3-4 günlük bir yürüyüş gezisine çıkacak ne yemek?

Hazırlanması kolay, hafif olmalı ve sıcağında birkaç gün sonra kötü gitmemelidir. Yaklaşık ağırlığı ne kadardır? Diyelim ki, yol boyunca bakkal olmayacaktır (olacak, ama buna alışmak istiyorum, böylece gelecekte daha ıssız yerlerde seyahat edebiliriz).

EDIT: Daha önce yürüyüş yapıyorduk ama aldığımız yemekler uygun değildi (ağır, çok sayıda snack bar) ve yol boyunca marketlere gittik. Yolculuk alçak tepeli bir alanda, su bir sorun değil. Cevapların bu gezi için spesifik olması gerekmiyor, sadece yürüyüş için iyi bir seçim olan yiyeceklerin genel bir listesi.

Size sadece bakkal alabilirsiniz gerekenler bir sürü - pilav, makarna, kurutulmuş patates (ya püresi veya "Ograten için dilimleri), sosis acıkmak ve salam gibi spesifik ihtiyaç duymaz soğutma, kurutulmuş meyve ve fındık , anlık sıcak mısır gevreği (yulaf ezmesi, buğday kreması vb.), kuru baklagiller (özellikle mercimek ıslatılması gerekmeyen) reçel, bal ve yerfıstığı ezmesi ihtiyaçlarınızı çokça karşılayacaktır. Ambalaj, paketinizde hayatta kalabilmeleri için ve yolculuk boyunca doğru miktarda alıyorsanız.

En sevdiğim kamp kahvaltısı anında yulaf ezmesi . İsterseniz ekstra kuru üzüm, kahverengi şeker veya diğer kuru meyveler ekleyin. Sabahları su kaynatın ve kahve ve yulaf ezmesi var ve oldukça fiziksel bir güne hazırsınız. (Bütan veya sıvı yakıt kullanan bir fısıltı sobası getirin - yangınlar sabahları için çok yavaş.) Kurutulmuş meyvelerle birlikte sığır sarsıntılı fındık gün boyunca atıştırmalık ihtiyaçlarını karşılayacak. Eğer öğle yemeği gerekiyorsa, kullanabilirsiniz simit veya İngiliz muffin (I hafta + yolculuklarda kendi yapmak ile ingilizce kekler, gezinizi kısa yüzden sadece birkaç paket getirmek) peynir("hafif" peynirler daha iyi kalır ve birkaç küçük olanı satın alırlar, böylece büyük bir taneden daha uzun süre kapalı kalırlar), sosis (soğutmasız gerekli olanlar), yer fıstığı yağı, reçel veya bal. Günlerinizden biri muhteşem bir manzaraya büyük bir tırmanışa sahipse ve dinlenmek isteyeceğinizi biliyorsanız, marketten gelen çorba karışımı paketleri keyifli bir öğle yemeğine 30 dakikalık bir süre bırakabilir. Yine fısıltı sobası ve bazı yerel kaynaklı su.

Akşam yemeğinin ilk gecesi, dondurucudan aldığınız et, plastik ve birkaç gazete katmanı ile sarılmış olabilir. Yaptım ve yeniden açtığımızda, sadece soğuk değil, hala ortasında buz kristalleri var. Kızartın ve evde olduğu gibi biraz taze sebze pişirin. İkinci gece bir tavada pizza denemekbu buzdolabında olmayan biberli, biraz peynirli, belki biraz soğanlı ve getirdiğin diğer sebzeleri kullanarak. Üçüncü gece, mercimek ve pirinç etrafına sebzeli bir şeyler yaptırdık - kusherie'yi seviyoruz - veya soslu fasulyeleri, köfteli etli baharatlı biber gibi. Ayrıca hamburger eti (pişmiş) evde fırında kurutup spagetti sosu veya çoban turtasındaki et olarak kullanabilirsiniz. Nişastayı pişirirken etrafındaki bir havluyla birlikte pişirilmiş sosun sıcak tavasını bir kenara koyun - sıcak kalmaya devam edecek ve sadece küçük bir sobaya ihtiyacınız olacaktır. Bunlar konserve veya kurutulmuş sebze getirmenizi gerektirir, ağırlık için kurutulmuş seçiyorum ve onları doğrudan sos veya güveçte rehidrat ediyorum.

Alt satırda bu düşündüğünüzden çok daha kolaydır. İyi eğlenceler!

Kamp için yapılan kurutulmuş gıdalar genellikle en lezzetli ve en ağırlıklıdır, ancak çok pahalılarsa (anlaşılabilir; nerede olursanız olun çok pahalılar), daha ucuz alternatifler var.

Klasik GORP'dan ("Eski Güzel Üzümler ve Yer Fıstığı") pek çok meraklısı ücretine kadar çok çeşitli iz karışımları var. Bunlar tüm sıcaklıklarda iyi durur ve çok fazla ağırlık olmadan iyi enerji sağlar.

Marketten bazı zımba telleri de alın. Sert ve daha elverişli meyve ve sebzelere ek olarak (elmalar bir süre dayanır, soyulma gerektirmez ve çok ağır değildir; erikler, salatalıklar ve üzümler de iyi seyahat ederler), iyi kamp yemekleri yapın. Birçok meyve kurutulmuş halde bulunur ve şekerler bakımından yüksek olmasına rağmen istisnai derecede iyi tutarlar ve çok hafiftirler. Küçük kutular, kurutulmuş kuskus ve pirinç & fasulye karışımları, ilave su gerektirmelerine rağmen harikadır ve az miktarda bitkisel yağ da gerektirebilir.

Tatlılar için kurabiyeler hafif olmasına rağmen yürüyüşlerde kırılma eğilimindedir. Eğer kırıntılara aldırış etmiyorsanız (aynı tadın tadına bakarlarsa), tedaviler için iyi bir seçimdir. Ayrıca klasik S'mores (graham kraker, çikolata ve marşmelov kamp ateşi üzerinde ufak bir sandviç içine eritilmiş) hafif ve eğlencelidir.

Biraz daha kilo verebilecek, ancak yine de buna değer olabilecek bir muamele için, seçtiğiniz meyve çeşitlerini doldurmak için bir kutu turta getirin (kiraz benim kişisel favorimdir, ancak başka birçok seçenek vardır). Kamp ateşi üzerindeyken, meyve dolgusunu bir tencereye dökün ve bazı graham krakerlerini karıştırın. Isıtın ve kendinize lezzetli, yapışkan tatlı bir kaşık yerleştirin. IMO en az bir kişinin yanınızda olması her zaman iyidir, çünkü bir tutam içinde suyu toplamak, ısıtmak ve içmek için çok yararlı bir araç olabilir.

Bu fikirlerin birçoğunun bazı temel kamp yemek pişirme gereçleri ve gereçlerine dayandığına dikkat etmek önemlidir. Onlara sahip değilseniz, iyi bir hafif kamp aşçı takımına yatırım yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Yolculuğunuza biraz ağırlık katar ancak genel yemek yeme seçeneklerinizi çok daha esnek hale getirir ve bazı ağır yemek seçeneklerinden vazgeçmenizi sağlar.

Fıstık ezmesi taşımak iyidir. Paket halinde satılabilir, böylece bir kavanoza ihtiyacınız olmaz ve sırt çantasında hafif bir ışık olur. Fıstık ezmesi sağlıklı bir yağdır ve sizi devam ettirmek için protein sağlayacaktır. Fıstık ezmesi, getirebileceğiniz her çeşit meyve ve kraker de dahil olmak üzere, içine sığacak şekilde harikalaşacaktır.

Geçenlerde Hawaii'ye gittik ve Justin'in fıstık ezmesini paketler halinde getirdik. Bazen onu sade yerken, diğerleri de ballı buğday çubuklarına koyarız. Bu gerçekten uzun yürüyüşlere devam etmemize yardımcı oldu ve düşük olduğumuzda bize enerji verdi.

Gevrek ekmek, yaz sosisi ve sert peynir. Eritilebilir çikolata içermeyen enerji çubukları. Elmalar, salatalıklar. Dekstroz tabletleri.

Yangın çıkması durumunda, patates, mısır, alüminyum folyo ve mercimek ve benzerleri içeren teneke kutular isteyebilirsiniz. İlk gün sıradan sosisler, normal ekmek ve muzlar

Açıkçası, su şişeleri doldurmak için. Bazı içecek tabletleri, suyu mineraller ve tuzlarla zenginleştiren tabletler.

• Kurutulmuş nişasta tipi yiyecek. Asya mağazalarında, ucuz "mi tom" veya "instant ramen" paketlerini kompakt paketlerde bulabilirsiniz. Ayrıca "köpük kase" paket türünden birini alın, yeniden kullanabilirsiniz. Bir yemek için yaklaşık 2-3 paket. Bu şekilde yiyebilir veya varsa kaynattığınız suya sokabilirsiniz. Çeşitli heyecan verici baharatlarla geliyorlar.
• Rusk (sert kuru iki-pişmiş ekmek).
• Kurutulmuş meyve
• Şeker. Japonya'da kaba ısırık büyüklüğünde blok paketlerinde lezzetli kahverengi şeker satıyorlar, enerjiye her ihtiyacınız olduğunda bir tane yiyin.

Bunların hepsi:

• Şoklara dayanıklı
• Çok ucuz
• Mükemmel enerji / ağırlık oranı (su ve yağsız)
• 4 gün sonra sıkılmayacak kadar iyi.

4 günlük yürüyüşler sırasında benim tarafımdan test edildiler; burada gerçekten mağazalar yoktu (ve bu konuda başka hiçbir insan yoktu).

Bu soruya cevap vermek zordur, çünkü bölgeye, koşullara ve genel durumunuza bağlıdır. İlk kez bir yürüyüş varsa ve koşullar sert değildir. "Astronot" yiyecek alabileceğiniz yerel bir yürüyüş mağazasına gitmenizi öneririm. Bunlar hiçbir şeyi ağırlamayan ve yine de çok lezzetli olabilen paketlerdir. Ayrıca, daha iyi yürüyüş mağazasında bulunabilecek çok miktarda enerji barı da getirin.

Ancak sahip olunması gereken en önemli şey yeterli su. İhtiyacınız olan su miktarını küçümsemeyin. Yürüyüş alanında yeterince su varsa, bir filtre getirmeyi veya tabletleri dezenfekte etmeyi düşünebilirsiniz. Her durumda, tükettiğiniz suyu pişirin.

Daha sık yürüyüş yapmayı düşünüyorsanız, doğada yiyecek bulma konusunda bir kurs önerebilirim.

Her yıl Minnesota ile Ontario arasındaki sınır sularına iki-üç tur yapıyorum. Ve kanola ya da dolanan etler için, ilk geceyi (ertesi sabah) eti her zaman dondururum ve ilkbahar ya da düşerse, ertesi gece, önceden planlanmış ve ertesi sabah vb. Tekrar eder. bir buz kutusu haline gelir.

Gelecek birkaç hafta boyunca taşınan etler, salam, kurutulmuş kasalı sosis, biberli, yaz sosisi, tuzlanmış, kurutulmuş ve yoğun tütsülenmiş yan domuz eti ve domuz pastırması, kurutulmuş kıyılmış sığır etidir. Sert haşlanmış yumurta füme denedik ve kalırlar. Ancak hava ılıman ve serinse, istediğiniz kadar çok yumurtayı dondurup bir tane kırana kadar bu kadar kolay hissetmeyene kadar bunları kendi takdirinize göre kullanabilirsiniz. Onları son 10 gündür taze geçirdim ama sonuçlar değişiyor.

Bilmeniz gereken en önemli şey, hazırlarken yemek yerken kendinizi güvende hissetmiyorsanız, gerekmiyorsa yapmayınız. Bu, yeminize, balığınıza ve ana kuru yeminize ek besin olarak bakılmalıdır. Günler veya haftalar boyunca tamamen güvenli bir paleo öğlen yemeği yok. Ve kuru gıda maddeleri, güvenli tarafta kalmaya çalışıyorsanız, her zaman dengenin odak noktası olmalıdır.