Bu bilgilere ilişkin en iyi kaynağınız, onlarla rezervasyon yapmamış olsanız bile havayolu şirketinizin web sitesidir. Örneğin, kıtalararası yemeklerle ilgili KLM sayfası şöyle diyor:
Kıtalararası Ekonomi Sınıfı
Tüm KLM kıtalararası uçuşlarında sizi bir içecekle karşılıyoruz. Daha sonra iki lezzetli sıcak öğünümüzden birini seçebilirsiniz. Akşam yemeğinden sonra ücretsiz kahve, çay veya likör sunuyoruz.
Daha kısa uçuşlarda, inişten önce bir sandviç veya başka bir atıştırmalık servis ediyoruz. Daha uzun uçuşlarda ikinci bir yemek ve dondurma veya sandviç gibi atıştırmalıklar servis ediyoruz.
Sabahın erken saatlerinde varış saatlerinde lezzetli bir kahvaltı servis ediyoruz.
İçecekler
Yemeğinizle birlikte alkolsüz içecekler, meyve suyu, bira ve şarap dahil olmak üzere sıcak ve soğuk içecekler (alkollü ve alkolsüz) servis ediyoruz. Tüm uçuş boyunca, saatte bir içecek bir şeyler sunuyoruz.
Alakart menü
Amsterdam'dan kalkan KLM kıtalararası uçuşların çoğunda, uçuşunuzdan önce KLM.com'dan alakart yemek siparişi verdiğinizde seçebileceğiniz daha geniş bir sıcak yemek seçeneğiniz vardır.
Bu sayfada daha fazla bilgi için bağlantılar var.
Zamanlamanın daha genel bir sorunu için, uçuşun uzunluğuna veya günün saatine bakılmaksızın, ilk öğünün olabildiğince "hemen" yakın servis edildiği benim deneyimimdir. Daha uzun bir uçuş genellikle daha büyük bir düzlemdir, bu nedenle "hemen" daha uzun sürer, ancak süreç sürekli olarak:
- yönetim kurulu, herkesin yerleşmesini sağlayın
- hala yerde iken duyuruları ve güvenlik videosu, muhtemelen taksi
- havalanmak
- yükseklik, emniyet kemeri oturumu kapat
- küçük duraklama (10-15 dakika) insanlar için görevliler sormak için şeyler, eğlence sistemi sıfırlama, insanlar banyo kullanmak
- kulaklıkları veren koridorlarda yukarı ve aşağı (çoğu insanın kulaklıkları olduğu için hızlı)
- içki servisi. Büyük bir tam uçakta bu yarım saatten fazla sürebilir
- insanlar tuvalete gidip bir şeyler isteyebilmeleri için koridorları tekrar temizle
- içki servisinden çöp toplamak
- yemek servisi
Genellikle uçağa bindikten 1-2 saat sonra bir yemek teklif edeceğim ve bundan daha az zaman nasıl olabileceğini göremiyorum. Uçuş sadece dört saat ise, gerçekten iki yemek servisi yapmanın bir yolu yoktur, çünkü yemekten sonra gelip çöpleri toplamaları, sonra başka bir içki çalışması yapmaları gerekir, böylece zamanları tükenir. (Yukarıdaki alıntı, muhtemelen 4 saatten fazla süren kıtalararası uçuşlar hakkındadır.) Ancak altı veya sekiz saatlik bir uçuşta, hepsini tekrar yapabilirler ve genellikle yaparlar. 14 saatlik bir uçuşta LAX-SYD, United orta kez sadece bir sandviç olmasına rağmen üç kez yemek servis etti. Birisine ne istediklerini sormaktan, sıcak şeyi hazırlanan soğuk şeylerin bir tepsisine koymaktan, dikkatlice almak zorunda oldukları tepsiden geçirmekten çok daha hızlıdır. Daha sonra tepsiler de toplanmalıdır. Bununla birlikte, çoğu Avrupa taşıyıcısı 90 dakikalık bir uçuşta bile tepsili bir yemek servisi sunuyor. Bunu aynı anda yiyecek ve içecek sunarak yaparlar - ve daha küçük bir uçakla tüm uçağı "yapmak" uzun sürmez. Uzun uçuşlarda süreç biraz daha çizilir.