Japonya'da yürürken yemek yemenin nesi yanlış? Diğer Asya ülkelerinde bir sorun gibi görünmüyor

Japonya ile ilgili birçok görgü kuralları ile ilgili soruya hayır olduğunu gördüm, ancak bunun nedenini bulamıyorum. Tayvan ya da Çin gibi ülkelerde bunun bir sorun gibi görünmediğini biliyorum, bu yüzden neden böyle bir fark olduğunu bilmek istiyorum.

Ayrıca, bu herhangi bir kamuya açık alanda mı yoksa sadece dolaşırken mi geçerli?

Sorun sadece dökülen yiyeceklerle değil aynı zamanda şişelerden veya tenekelerden içmekle (otomatlardan satın alsanız bile, yürürken içmeniz gerekmiyor) olduğu için) Bir ramen kase ile dolaşırken, bu bir hijyen sorunu değildir.

Konu genel olarak yiyeceğe saygı hakkında daha fazla . Japon halkı yemeye başladığında ellerini bir dua hareketi ile birleştirdiler ve "Itadakimasu" diyorlar ki bu "alçakgönüllülükle alıyorum" anlamına geliyor. İnsanların ayrıca yemeklerini, son pirinç mısırına kadar bile bitirmeleri gerekiyor. İşiniz bittiğinde aşçıya teşekkür etmek için başka bir cümle var. Gıdaya olan bu derin saygıyı vurgulayan başka kültürel detaylar var.

Yürürken yemek yerken, yiyecekleri çok rasgele alıyorsunuz ve onu yetiştiren / yapan insanlara ve bu süreçte yaşayan organizmaların ruhlarına saygı göstermeyi unutmayınız. Sadece Japonya'da yemek hakkında bir komedi olan " Tampopo " filminin " Ramen Sahnesi " nde komik uç noktalara götürülen yemeğinizi beslemeniz gerekiyor .

Caddede yemek servisi yapan çok sayıda restoran var, ancak oraya gidip gelmek yerine, yerinde, genellikle gölgelik veya şemsiye altında yemelisiniz. Muhtemelen tek istisna dondurma. Batı etkisinden dolayı muaf olması çok olası.

Her şey eğitim ile ilgili. Çocuklara yaklaşık 2 yaşından itibaren aşağıdaki davranış kuralları öğretilir:

• Masada yemek yiyorsun
• İşiniz bittiğinde, "Gochisousamadesu" deyin
• Bittiğini söylediğinde, bitirdin.

Bu, anaokulu / ilkokul öğle yemeklerinde (her öğrenci için aynı atıştırmalık, okuldan verilen öğle yemeği yok) güçlendirilmiştir.

Bu davranışlar sopa.

Her neyse, hiç bir çift çubukla yemek yerken yürümeyi denedin mi? Gözünü dışarı koyacaksın!

Bunun, herkesin suçlamaya düşkün göründüğü her türlü küfürden ziyade görünüşle ilgisi olduğunu düşünüyorum. Japonya, daha iyi veya daha kötüsü için, YÜKSEK görüntü bilinçli bir topluluktur ve hareket halindeyken yüzünüzü doldurmak hiçbir yerde iyi bir görünüm değildir.

Japonya’nın bu dini gıdaya saygı duymasıyla ilgili olarak, bir izakaya’da uygun bir nomikai’de olan hiç kimsenin “Japonya yiyecekleri düz bir yüzle boşa harcamadığını” söyleyebileceğini sanmıyorum. "Kakkowarui" olurdu, çünkü doggy poşetlerde eve götürülmeyen çok fazla şey gördüm. Eğer durum böyle olmasaydı, açgözlü bir pislik gibi bakmak için son yiyecek ısırığını bırakmak bu kadar yaygın olmazdı. İnsanlar çok daha fazla "mottainai" olurdu.

Ayrıca, Japonya'nın sokağa yemek dökmeyecekleri “temizliğe son derece açık” bir toplum olduğu Japonya hakkındaki bu şey, gül renkli idealizmdir. Pazar sabahı erken saatlerde Şibuya'nın ortasındaki bir yürüyüş, yalnızca yerel kuruluşlar tarafından atılan tonlarca boşa yiyecekleri değil, aynı zamanda çöp yığınlarını da ortaya çıkarır. HER YERDE sayısız kusma havuzundan bahsetmiyorum bile, bir gece önce içkilerini tutamayan maaşçı tarafından senin için ektin.

Bu, Japonya'nın her şeye derinden saygı duyan, çok güzel bir yer olmadığını söylemek değildir, ancak bence her şeyden ziyade önemsizliklerden daha fazla kaynaklanmaktadır.

Japonya hakkındaki algınızı filmlerde, TV'de ve en sevdiğiniz yeni kitapçıda gördüğünüzle sınırlamayın. Bazen bir pirinç top sadece bir pirinç topudur. Ne de olsa, "konbinis" yok çünkü herkes mısır cipsi ve "Amerikan köpekleri" nin kutsallığına inanıyor.

Tabii ki, bütün bunlar bir yana, yürüyüş kancasına karşı tabu olmasına rağmen, halka açık yerlerde (alkollü içecekler, sokaklarda, İÇECEKLERDE İÇECEK), özellikle 40 yaş üstü erkekler için oldukça rahattır. Peki ya o zaman?

Bu konuyu Japon hostesime getirdiğimde, bana kısa bir süre baktı ve tüm halkı sadece bu konuyla işaret etti ve bunun iyi olduğunu ve kimsenin umurunda olmadığını söyledi.

Ama bu Tokyo'da, belki de daha az metropolde bir yerlerde daha çok önemsiyorlar.

Zen Budist felsefesinden geldiğini farz ediyorum . Manevi yaşamda, her aktiviteye büyük önem veriyorsun. Yemek dahil her şeyi bilinçli bir şekilde yapmanız gerekiyor. Budizm'in ortaya çıktığı Hindistan'da bile, yürürken genellikle yemek yemek olumlu bir şekilde alınmaz.

Japonya'da, açık havada ya da diğer halka açık yerlerde, çok az çöp kutusunun olduğu yerlerde bile çok temiz olduğunu fark edeceksiniz. Geleneksel olarak Japonlar çok temiz ve başkalarına saygılı. Yürürken yemek yiyorsanız bazen karışıklık yaratmamak veya bir şeyleri düşürmek zor olabilir.

Ayrıca yürürken yemek için gereksiz olan çok sayıda restoran bulunmaktadır. Hızlıca yiyebileceğiniz, işinizin yakınında veya nerede olursanız olun, iyi bir yemek yemek için küçük bir sorun.

Sadece iki kuruş ekledim: Deneyimime göre, yürürken bir şey yerken Japonlardan aldığınız tepki sadece boş bir ifade ve bir "Neden?". Ve "Peki, neden bir Onigiri için oturmalıyım, pratikte yemek yerken yapılır" diye cevapladığınızda, sadece "Hm, tuhafsınız" olurlar.

Bu yüzden benim teorim Japonların bunu yapmamasıdır çünkü fikir basitçe onların kafasına girmez. Hiç kimse yapmaz, öyleyse bu garip fikri nereden almalılar?

Titizlik. Başkalarına karşı saygılı olmak.

Birçok kültürel özellik / tuhaflıklar / anomalilerde olduğu gibi, genellikle tek bir açıklama yoktur. Ancak IMHO'nun en büyük tek açıklaması başkalarına karşı titiz ve saygılı olmanın bir birleşimidir.

Yemek yerken veya bir şey içerken yürümek, yiyecek / içecek dökülme riskini arttırmak içindir. Ve böyle bir şey yapmak, yaratacağı berbat karmaşa ve başkalarına neden olabileceği berbatlıktan dolayı gerçekten korkunç olurdu.

Seçilen cevap, eğer yol kenarındaki bir duraktan yiyecek alırsa, orada durup yemek yemenin uygun olduğunu gösterir. Bu muhtemelen yeterli "yiyeceğe saygı" gösterir.

Fakat bu durumda, Lawson’a gidersem, onigiri alırsam ve orada yersem neden sorun olmaz? En azından yukarıdaki senaryoda olduğu gibi "yiyeceğe saygı" göstermiyor muydum?

Sanırım fark, eski durumda, ahır sahiplerinin geride bırakabileceğiniz her türlü karışıklıktan sonra temizlik yükünü taşıması alışılmış ve tam olarak beklenen bir şey. Lawson'ın durumunda, zaten meşgul olan çalışanların herhangi bir yiyecek dökmenize neden olmanız çok korkunç bir rahatsızlık olurdu.

PS Seçilen cevap aynı zamanda Japonların “yemeğe olan saygısının” yiyeceklerinin her son yemeğine nasıl yansıdıklarını yansıttığını iddia ediyor. Bunun, “yemeğe saygı” ile ilgisi yoksunluğa sahip tarihsel deneyimlerden daha az.

Her Japon okul çocuğunun öğretildiği Japon atasözü "辛苦 (" her bir tahıl zor işi "), doğrudan her Çinli okul çocuğunun öğretildiği Tang Çin şiirinden gelir (谁知 盘中餐, 粒粒皆辛苦).

Mesele, herhangi bir yarı mistik "yiyeceğe saygı" ile ilgili DEĞİLDİR. Bunun yerine, sadece genel olarak yiyecek veya kaynakları israf etmemekle ilgili genel olarak herhangi bir yiyecek veya kaynağın israfından kaçınmakla ilgilidir (Japonya'da mottainai ).

Böylece, Çinliler, Japonlar gibi, her son yemeğe de katılıyorlar, çünkü her iki kültürde de bir kişi yiyecekleri ya da kaynakları tüketmekten kaçınıyor. Bununla birlikte, Çinliler, Japonların aksine, yürürken yeme / içme konusunda gayet iyi, çünkü Çinliler Japonlara göre daha az titiz / düşünceli ve bir miktar pislik ve rahatsızlıktan daha az rahatsız oluyorlar Her ülkede zamanın).

PPS hippietrail, "Asya ülkelerindeki insanlar genellikle yürürken yemek yemiyor" yorumunda bulundu. Bu yanlış. Japonya ve bu konuda yalnızca anormal olan Japonya. (Elbette, tarihsel olarak, hemen hemen her yerde, insanlar genellikle yürürken asla yemek yemediklerine dikkat edin. Çoğu zaman insanların yoğun olarak yaptıkları modern çağda. Ve sadece Japonya'da buna karşı yazılı olmayan bir yasak var.)