Dover Delaware'de yedikleri garip yiyecekler neydi?

9

Yıllar önce Dover Delaware'de kaldım ve yerlilerin çılgına döndüğü bir kahvaltıya tanıtıldı. Ne dediğini unuttum ve hayatım boyunca adını bulamıyorum. Bu karşılaştırılabilir scrapple , ama bu değil scrapple. Oradaki insanları ziyaret ettiğimde hurdalardan nefret ettiklerini söyleyen canlı anılarım var, ama diğer gizemli etken şeyleri sevdiler.

Ne hakkında konuştuğumu bilen var mı? İnsanları pişirmenin en iyi yolunun ince kesmek ve domuz pastırması gibi pişirmek olduğunu söylediklerini hatırlıyorum.

— ShemSeger
kaynak

Yorumlar uzun tartışmalar için değildir; bu konuşma sohbete taşındı .

— RoflcoptrÖzel Durum

2

Vikipedi üzerinde "Ayrıca bakınız" herhangi bir zil çalıyor mu? en.wikipedia.org/wiki/Scrapple#See_also

— Kent

3

Hurda olmadığından, Spam, dilimlenmiş ve kızartılmış olabilir.

Başlatılmamış olanlar için hurda, sosislerden farklı olarak domuz parçaları, mısır unu ve baharatlardan oluşuyor ve kolonilerin ilk günlerinden bu yana Amerika Birleşik Devletleri'nin orta Atlantik bölgesinde üretiliyor.

Benzer şekilde, Spam, pişmiş etlerden (domuz eti, jambon, başka türlü) yapılmış konserve bir ürünün markasıdır. Hurda, Delaware’in ikonik gıda ürünü olduğundan Spam, Hawaii’dir ve bazen “Hawaii Biftek” olarak adlandırılır.

Spam, 1930'lardan bu yana ortaya çıktı ve o kadar yaygınlaştı ki, Monty Python taslağını korkunç, kaçınılmaz bir şekilde tatmak gibi esinlendirdi ve önemsiz, istenmeyen e-postalar için kullanılmaya başlandı.

— Giorgio
kaynak

Spam değildi, biri zaten bir cevap olarak gönderdi ancak silindi. Spam bir Minnesota şeydir.

— ShemSeger

Sonra @ShemSeger belki de bu tartışmayı konu dışı olarak kapatma zamanı geldi :-)

— Giorgio

Mutlaka ... direnmek ... işaretlemek ... bu ... cevap ... as ... spam ....

— Robert Columbia

2

Hotel du Pont'un bu tripadvisor incelemesi bir oda servisi kahvaltısına "hurdaya kavrulmuş kremalı sığır eti" (ki) "kaçırılmaması gereken" anlamına gelir.

Oda servisi menüsünü göremiyorum, ancak Green Room restoranlarının kahvaltı menüsünde sadece kremalı biftek var.

Süslü bir yere benziyor. Bu zırvaya bulaşık için askeri terimi kullanmaya başlıyorum .

— Spehro Pefhany
kaynak

Hayır, kremalı kıyma değil. Bir tür hurdalıktı, ama hurdalık dememişlerdi.

— ShemSeger 19:16

1

Spekülatif, yalnızca iki kere Delaware'de bulunduğumdan ve hiç kahvaltı yapmadığımdan beri, ancak googling önerileri ( http://www.onlyinyourstate.com/delaware/iconic-delaware-foods/ aracılığıyla ) Cream Chipped Beef , "Kurutulmuş beyaz soslu dana eti, genellikle tostun üstüne dökülür ". Vikipedi iddiaları (benim vurgularım)

Kıyılmış dana eti, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok restoran ve restoranda kahvaltı olarak servis edilir. Kremalı kıyılmış dana eti, özellikle Orta Atlantik'teki bu tür birçok menüde standart olarak sunuluyor , ancak kahvaltı servisi yapan zincir restoranlarda bulmak zorlaşıyor

— AakashM
kaynak

Eh, kremalı kıyma, hurdaya benzemez. Ancak, herhangi bir gün hurda devralacağım!

— Dave,

0

Kanada pastırması olabilir , ama sanırım domuz eti yemişti .

— Dave
kaynak

Perphaps Spam oldu, çünkü OP hurda olmadığını söyledi. Spam'ın Delaware ile alakası yoktur (hurdaların yaptığı gibi), ancak Hawaii ile ilgisi var.

— Giorgio

@Dorothy: Spam’ın hurda ile nasıl karşılaştırılabileceğini görebiliyorum. Cevap olarak gönderin.

— Dave,

Ben Kanadalıyım, kayıt için sadece Amerikalılar "Kanada pastırması" diyorlar. Aynısı beyaz çedar için de geçerli, eyaletleri ilk ziyaret ettiğimde "Amerikan Peyniri" nin ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yoktu, Subway’deki kadın bana altımda beyaz çedar istediğimi söylediğimde gerizekalı gibi bakıyordu.

— ShemSeger 19:16

Beyaz kaşarımız var. Metroya girebileceğin bir tür peynir değil. Amerikan peyniri teknik olarak bir çedar mı, bilmiyorum ama kesinlikle beyaz değil, bu yüzden Kanada'da beyaz çedar dediğinize şaşırdım.

— Urbana

Bu iki şey de ABD’de yaygın, DE’ye özgü değil.

— Andy