Fransa'ya yeni taşındım ve zanaat birasına aşığım. Ancak, her zaman bir bulmak brasserie ( "bira"), zaman "standart" ithalat (Tripel Karmeliet, Rince Cochon, böyle şeyler) daha ithalatı olan basit çubuk% 99'u bu. Belçika ithalatlarından herhangi birini isteseydim (Fransa'nın kuzeyindeyim), daha ucuz oldukları bölgedeki özel bir bira mağazasına ya da doğrudan Belçika'ya giderdim.
Kuruluş tarafından yapılan Fransızca - bière artisanale (zanaat bira) tarafından yapılan yerel şeyler istiyorum . ABD'de bir milyon bira fabrikası var ve Google Haritalar'da / diğer hizmetlerde "bira fabrikası" arayarak bulmak kolay, ancak hiçbir şey brasserie'yi bu kadar iyi anlayamıyor gibi görünüyor ... veya bu kuruluşlar kendilerini yanlış etiketliyor ... ya da yanlış şeyi arıyorum!
Fransa'da zanaat bira bira fabrikalarını nasıl bulabilirim? Hangi arama terimlerini kullanmalıyım ve nasıl o gerçek işyerlerinde göre filtreleyebilirsiniz yapmak bira?