Paris'te dacquoise nerede bulunur?

Paris'te Dacquoise'ı nerede yiyebilirim?

Gıda okuryazar olmayanlar için, wikipedia'dan Dacquoise'ın tanımı:

Dacquoise

Bir dacquoise, badem ve fındık beze katmanlarından yapılmış ve çırpılmış krema veya buttercream ile yapılan bir tatlı pastadır. [1] Adını, güneybatı Fransa'da bir kasaba olan 'Dax' anlamına gelen Fransızca dacquois kelimesinin kadınsı formundan alıyor. Genellikle soğutulur ve meyve eşliğinde servis edilir.

Bir Parislinin cevabı muhtemelen 'her yerde' veya 'yerel pastanem ' olsa da, aramızda olmayanlar için Pierre Hermé (72 Rue Bonaparte, 75006 Paris, Fransa) muhtemelen başlamak için iyi bir yerdir. Ancak, Gateau gibi diğer tatlıların bir parçası olarak kullanma eğilimindedirler :

Gevrek fındık, fındık gevrek, sütlü çikolata, sütlü çikolata ganache ve sütlü çikolata chantilly ince gofret ile Dacquoise bisküvi.

Dükkânı ve özellikle dacquoise'ı inceleyen bir Parispatiserries web sitesi var :

Ve bu Dacquoise'ın kendisi gerçekten benim için önemliydi. Sadece iç dokusu nemli ve hafif süngerimsi değil, aynı zamanda Bay Tongue'un tamamen eğlenceli bulduğu güzel bir tatlılık ve yüzey dokusuna sahipti.

Alternatif olarak, sadece bir tatlı olarak odaklanmak isterseniz, Le Buisson Ardent (25, rue Jussieu, Paris, Fransa (Panthéon)) de hizmet vermektedir.

Tripadvisor kendi dacquoise bir fotoğrafa sahiptir ve Paris'te 13.636 restoran arasında 245. sırada