Uzun mesafeli uçuşlarda özel yemekler

51

Kısa mesafeli uçuşlara uçmaya alışkınım. Genellikle tavuk veya mozzarella sandviçi sunarlar.

Bir sonraki seyahatimde uzun mesafe ve yaklaşık 8 saat uçuyorum. Yemeklerin servis edileceğini biliyorum ve vejetaryen yemekler talep ettim. İsteğim şirketimin web sitesinde onaylandı.

Uçakta özel yemeğimi sormam gerekir mi yoksa vejeteryan yemeğimin koltuğuma herhangi bir eylem yapmadan servis edilmesini bekleyebilir miyim?

İlgilenmem gereken başka şeyler var mı?

— tjati
kaynak

8

Aşağıdaki iyi cevaba ek olarak. Aldığım uçuşlarda, sık sık kalkıştan önce uçak boyunca yürürler ve tüm özel yemekleri onaylarlar, aynı zamanda koltuğa bir etiket yapıştırırlar.

— drat

11

Rezervasyon sırasında özel olarak rezervasyon yaptırın, check-in sırasında onaylayın, kapıdan tekrar onaylayın, uçakta tekrar onaylayın ve şans ve izleyen bir rüzgarla elde edebilirsiniz. Ama istemediğin takdirde acil yiyecek al. (Bir aile üyesi süt alerjisi taşır ve geçmişte bu cephede çok sayıda havayolu şirketi teslim edemedi).

— AE,

7

Sık sık diyet gereksinimi ile uçan biri olarak, yemeğimin gerçekleşmemesi durumunda (190 uzun uzunluğundaki bacağında 3 kez meydana geldi) devam etmeme rağmen, uçağımdan geçen beni küçük bir şey tutarım. Ayrıca birçok havayolunda istek üzerine atıştırmalık mevcuttur. Emirates'in meyve ve anlık nodülleri var.

— Stuart

6

@ Bir keresinde laktoz içermeyen bir yemek istedim ve bir yemeğimi aldığımda sadece peyniri atmamı söylediler.

— phoog

3

Özel bir yemeği her zaman sipariş ettim (sormadan) yaptım, ancak tek ihtiras, birçok havayolunun standart yemek arabaları getirmeden çok önce özel yemekler vermesidir. (ya da uyuyorlarsa dikkat dağıtıcı) munching seslerle (yaparsanız) ve aroma ile.

— helloworld

61

Uzun mesafeli uçuşlarda birçok kez vegan / vejeteryan yemekleri istedim.

Normalde oldukça iyi organize edilmişlerdir ve yemek istemeniz gerekmez. Stratejim sadece beklemek ve eğer normal yemek verilirse kibarca özel bir düzenlemem olduğunu hatırlatırım. Yüzlerce uçuşta, bu sadece 1 veya 2 kez oldu.

Çoğu havayolunda, vaktinden önce özel yemekler sunarlar ve ancak normal menüleri sunmaya başlarlar. Mürettebatın yemeğinizi herkesle senkronize etme çabasını göstermesi nadir görülen bir durumdur [Türk Hava Yolları, ancak senkronizasyonu iyi bir şekilde yapmayı başardı].

Ayrıca vejeteryan menüsünde sık sık tatlılar ve kahvaltıların alternatiflerden çok daha güzel olduğunu, çünkü o korkunç yumurta yerine geçmeyeceklerini ve sıkıcı genel keklerin yerine gerçek meyve aldıklarını da ekleyeceğim. [ve nasıl yapıldığını bilmediğim bir şeyi yemek yerine ne yediğimi bilmeyi tercih ederim]

Tecrübe değişebilir, çünkü servis ekibi / ekip genellikle vejeteryanlığın kavramını ve nüanslarını anlamamaktadır; Tecrübelerime göre, Birleşik Krallık ve Orta Doğu havayollarında sıklıkla sık sık Hint / Hindu müşterileri olduğu için hak kazandılar.

Ayrıca, deneyim sesinden, talep rezervasyon sırasında yapılmalıdır. Check-in sırasında, lojistik zaten hareket halindedir ve tercihlerinize cevap veremezler.

@Happybuddha'nın doğru bir şekilde gösterdiği gibi, yemek yerinizde olsun veya olmasın check-in / yatış saatinde sormak her zaman mantıklıdır. Ancak, bir arıza varsa, her zaman düzeltilmeyecektir. Süreç en iyi şekilde güvenilmezdir, ilgili tarafların ve mürettebatın yemeğini servis ekibinden koordine etmek / almak ve elden uçağa taşımak için zaman ayıran istekliliğine bağlıdır.

Bununla birlikte, başka nedenlerle ekstra bir sebze yemeği yeme şansınız olabilir. Bir keresinde neden sebze yemeğimin bana verilmediğini sordum ve sistemde olmadığı söylendi, bunun yerine hindu yemeği yemeyi umursamam istendi.

Bir uçak son dakikada "yükseltildiğinde" ya da bir arıza olduğunda ve bir uçak değişimi olduğunda, tüm bahislerin kapalı olduğunu unutmayın. Lojistikle uğraşmak için zamanları olmayacak ve sadece x yolcular için genel bir yemek yükleyebilecekleri güçlü bir olasılık var.

Bir uçuşu / bağlantıyı kaçırırsanız, özel yemeğinizi unutun. Daha önce de belirttiğim gibi, check-in sırasında, sizi mutlu etmeye çalışacaklarını söyleseler bile, öğünleri değiştiremezler - küçük bir havaalanında / şirkette, mürettebattan birinin görevlerini yerine getirmesi istenebilir. yemek, benimle başıma geldi, ama bir nezaketti ve sık rastlanan bir durum değildi. Öğünler genellikle düzlemdedir veya o zamana kadar uçağa yüklenmeye hazırdır. Birçok havayolunda herhangi bir özel yemeğin en az 48 saat önceden rezervasyon yapılması şarttır.

Vejeteryan olmayanlar için bile özel öğünlere bakmaya değer olabilir - örneğin Emirates Havayolları ve Türk havayolları çeşitli etnik seçimler ve deniz ürünleri dahil geniş bir seçeneğe sahiptir.

Bazı kısa mesafeli uçuşlarda, Cebu Pacific ya da Cathay Pacific havayollarında olduğu gibi, rezervasyon sırasında yemeği satın alırsanız sıcak yemeklerin de olabileceğini lütfen unutmayın. Fiyat, havaalanındaki bir restoranda / kafede bir yemek / aperatif olması ile karşılaştırılabilir ve ayrıca değerli zaman kazandırabilir.

— Rui F Ribeiro
kaynak

8

"Yüzlerce uçuşta bu sadece 1 veya 2 kez oldu." Tecrübelerim farklı: düzinelerce uçuşta, özel yemek siparişim 3 veya 4 kez tamamen ortadan kalktı (istediğimde bile yoktu). Rezervasyon web sitesi ile havayolu şirketi arasında sık sık kayboluyor gibi görünüyor - bazı havayolları yemek siparişlerini sadece 24 saatten daha erken , 48 saatten daha az bir sürede ele alıyor gibi görünüyor .

— Max

12

Az sayıda vejeteryanın bulunduğu uçuşlarda yemeğinizin kaybolması daha olasıdır. Air India'da mürettebat size sebze olsun veya olmasın diye soruyor ve her ikisinden de bol miktarda var. Hindistan'a yapılan bir Air France uçuşu, gemide bol miktarda Hintli olmasına rağmen hazırlanmalıydı.

— Shantnu Tiwari

12

@Shantnu Yorumlarınıza ek olarak, Air India, en son onlarla uçtuğumda 7 farklı vejetaryen seçenek - Hindu, Jain, Budist, vegan, vb.

— Chris Walton

11

“Vejeteryan menüsünde sık sık tatlılar ve kahvaltılar alternatiflerden çok daha güzel.” Bir lezzet meselesi sanırım ama her zaman tam tersini hissettim - herkes güzel bir çikolatalı kek alır olgunlaşmamış kavun ve gevşek üzüm salatası.

— PLL

6

@RuiFRibeiro - ah, hayır, sebze menüsü vejeteryan yemek yemek isteyen , sözde "sağlıklı" yiyecek içecek hizmeti vermeyen insanlar için var ve herhangi bir sağlık ya da eksiklik gerçekten alakalı değil . Yanlış motifleri atfetmek bir problem olabilir, sözde ikincil olanın arkasındaki gerçek nedeni kaybetmeyi kolaylaştırabilir. Ayrıca, jelatinle hangi kekleri gördüğünüzden emin değilim, genellikle güvenli olmayan turtalar (kabuklardaki domuz yağı) - ve süt zaten vejeteryanlar için gayet iyi.

— Megha

15

Özel yemek türlerinin tam listesi wikipedia'da mevcuttur . Her havayolu şirketinin hepsinde mevcut değil, örneğin burada Etihad'ın seçimi var . Vejeteryan olan çok sayıda yemek türü var, bu yüzden kendinizi yalnızca normal VLML ile sınırlamanız gerekmez ve değişikliklerden birini denemek isteyebilirsiniz:

VGML - Vejetaryen Yemek (genellikle çoğu havayolunda Vejetaryen Vegan olarak adlandırılır)

Her türlü meyve ve sebzeyi içerir.

Et, balık veya hayvansal yan ürünler içermez (bisküvilerdeki hayvansal yağlar gibi).

Süt ürünleri içermez.

VJML - Vejetaryen Jain yemeği

Sadece kök olmayan sebzeler içerir.

Soğan, zencefil, sarımsak, patates, havuç veya hayvansal / hayvansal yan ürünler gibi kök sebzeler içermez.

Hazırlanan Asya tarzı

Sıkı vejeteryanlar olan Hint toplumunun bir bölümü için uygundur.

AVML - Asya Vejetaryen Yemeği

Her türlü meyve, sebze ve süt ürünlerini içerir.

Herhangi bir et, balık veya yumurta içermez.

Yarı kıta tadına göre hazırlanır (baharatlıya baharatlı).

Hindu yemeği olarak nitelenebilir.

FPML - Meyve Tabağı

Mevsim meyveleri içerir.

Oruç tutan veya diyet ihtiyacı olan konuklar için uygundur.

VLML - Vejetaryen Lacto-Ovo Yemeği

Süt ürünleri içerir.

Et veya et ürünleri, balık, kümes hayvanları veya domuz yağı veya jelatin içeren ürünler içermez.

Her türlü et yiyemeyen, süt ve peynir ürünleri yiyebilen konuklar için uygundur.

RVML - Çiğ Sebze Yemekleri

Genelde çiğ sebze ve salata içerir.

SFML - Seafood Meal - Tamam, vejeteryan değil, fakat bazı vejeteryanlar (pescetari)

Her tür balık veya kabuklu deniz hayvanlarını içerir.

Et ürünleri içermez.

Kahvaltı için geçerli değildir.

Deniz ürünlerini tercih eden konuklar için uygundur.

VOML - Vejetaryen Oryantal Yemek

Meyve ve sebzeler içerir.

Et, balık, yumurta veya süt ürünleri içermez.

Çin tarzında hazırlandı.

Oryantal vejetaryenler için uygundur.

Alternatif:

CLML - Kutlama Pastası yemek üzerine Türk Hava Yolları

Kutlama Pastası (CLML) sadece TK Miles & Smiles üyelerimiz için sunulmaktadır.
Bunu doğum gününüzden sonraki 3 gün içinde bir uçuş için sipariş etmek mümkündür.

— Berwyn
kaynak

Bu deneyim Emirates'teki uçuşlarım ile oldukça tutarlı. Yine de güçlü çeşnilere toleransınızın farkında olun. Ne yazık ki çok sayıda havayolu şirketi böyle geniş bir seçenek sunmuyor.

— Rui F Ribeiro

1

VGML vejeteryan, vejeteryan değil inanıyorum.

— Paul R

@PaulR Doğru. Etihad'a sadece vejetaryen diyor, diğer çoğu havayolu şirketi vejeteryan diyor. Güncellenecek. Teşekkürler

— Berwyn

5

CLML kulağa harika geliyor!

— Jogloran

2

Bir havayolu şirketi ayrıca bunların geniş bir seçimini yapmayı iddia edebilir, ancak bu onların farklı olduğu anlamına gelmez. Örneğin, bir VGML, AVML ile aynı olabilir. Ayrıca VOML'un kıtalararası (AVML gibi) yorumlandığını gördüm.

— Max,

8

Ben vejeteryanım ve şimdiye kadar yaptığım her uçuşta önce özel diyet yemeklerini dağıtıyorlar. Fazladan bir hamle. Son uçuşumda yanımdaki kadın neden benimkilerin ilk önce sorulduğunu sordu, sonra bir dahaki sefere uçarken aynı şeyi yaptığını düşündü ... sadece yemeğini daha hızlı almak için :)

— RayNW
kaynak

2

evet,% 99 ilk önce onu veriyorlar. Et, patates kızartması, hamburger ve daha katı menülerde süt olmadığını anlıyor mu? 😝

— Rui F Ribeiro

6

@RuiFRibeiro: Hangi havayolları normal yemeklerinde bile patates kızartması ve burger servisi yapıyor?

— Henning Makholm

1

Ben jesting ediyorum ... ama ben bazı uçuşlarda verilen şeylerden görseydin ... kızartması oldukça yaygındır

— Rui F Ribeiro

3

İlk önce yemeğinizi almakla ilgili sorunlar var, tuvaleti kullanmak için dışarı çıkmak çoğu zaman imkansız ya da düzenli yemekler teslim edilinceye kadar sıranızdan toplanana kadar kesinlikle tavsiye edilmiyor.

— Stuart

2

@Stuart Gerçekten oturduğun yerde daha fazla zaman kazanıyorsun, ancak uzun mesafeli uçuşlarda fark yaratmaması gerekiyor. Belki de herkesi 2 saatten daha fazla tepsiye bıraktıkları aptal bir mürettebatın olduğu bir uçuş dışında belki de insanların herhangi bir sebepten dolayı wcs kullanmalarını istemedikleri için ... Bir koridorda, tepside ya da olmasa bile bahse girebilirsiniz. , Oturduğum yerden ayrılacağım.

— Rui F Ribeiro

8

Yanına fazladan yemek almak en iyisi. Hizmet ettikleri yiyeceklerle ilgili sorunlar olabilir veya yetmeyebilir. Bunu her zaman yapıyorum çünkü ortalamadan çok daha fazla yerim; Uçakta, önce ne servis edilirse yiyeceğim, yanımda getirdiğim yiyecekleri daha sonraları için yedek olarak tutacağım.

— Iblis say
kaynak

Bu. Küçük çocuklarımla uzun mesafeli uçuşlarda arada sırada seyahat ediyorum. Özel yemeklerimizi karıştırırlarsa açlıktan ölmeyeceğim ve ikisi de değil.

— sq33G

7

Bu yazıya ek olarak https://travel.stackexchange.com/a/70930/4584 Biniş kartınızı toplarken bunu onaylamanızı da tavsiye ederim.

Bir zamanlar diyabetik bir arkadaşımla uçtum ve rezervasyonlarını yaparken ve müşteri hizmetleriyle tekrar teyit ederken talimatlara rağmen, Delta Airlines'ta bir vejetaryen yemek isteğini yerine getirmedim. Dallas'tan Dubai'ye uçmak, glikoz seviyelerini izlemekle tek başına düşünceli bir şekilde meşgul olması nedeniyle bir geceydi.

Başka bir uçuşta insan hatası yaşadım. Konuşma gitti: Bu balık mı? - Evet, bugün menüde balık servisi yaptığımız için gerçekten gerekli olmayan bir vejetaryen yemek siparişi verdiğinizi görüyorum.

Bu yüzden iki kat emin olmak, ek olarak yapabileceğiniz bir şeydir.

— happybuddha
kaynak

Bu mantıklı bir öneri. Birkaç kez yaptım, her zaman düzeltemediler. Vegan olduğumda, bana uygun olanı yiyeceklerden kurtarmak zorunda kaldım. Kolay bir tema değil, birçok vejeteryan bile birçok marka peynir, şarap ve tatlıda et ürünlerinin kalıntıları / kalıntıları olduğunu bilmiyor.

— Rui F Ribeiro

@Don_Biglia Bir öğün kan şekeri artırır. Arkadaşım bir vejeteryandır. Diyabetik olmak için şekerinin düzenlenmesine ihtiyacı var. Bu yardımcı olur mu ?

— happybuddha

Fakat bir öğündeki her şey kan şekerini arttırmaz, etin şeker seviyesine etkisi çok azdır. Bu yüzden bir öğünden bir kabusa gitme problemini göremiyorum. Tamamen bir şeyi özlüyorum olabilirim, ama arkadaşınız insülinini kötü bir şekilde aradı, korkarım ki bu havayolu şirketinin hatası değil ve ek bir insülin veya başka bir şey yiyerek kolayca düzeltilebilir. Ancak bu konuyu burada tartışacak yer gerçekten değil. (Ve ben diyabetik btw olma konusunda oldukça tanıdık.)

— Don_Biglia

@Don_Biglia - eğer başka sebeplerden dolayı vejetaryen olsaydı, aslında alakalı olabilirdi - bir sebze olmayan yemeğin “genellikle güvenli” kısımları kan şekerini daha fazla artıracak nişasta ve tatlılar olma eğilimindedir. Aynı zamanda, o güvenli tarafların diğer porsiyonları için aç olmayan kısımlarını alıp satması önemli olabilir, bu da bir yemeği yerken şekerli atıştırmalıklardan ziyade şekeri atacağı için şekerleri artıracaktır - ya da yeterince yiyemiyorsa (düşerek) onun kan şekeri) çünkü o yemeğin bölümlerini yiyemedi

— Megha

5

Her uçuş için vejeteryan bir yemek istiyorum ve telefonla talepte bulunmanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu vejeteryan bir öğün alabilmeniz için en etkili yöntem bu gibi görünüyor.

Havayolu web sitesinde yemek siparişi verirken, siparişim kaybolmadan ve yemeğimi alamadan önce başıma geldi.

Çevrimiçi havayolunun müşteri hizmet numarasını arayın ve aradığınızda rezervasyon onay kodunuzu girin ve vejeteryan yemeği isteyin. Bu, uçuştan en az 48 saat önce yapılmalıdır.

— Michal
kaynak

4

Özel yemekler sipariş etme deneyimim biraz "çarptı ve ıskaladı" oldu - diyabetik bir yemek sunan havayollarının bile, şeker hastalarına tamamen uygun olmayan atıştırmalıklar sundukları biliniyor.

Gerektiği yerde kredi vermek, KLM ile olan daha sık kullanılan profilimin, özel bir yemek istediğimi kaydettiğini ve bu bilgilerin, sahip oldukları China Southern gibi diğer havayollarına güvenilir bir şekilde aktarıldığı görülüyor. ilişkisi.

Yine, bütünlük uğruna, sahip olduğum en iyi "özel" öğünlerin Çin Güneyindeki öğünler olduğunu söylemeye değer. Ve evet, genel anlamda, "özel" yemekler hakkında söylenenleri, genellikle normal yemeklerden daha iyi kalitede olduğu konusunda yankılanırdım.

— John MacLeod
kaynak