Yemek için bufalo eti

Geçen yıl Jackson Hole, Wyoming için gittim ve hamburger ve biftek olarak harika manda eti vardı. Benim sonraki tatil için Buffalo hizmet için bilinen diğer yerler arıyorum. Buradaki Virginia'da yaşadığım et ama burada bir yere gitmek istiyorum ama bufalo eti iyi bilinen bir "muamele" dir. Herkes sadece turist tuzakları değil bufalo eti katılmak için başka yerler tavsiye edebilir misiniz? Ben güzel yerler tür yerler arıyorum.

American Buffalo'nun otlatma alanlarının neredeyse tüm ABD'ye yayıldığı düşünüldüğünde, onları yetiştiren birçok yer ve onlara hizmet edebilecek birçok yer bulacaksınız.

Manda avlayabileceğiniz yerler var .

Güney Dakota'da Wild Idea Buffalo Co gibi manda etleri yetiştiren ve satan yerler var . Ama eminim yerlilere sorarsanız onlar sadece duvar anne ve pop dükkanlarında buffalo hizmet edecek bir delik yönünde işaret olabilir eminim.

Restoran arıyorsanız muhtemelen her yerde Ruby House gibi yerler bulabilirsiniz . Güney Dakota'nın biraz turistik bir devlet olduğunu biliyorum ama sadece manda yemek için ova devletlerine gidecek bir şey gibi görünmüyor.

ABD'de yaklaşık 200 restorana sahip ulusal bir zincir olan Fuddruckers , bufalo burgerleri (lezzetli), elk burgerleri (biraz kuru buldum) ve yaban domuzu burgerlerini (henüz denemedim) içeren Fudds Exotics adlı bir menüye sahiptir. ). Bana en yakın olan (Phoenix metro alanı) da son kez orada kuzu Burger vardı.