Farklı yiyecekleri ve yerel gelenekleri denemek istemeniz hoşuma gidiyor, ancak Güney Afrikalı olarak, “oyun” etinin bizim için düşündüğünüz kadar büyük bir ilgi veya favori olmadığını söyleyebilirim. Güney Afrikalıların çoğu "normal" batı et seçeneklerini, yani sığır, domuz, kuzu, tavuk gibi şeyleri yiyorlar ve nadiren de olsa bunlarda çeşitlilik bulabileceksiniz. Oyun etlerinin çoğunu bir tür yenilik olarak görüyoruz, çoğunlukla turistler için, bu yüzden komik görünüme sahip olabilirsiniz.
Çoğu oyun eti / geyik eti sığır eti ile karşılaştırıldığında oldukça zordur. Aynı zamanda sığır eti burada oldukça uygun fiyatlı (Avrupa ve başka yerlere kıyasla) ve çok iyi kalitede, bu yüzden çoğu insan seçeneği verildiyse sığır veya kuzu yiyecek. Her çeşit et çeşidini nereden sipariş edebileceğinizi bildiğim çok az sayıda restoran var ve o zaman genellikle% 90 antilop (kudu, impala) eti olacak.
Ne isteyip istemediğinize ilişkin olarak - temelde av etinin et olduğunu söylerlerse, birbirine karışmış çeşitli antilop etleri olabilir ve muhtemelen yahni biçiminde olacaktır. Özellikle timsah veya devekuşu veya başka bir şey olduğunu söylerlerse, o zaman şanslısınız ve o zaman tam olarak ne olduğunu bilirsiniz. Sadece bazı yerlerin gerçekte genel bir et eti karışımı gibi başka bir şey olduğu zaman, bunun timsah eti (ya da egzotik bir şey olduğunu) söylediğini unutmayın.
Yine de önerebileceğim şey şu anda Devekuşu etinin şu anda çok popüler ve hatta uygun fiyatlı olması. Kırmızı bir et, ancak yaklaşık sıfır kolesterolü var, çok sağlıklı ve tadı harika! Bunu daha fazla restoranda bulabilir ve süper marketten kolayca alabilirsiniz.
Ayrıca bir yaban domuzu spitbraai ( ateşte kavrulan her şey yavaş) da şaşırtıcıdır ve kesinlikle tavsiye ederim, ama bir restoranda ya da böyle bir şeyde bulamayacaksınız - muhtemelen bunu yapan ya da açık olan birini tanımanız gerekecektir. Bunu sundukları bir oyun çiftliği.
Son olarak, birçok vahşi hayvandan biltong deneyebilirsiniz , çoğunlukla Kudu, impala, gemsbok, blesbok veya diğer antilop çeşitleri olacaktır.