Hangi popüler yerel sokak yemekleri benzersiz veya Kolombiya'ya özgüdür?

Bogota, Salento Popayan ve Pasto'ya gidiyorum.
Herhangi bir yerel yiyecek ve içecek bir zorunluluktur deneyin?
Ben de sokak yemeklerinin büyük bir hayranıyım.

— Joythewanderer
kaynak

Yerel bir üründür, orada da gerçekten ucuz olmalı!

— edocetirwi

Merhaba, ne yazık ki birkaç kişi bu soruyu kapatmak istiyor gibi görünüyor çünkü öznel olduğunu düşünüyorlar, bu yüzden niyetinizi yansıtan bence öznel olmayan bir şeyde düzenledim. Kastettiğiniz bu değilse, lütfen bunu fikir tabanlı olmayan başka bir şeye düzenleyin!

— user56reinstatemonica8

@ User568458 düzenlemesinden sonra açık bırakmak için oylama yapın. (adam lütfen gerçek bir kullanıcı adı al: P)

— JoErNanO

@JoErNanO Denedim, ama görünüşe göre "daha önce 568458 olarak bilinen kullanıcı" çok uzun :-) Ps senin yazmak çok daha kolay değil!

— user56reinstatemonica8

Yanıtlar:

_{Feragatname: Henüz Kolombiya'ya gitmedim, ancak bunun en tipik Kolombiya sokak gıdalarından biri olduğu konusunda iyi bir otoriteye sahibim ve diğer ülkelerdeki Kolombiya yerlerinden denedim ve oldukça farklı.}

arepas

Bunlar genellikle peynirle servis edilen bir tür tuhaf mısır (mısır) ekmeğidir. Şaşırtıcı bir şekilde doldurma, kahvaltı için veya içtikten sonra iyi ve güçlü bir kahve ile iyi gider. Genellikle tuzlu, bazen tatlı veya tatlı peynir ile servis edilir.

Venezuela'da da var, ancak orada sandviç gibi daha farklı kullanılıyor. Mycolombianrecipes.com'un arepas sayfasındaki bazı tipik Kolombiyalı ispa türleri şunlardır :

Arepa Boyacense

Quesito üzerinde daha fazlası

Arepa de Huevo

— user56reinstatemonica8
kaynak

Benim tavsiyem sokak yemeklerinden kaçınmak. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3209856/

Kolombiya, Santa Fe de Bogota'da yapılan bir araştırma, incelenen bir grup gıda işleyicisinin% 30'undan fazlasının Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis ve Shigella gibi patojenik mikroorganizma taşıyıcıları olduğunu ortaya koydu

Raporda, çapraz kontaminasyon, dikkatsiz gıda kullanımı, hijyeni göz ardı etme ve müşteriye hizmet ederken gıdaları paketlemek için polietilen torbalara hava üfleyen satıcılar dahil olmak üzere, patojenlerin müşterilere aktarılabileceği dünya çapında bir dizi yöntem detaylandırılmaktadır.

— chx
kaynak

Kolombiya Santa Fe de Bogota'da bir çalışma .

— chx

Ben küçük bir düzenleme yaptım - bunun yerine sadece gıda bağlam dışına dünyada kirlenmiş olabilir birçok olası yoldan birini alıntı ve ne ima Yanıltıcı bunu sunma Kolombiya endişe yöntem, ben dördünü sıralayan kısa cümle ekledim Raporun bu bölümünde belirtilen kontaminasyon yöntemleri. Daha fazla ayrıntı için düzenleme özetine bakın.

— user56reinstatemonica8