404,00.html adresini ziyaret edin . (Klasik bir Fawlty Towers bölümü otel denetçilerinin otel su deposunda ölü bir güvercin bulduklarını görür.)
Bunun her durumda böyle olup olmadığı tartışmalıdır.
Health and Safey Executive'in, suyun içme suyu olarak kabul edilmesi gereklerini yerine getirmediği sürece "İçme Suyu Değil" olarak işaretlenmesi bir zorunluluktur .
İçme suyu
Yeterli miktarda yüksek kaliteli içme suyu, yukarı doğru bir içme jeti veya uygun bardaklar sağlanmalıdır. Su, yalnızca doğrudan bir elektrik kaynağından alınamadığı, yeniden doldurulabilir kapalı kaplarda sağlanmalıdır. Kaplar en az günlük olarak doldurulmalıdır (kapların yeniden doldurulması için tedarikçiye iade edildiği soğutulmuş su sebilleri olmadıkça). Şişelenmiş su / su dağıtım sistemleri, ikincil bir içme suyu kaynağı olarak sağlanabilir. İçme suyu içenlerin önemli bir riski olmadıkça içme suyu işaretlenmesi zorunlu değildir.
Belirli bir süpermarket tuvaletindeki suyun doğrudan elektrik şebekesinden gelmemesi durumunda, elektrik şebekesi ile tuvalet arasındaki bir tür depolama tankı aracılığıyla içme suyu olarak kabul edilmeyecektir.
İngiltere'de ve diğer yerlerde içme suyu hakkında bilinmesi gereken en önemli şey, su arıtma işlerini dezenfekte edilmiş, güvenli bir durumda bırakırken, tüketilmeden önce çok uzun bir süre boyunca boru hattından geçmesi gerektiğidir. Bu boru hattının tamamen temiz tutulması imkansızdır ve bu nedenle su, klor (geleneksel çözelti, ancak suyun tadını etkileyebilir) gibi bir dezenfeksiyon maddesiyle arıtılır veya kloramin (günümüzde daha az tadı olduğundan daha sık kullanılır) Suda ve bir süre, genellikle kullanılan kuvvete ve kimyasal maddeye bağlı olarak 5-7 gün güvenli tutar. Su dağıtım sistemleri (caddelerin altındaki borular) suyun bu süre zarfında tüketiciye iyi ulaşacağı ve kullanım noktasında güvenli olacağı şekilde tasarlanmıştır.
İçme suyunun birincil kaynağı olan mutfak musluğunun tipik olarak doğrudan elektrik şebekesinden düştüğü evlerde, bu güvenlidir. Ancak büyük ticari binalarda, su için sırayla edilecek vb pompaları ve ek boru, ekstra depolama tankları, büyük miktarda vardır garantili (o tamam çoğu zaman olduğu yolunda değil) güvenli tüm bu ek altyapı Suya herhangi bir patojen girmemesini sağlamak için periyodik olarak yıkanmalı, dezenfekte edilmeli ve test edilmelidir. Bu pahalı bir güçlüktür ve bu nedenle yapılacak en basit şey, bina içinde düzenli olarak temizlenip test edilen ayrı, basit bir içme suyu kaynağına sahip olmak ve diğer tüm su noktalarını içilemez olarak etiketlemektir.
Sen muhtemelen (nedeniyle dezenfeksiyon ajanları ve mühendislik emniyet faktörleri mevcut varlığına) su noktalarından hasta içme almazsınız ama SQUIT gerçekten değer bir doz?
Ben 1974 yılından beri İngiltere'de yaşamış ve gelmiş asla insan tüketimine uygun olmayan şekilde musluk suyu işaretleme bir işaret görülür. Hangi ticari binada ve hangi kasabada, böyle bir haber gördüğünüzü özellikle iddia ediyorsunuz?
İngiltere'deki ticari tesislerin herhangi bir amaç için (arıtılmış) su şebekesi yerine (arıtılmamış) yağmur suyunu kullanması pek olası değildir. İngiltere'nin her zaman burada yağmur yağması konusunda kötü bir üne sahip olduğunu biliyorum, ancak bu büyük ölçüde bir efsanedir. Gerçekte, çatıya bir açık su deposu koyarak, restoran ya da süpermarket gibi ticari bir binadaki su taleplerini karşılayamazsınız. Sadece ılımlı bir talep olsa bile, er ya da geç boş bir tankla ve dolayısıyla tuvalet yıkamamayan tuvaletler, özellikle de (nispeten kuru) yaz aylarında sona ereceksiniz.
Gazeteler böyle bir hikayeyle bir gün geçirirdi. Ama bu asla olmaz. Hangi işletme bu türden, özellikle de yiyecek satan kötü tanıtım yapmak ister?
'İçilemez' bildirimi Fransa'da sıkça karşılaşılmaktadır ve Brittany veya Provence gibi popüler bölgelerde tatil yapma tehlikesi taşımaktadır; ve bildirimi Paris’te bile gördüm. Ancak İngiliz halk sağlığı kanunları çok uzun süredir devam ediyor ve su arıtma tesisleri oldukça yaygın: Bir tanesinin iki milinde yaşıyorum! Bu yüzden işlenmemiş su burada tavukların dişleri kadar nadirdir.
'İçilemez' terimi aslında Fransızca kökenlidir, çünkü bu duruma yalnızca İngilizler ile seyahat ederken, özellikle de Fransa'da rastlandığından ve bu nedenle de dilimize aktarıldığından. Ancak yine de yaygın olarak kullanılan bir terim değildir ve çoğunlukla sadece seyahat rehberlerinde görülür. 'İçilebilir' kelimesini kendi başıma hiç görmedim - konuşmada veya gazetede. Sadece “içilemez” in bir parçası olarak kullanılır ve (İngilizce bir kelime olmamak) bu terimden ayrı olarak anlaşılmaz. Fransızca bir terim, bir İngiliz eşdeğeri olmadığı için kaldı