Havayolları yenilmemiş, açılmamış, önceden paketlenmiş yiyecekleri geri dönüştürüyor mu?

Hazır yemeklerin (örneğin ana yemek veya salata) yenilmemişse neden atılmaları gerektiğini anlıyorum, ama tereyağı ve / veya reçel, peynir ısırıkları, çikolata bisküvileri, yoğurt, süt, su, portakal suyu vs.? Uçuş görevlileri yemek sonunda tepsinizi topladıktan sonra, hepsi dışarı atılıyor mu yoksa bir şekilde kontrol edilip geri dönüştürülüyor veya bağışlanıyor mu?

Sanırım bunu, özellikle uluslararası bir acı haline getirebilecek karantina yasaları ve sağlık düzenlemeleri var, ama aynı zamanda muazzam miktarda israf gibi görünüyor. Mesela asla yoğurt yemem ya da tereyağı kullanmam.

Kısa cevap: Hayır, varışta yiyecek içecek şirketi tarafından tahsil edilecektir.

Uzun cevap, Havayolları aslında catering işlemiyor, catering şirketleri bunu hallediyor. Havayolu şirketlerinin uçuş yaptıkları her havaalanında catering ortağı olacak.

Uçakların birkaç sektör ataması yapması planlanan iç hat uçuşlarında (havayolu terminolojisinde eşleştirme) bazen giden uçuş bir kerede birden fazla sektör için ikram edilir. Örneğin, eşleştirme A'dan B'ye sonra A'ya geri dönüş gibi kısa uçuşlar içeriyorsa (A'daki ikramiye genellikle kısa sektörlerde meyve suyu olan mürettebata çift ​​ikram sağlayacaktır) ancak bu meyve kartonları / şişeleri yeniden kullanılabilir ve yolcular tarafından doğrudan dokunulmazlar. Havayolları, tasarruf sağlamak ve uçuşlar arasındaki geçiş süresini kısaltmak için çifte ikram servisi yapmaktadır. Her neyse, bu uzun uluslararası sektörlerde işe yaramaz.

Uçağın her bir sektörde ikram edileceği orta / uzun mesafe uçuşlarını içeren uzun eşlemelerde, genellikle her sektör farklı bir catering şirketi tarafından karşılanacaktır, her caterer önceki kullanılmış arabaları boşaltacak ve uçuşa yeni tam arabalarla tedarik edecektir. Yiyecek ve içeceklerin fazla yemeğe ne yaptığını asla bilemezsiniz. Her catering şirketinin şirkete ve yerel düzenlemelere bağlı olarak kendi politikası vardır. Şirkette herhangi bir öğeyi yeniden kullanmayın şirket için büyük caterer çalışmak, onlar sadece atmak. Orada çalışan bir arkadaşım var, bir keresinde çalışanların iade edilen ürünlerden kendi sorumlulukları ile almalarına izin verildiğini söyledi. Diğer havayolları hakkında bilmiyorum, ancak soda kutuları gibi bazı öğelerin yeniden kullanımı güvenlidir, sanırım bağış yaparlar ya da satarlar!

Son bir şey, havayolları yiyecek ve yolcu ve mürettebat için yeterli içeceklerle uçuş tedarik ve gemide ikram döndürülecek beklemeyin olabilir ihtimale karşı arz birkaç ekstra yemekler.