İtalya'daki bir restoranda, yemeğim geldiğinde oturmalı mıyım?


28

Masada oturdum, pizza sipariş ettim. Hazırlanırken kısa bir ziyaret için tuvalete gitmeye karar verdim. Bir çalışan geldi (ızgara) ve işimin ortasındayken pizzanın servis edildiğini söyledi.

Banyodan ayrıldım ve ona teşekkür ederim dedim, ama davranışları pizzanın geldiği zaman masada olmam gerektiğini önerdi. Benimle "ne yapıyorsun dostum, şu an koltuğunda olmalısın" dedi. Tıpkı bir hava görevlisinin sizinle konuşacağı gibi, eğer uçak inişe hazırlandığında sizi WC'de bulursa.

Şikayet veya herhangi bir şeyle ilgilenmiyorum. Bir masayı işgal ederken davranışını haklı çıkarmaya çalıştım, ancak en kısa sürede yemeğinizi tüketmiyorsunuz, bu nedenle bir sonraki müşteriyi oturmam daha uzun sürebilir.

Yemeğim geldiğinde oturmam gerekir mi (teorimin "en kısa zamanda yemeğini ye" diyerek) ya da bu durum sadece rastgele bir olay mıydı?


1
Yorumlar uzun tartışmalar için değildir; bu konuşma oldu sohbete taşındı .
Willeke

Bu oldukça garip. Daha profesyonel bir garson, siz orada değilmişken pizzalarınızı mutfakta bir kaç dakika sıcak tutacaktır. Servis etmeden önce pizzayı birkaç dakika sıcak tutmak olağandışı değildir: büyük bir grup varken (çoğu, 12 kişi) birçok yer budur, böylece herkese aynı anda hizmet edebilirler --- 12 pizza uymaz fırınlarında.
Federico Poloni

Yanıtların @FedericoPoloni'yi de desteklediği görülüyor, yorum için teşekkür ederiz.
gsamaras

Yanıtlar:


61

Mantıklı tek açıklaması, acele etmenizi önerdiği içindi, çünkü pizza soğuyordu ve en iyi anında (mozzarella hala sıcakken) tadamazsınız. İtalya'da servis genellikle harika, bu yüzden benim için bir iyilik yaptığını düşünürdüm.

Aslında, diğer misafirlere yer açmak için yemeğinizi hızlı bir şekilde bitirmeniz için strese girme olasılığı da vardı, bu da sizin için tuvalette olmanız durumunda olabilir. uzun zaman , ancak sadece bu durumda, aksi takdirde kötü hizmet olacaktır.

Sonuç olarak, eğer banyoda işinizi yapıyorsanız, garsonlar normalde "hey, her şeyi bırakıp yemeye başlamalısınız" derken gelmiyorlar, bu nedenle hayır, yemek geldiğinde masanızda kalmanız beklenmiyor banyodasın


Ya da garsonlar masaları servis etmekle meşguldü ve sadece küçük konuşmalarla meşgul olmak istemedi. Ayrıca, koridorlarda dolaşan insanlar (genellikle mümkün olduğunca çok müşteriye uyacak kadar dar olan) her zaman sıkıntı vericidir, ancak OP çok fazla yorulmadığı sürece, bunun nedeni olsaydı şaşırırdım.
SJuan76

31
İtalyan restoranları neredeyse hiçbir zaman yemeğiniz boyunca acele etmeye çalışmazlar, İtalya'da oldukça kaba olur.
DJClayworth

22
@Fattie, yorumlarınızı bir cevap olarak yayınlanması gereken bir tür, başkalarının oy kullanması ve oy kullanması gibi. Bu tür yorumları yayınlamaya devam ederseniz, kesinlikle tek bir soru veya yanıt üzerine seri yorumlar yaparken silme işlemi yaşayabilirsiniz.
Willeke

“Aslında diğer konuklara yer açmak için yemeğinizi hızlı bir şekilde bitirmek için sizi strese sokma olasılığı da var.” İfadenin düşündüğünden daha fazla nedeni olabilir. Roma'da yemek yedim, "ayakta durmak" boyunca ayakta durmak, özellikle yoğun saatlerde bir masada oturmaktan daha az pahalı.
Ken Graham

9

Bence yemeğiniz geldiğinde, özellikle masada yalnızsanız, oturmanız gerekir. Ama tuvalette seni aramaya gelmeleri tuhaf görünüyor. Ne zamandır oradasın?

Yemeğimin bensiz orada olmasını istemezdim ve çoğu restoran (> fast food kategorisi) geri dönene kadar servis yapmak için beklerdim ve bu arada yiyecekleri sıcak tutar.

Masada seni isteme nedenleri şunlar olabilir:

  • Böylece yiyeceklerin uygun olup olmadığını kontrol edebilirsiniz (aslında ne sipariş ettiniz)
  • Böylece, bu süre zarfında kimsenin tahrif edilmediğinden emin olabilirsiniz (siz onu alana kadar garsonlar sorumludur, bu yüzden onu yalnızca gözetimsiz bırakamaz)
  • Bu yüzden yiyecekler sıcak ve taze.
  • Aniden ayrılmadığınızdan emin olmak için

P.S: Ben orta Avrupa’lıyım.


6

Çok garip buluyorum. Restoran personelinin benimle hiç konuşmasını beklemem, McDonald'sında veya Michelin 3 yıldızlı bir restoranda; belki orada 20 dakikadan fazla kalsaydım ve hayatta olup olmadığım konusunda endişelenmeye başladılar.

Bana kaba görünüyor ve bu durumla hiçbir restoranda, ne İtalya'da ne de Fransa'da hiç karşılaşmamıştım ...


7
Ve bir İtalyan, yemeğin / pizza servisinin yapılmasından önce banyoyu iyi bir şekilde ziyaret etmenizi sağlayacaktır. :)
Mari-Lou A

@ Mari-LouA Bunu duydum ama personelin sizi eğitmek için işi değil ve orada ne yaptığınızı bilmiyorlar. Harika bir İtalyan restoranına gelmek istersem, pizzam soğumaya bırak, kokla ve sonra bir tane iç, kimse gözünü kırpmasın. Aptal olsa bile.
NanoPish

Cevabını kabul ediyorum ... Hiç duymadım herhangi Bir müşteriyi avlamak için garson oturmuş değildi çünkü.
Mari-Lou A

6
Eşime sufle ikram edildiğinde hazır bulunmadığı için 3 kibarca Michelin'e söylendi.
PeterI

1
"20 dakikadan fazla orada kalsaydım ve hayatta olup olmadığım konusunda endişelenmeye başladılar." Ya da sarhoşsun ve seni kovuyorlar. Tabii ki başıma gelenler değildi.
Kevin

3

Bir başka neden de kendine sigorta / teminat olabilir. Ya biri, içinde olduğunuz gibi bir dilim pizza ya da tüm pizzayı çalmaya karar verdiyse? Garsonların "pizzan zaten servis edildiğini" söyleyeceklerine inanır mısın? Başka bir olası seçenek.


Evet dürüst olurum. Ancak, burada tüm olasılıkları kapsayalım! ;)
gsamaras

1

Banyo penceresinden çıkmış olabilirdiniz çünkü yanlış mafya ailesinden birinin girdiğini gördünüz, bu durumda siparişinizin daha fazla bölümünü hazırlamanın hiçbir anlamı yoktu.

Daha ciddiyim: Restoranın topolojisini bilmiyorum ama sadece nereye gittiğinizi ve banyoyu kontrol ettiğinizden emin olmadığı durum olabilir. Sadece dikizlemek ve sonra kapıyı sessizce tekrar kapatmak çok ürkütücü olurdu, bu yüzden yemeğinin ona bakarken bir çeşit açıklama hazır olduğunu söyledi.


1

Garsonun tuvalette seni kovalamak zorunda olmasının tek sebebi ... ... parasını aramasıydı. Garson söz konusu olduğunda, siparişinizi verdiniz ve koştunuz; ve yiyecekleri temizlemek ve belki de polisi aramak zorunda olup olmadıklarını bilmek istiyorlar.

Bir an için garsonun pizzayı sıcak veya soğuk yemenizin gerçekten umrunda olduğunu sanmıyorum - özellikle yemekler ne kadar sürerse, sonuna kadar her zaman soğuk.

Yalnızsanız ve masanızdan ayrıldığınızda, çantalarınızı & amp; ceket (ve dizüstü bilgisayar vb.) sipariş ettikten sonra ve iade etmeyi planladığınızda garsona kısa sürede geri döneceğinizi söyleyin. Sadece siparişinizi verdikten sonra, yemeğin masada olduğunu hayal edin; ve müşterinin oturmayacağı bir masa, masayı temizleme zamanı demektir.


Önemli olmayan eşyalarımı masaya bırakmıştım. WC kapıya antidiametrikti. Fakat farklı bir restoranda, fikriniz geçerli olabilir, +1
gsamaras
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.