Belirli bir ülke için tipik “fast food” un ne olduğunu nasıl öğrenebilirim?

Herkes yemek zorunda ve gezginler istisna değildir. Yeni bir hedefe vardığınızda bazen bir yer bulmak kolay değildir ve sadece hızlı ve bilinen bir McDs yeri veya Burger bir şey seçer.

Ama neden hızlı bir yemeği seyahat deneyimine dönüştürmüyorsunuz? her yerde kendi geleneksel fast food / sokak gıda vardır. Pahalı değil, hızlı, yaygın olarak mevcut ve kolay yemek. Örneğin: Porto / Portekiz'de yeterince ucuz ve yaygın olarak bulunan "Francesinha" var. Hollanda'da ringa balığı veya kızarmış balık satan balık dükkanlarınız var.

Dünyadaki diğer "tipik" fast foodlar hakkında bu bilgiyi sağlayan böyle bir web sitesi veya kaynak var mı acaba?

Ülkeye veya hatta şehirlere özgü olabilir.

Sağlık Blog Assist global (oldukça kapsamlı) çeşitli ülkelerin fast-food anahatlarını.

Bölüm 1, aşağıdaki Avrupa ülkelerinde elde edilebilecek fast food'ları göstermektedir:

• Danimarka
• Hollanda
• Avusturya
• Belçika
• Finlandiya
• Polonya
• İsveç
• Almanya
• Birleşik Krallık

http://www.healthassist.net/blog/food/world-fast-food-parti/

Bölüm II Asya ve Avustralya fast food'larını göstermektedir:

• Avustralya
• Çin
• Hindistan
• Endonezya
• Japonya
• Kore

http://www.healthassist.net/blog/food/world-fast-food-partii/

Bölüm III Güney, Orta Amerika ve Meksika fast foodlarını göstermektedir:

• Arjantin
• Brezilya
• Şili
• Kolombiya
• Bolivya
• Kosta Rika
• Panama
• Peru
• Venezuela
• Meksika

http://www.healthassist.net/blog/food/fast-food-of-the-world-partiii/

Düzenle

Bu hafta sonu 28 - 29 Eylül 2013'te Londra'daysanız , bir fast food çeşidini tadabilirsiniz, çünkü Avrupa sokak yemeklerinin bir festivali, Avrupa'nın her yerinden yemek tezgahları ile Doğu Londra'nın Dalston Yard'ına çarpacak. Böylece farklı Avrupa lezzetlerini örnekleyerek etrafta dolaşabilir ve bu ülkelerin insanlarına o ülkeden ne kadar tipik veya belki de tipik olmadığını sorabilirsiniz!

Avrupa'nın sunabileceği en iyi şeylerden bazılarını örneklemek isterseniz, bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi görülebilir:

Sokak Yemekleri Avrupa - Avrupa Sokak Yemekleri Festivali .

Fast food hakkında konuşurken, sanırım iki kategoriye ayırmak zorundasınız: Ulusal zincirler ve "Sokak yemekleri" tarafından işletilen restoranlar. Neden?

Bilinmeyen bir ülkeye giderken, çoğu insan hijyen hususları nedeniyle karşılaştıkları ilk yerde yemek yemekten rahatsız olur. Örneğin, Çin'in Starbucks'ı, özellikle de ülkenin daha uzak bölgelerinde - saygın bir arama yapmak için vaktiniz yoksa, gıdaların güvenli olduğundan ve tuvaletlerin temiz olduğundan emin olmak istediğinizde gidilecek en önemli yerdir. yer. Ancak, normalde bu yerlerde olsun yerel yiyecek değil. Büyük, ulusal zincirleri çalıştırmak için, genellikle bir McDonalds veya KFC tezgahının arkasında görebileceğiniz sofistike rutinleri haklı çıkarmanız için kitleleri çekebilecek güçlü bir markaya ihtiyaç vardır. Bu, Amerikan dışı fast-food zincirlerinin olmadığı anlamına gelmez. Vietnam'da Pho Erişte zincirleri, Japonya'da Ramen zincirleri vb. Vardır. Ancak, ek güvenlik bonusu için, kendinizi bu tür bir operasyonun mantıklı olduğu büyük ülkelerle ve ülkenin büyüklüğüne ve kalkınma durumuna bağlı olarak 1-2 yerel franchise istisnası olan büyük ölçüde ABD şirketleriyle sınırlandıracaksınız. Ayrıca, bu restoranların her biri ülke çapında aynı menüyü sunacağı için kendinizi çok daha dar bir yiyecek seçimiyle sınırlayacaksınız. Belki McDonalds gibi şirketler Japonya'da biraz değişmiş bir menüye hizmet eder, ancak Japonya'da yemekler çoğunlukla aynıdır.

Bu nedenle, her bölgenin ve hatta şehrin sunabileceği çeşitlerle gerçekten yerel bir deneyim elde etmek için , fast food yerine sokak yemeği terimini kullanmanızı tavsiye ederim . Ve orada, çok hızlı bir şekilde, her isteğinizi yerine getirecek çok çeşitli web siteleri, listeler ve dizinler bulacaksınız - ancak yiyeceklerin hijyeni açısından gözlerinizi açık tutmanızı gerektirir. Sokak gıda satıcılarının genellikle banyoları olmadığından, bu sorun kendi kendine çözülür.

Ve bu arama karşılığında, bir ülkenin her bölgesi için hangi gıda türlerinin popüler olduğunu bulmanıza izin verir (diyelim ki Japonya'da Ramen) ve daha sonra google'a geri dönebilir ve bir şey bulmak için örneğin "Japon Ramen Zinciri" ni arayabilirsiniz. daha tutarlı bir kalite ile.

Bu yüzden sokak yemekleri için bazı iyi listeler Wikipedia ve hatta restoran rehberleri . Ayrıca seyahat kanalı ağından Anthony Bourdain , her ülkeyi ziyareti sırasında genellikle bir çeşit sokak yemeği yaşıyor. Dünya Sokak Yemekleri Kongresi'nin web sayfasına bile bakabilirsiniz . Flickr, keşfetmeniz için daha görsel bir deneyim sağlayan bir gruba sahip . Son olarak, sokak yemekleri için googling yapmak da geçerli bir seçenektir.