Şişelenmiş bir içeceğin Almanya'da karbonatlı olup olmadığını nasıl anlarım?

22

Gazlı şişeli içeceklerin sağlam bir tabana sahip olduğunu varsaydım. Ama bugün, süpermarkette sağlam bir tabana sahip olmayan şişelenmiş bir içecek satın aldım, ama yine de gazlıydı.

Böylece gazlı içecekleri şişenin tabanından ayırt edemiyorum. O zaman nasıl ayırt edebilirim?

— Blaszard
kaynak

Yorumlar uzun tartışmalar için değildir; bu konuşma sohbete taşındı .

— Mark Mayo Monica

1

Bir yandan not etmek gerekirse , Selters , doğal gazlı su kuyusu olan bir Alman kasabasının adı ve bazılarının karbonatlı su için genel bir isim olarak kullandığı ölçüde gazlı içecekler için bir markadır.

— David Foerster

"Sağlam" derken ne demek istiyorsun? Bu şişe bana sağlam gözüküyor.

— Dmitry Grigoryev

4

Almanca öğrenebilir misiniz ? : Apfelschorle tanım gereği karbonatlı - eğer karbonatlı olmasaydı, sadece sulu elma suyu olurdu ...

— errantlinguist

@DmitryGrigoryev Daha iyi bir terim bulamadım ancak "sağlam" bir şişe olarak kastettiğim bu resimdeki

— Blaszard

44

Birincisi, karbonat Almanya'da standarttır ve çoğu insanın beklediği budur, bu nedenle raflarda gördüğünüz bir şey için varsayılan varsayım olacaktır.

Tabii ki, içecek üzerine yazılmıştır, ancak okumak için yeterince Almanca anlamanız gerekir. ' Hala ', Almanca'da karbonatsız su için kullanılan tipik bir terimdir; Bunu görürseniz, karbonatsız olacaktır. ' Kohlensäure ' karbon dioksit anlamına gelir ve eğer görürseniz karbonatlanır; tipik olarak ' versetzt ' fiili ile bağlantılı olarak , bu karbon dioksitin suya enjekte edildiği anlamına gelir.

Bunu gösteren hiçbir mekanik anahtar veya form faktörü yoktur; Birçok şirket, aynı renkte, sadece etiketinde farklı ifadelerle aynı şişede, karbonatlı ve gazsız tekliflerde bulundu.

— Aganju
kaynak

3

"'Hala', Almanca'da karbonatsızlar için kullanılan tipik terimdir" - ancak yalnızca su için. Diğer içecekler (örneğin suyu) etiketi olmayan hala saf suyu daima gazsız çünkü.

— VEYA Eşleştiricisi

24

Uyarı: Eğer ' ohne Kohlensäure' yazıyorsa, karbonatsızdır.

— mkrieger1

6

Spritzig diyorsa , aynı zamanda karbonatlı.

— Mega Man,

2

Kömürleşmiş Almanya'da standart değildir. Örneğin Belçika ve Hollanda'daki buzlu çay karbonatlı olabilir, ancak Almanya'da karbonatlı buzlu çay bulamadım.

— Alexander,

2

Sadece küçük bir not: "Kohlensäure" aslında "karbonik asit" (suya kimyasal olarak bağlı karbon dioksit) anlamına gelir.

— David Foerster

51

"Kohlensäure" kelimesini aratın, en başında ya da malzemeler listesinde:

Sadece "ohne" ("olmadan") eşlik etmediğinden emin olun:

— AndreKR
kaynak

2

İyi bir noktaya değindin; ancak ilk resme: "mit Kohlensäure" (karbon asitli). Elbette, aynı zamanda anahtar kelimeyi de içeren, ancak "ohne" ile (olmadan) önce gelen "ohne Kohlensäure" i okuyabilirdi. Bunun gibi, içecekler bazen etiketlerinde "Kohlensäure" kelimesini açıkça kullanmadan, "hala", "ohne" veya "mit" bu kelimelerle ayırt edilir. İçindekiler listesi genellikle bu konuda açıktır.

— rexkogitans

1

@rexkogitans İyi nokta, düzenlenmiş. Su bu arada içindekiler listesine sahip değildi, bu yüzden ön pirincliği dahil ettim.

— AndreKR

2

Alttaki su şişesinde "Hala" sözcüğü olmasaydı, "Kohlensäure" 'in karbonlu mu yoksa karbonatsız mı olduğu bu cevaba açık değildir. Ayrıca, aradığı OP gibi görünüyor bana sigara ... yani, karbonatlı içecekler

— RISH

1

@Rish Bu "ohne" kelimesi dışında hariç, karbonatlı anlamına gelir. Bu nedenle, gazsız içecekler arıyorsanız, "Kohlensäure" kelimesini veya "ohne Kohlensäure" kelimesini içerenleri satın alın.

— AndreKR,

1

"Wenig Kohlensäure", yani "fazla karbonik asit" diyen şişeler olduğu da eklenmelidir. Bu markalar aynı zamanda "Sanft" (yumuşak) veya "Medium" olarak da etiketlenebilir.

— Ian,

18

Bahsedilen noktalara ek olarak, plastik şişeler için başka bir gösterge var: Bastırmaya çalışın ve bunları ne kadar kolay açabileceğinizi görün. Gazlı içecek şişelerindeki hava basınç altındadır. Aynı form faktörüne sahip farklı plastik şişeleri karşılaştırdığınızda, onlara basarak söyleyebileceğinizi fark edeceksiniz:

oldukça sıkıştırılabilir: gazsız içecek
oldukça sıkıştırılamaz: gazlı içecek

Ancak bu çocukken öğrendiğim ve o zamandan beri nadiren kullandığım bir yöntem. Muhtemelen aşağıdaki yorumlarda belirtilen tüm sınırlamalar geçerlidir.

— philipp
kaynak

Aynı cevabı kendim de gönderecektim. Kesinlikle başka bir cevaba aykırı bir mekanik gösterge var: Gazlı çözelti için karbonatlı sıvı basınç altında olmalıdır.

— Myridium

7

Bunun sadece PET tek kullanımlık şişelerde işe yaradığını düşünüyorum. Resimdeki şişe, genellikle boşken bile gerçekten sağlam olan yeniden kullanılabilir bir şişedir. Biz sadece bir gözleri bağlı ve iki 1.0 litre Coca Cola şişesi ile deney yaptık; biri fabrikada doldurulmuş, biri musluk suyuyla birlikte. Hangisinin hangisi olduğunu söyleyemedim.

— Alexander,

@Alexander Genellikle şişenin şekli farklıdır. Plastik şişeler veya önceden hazırlanmış sıvılar, basınç altında şişirilecek şeritlere sahip olabilir. Göz kamaştırıcı deneyinizi Coca Cola ile doldurulmuş bir Coca Cola şişesi ve suyla doldurulmuş karbonatsız bir su şişesi ile tekrarlarsanız, farkı göreceksiniz.

— Pere

1

Bu şişelerle ilgili başka bir sorun daha var: sık sık, tek kullanımlık su, meyve suyu veya çay şişeleri, onları baskı altında tutmak için küçük miktarda CO2 aldı. Şişeyi açarken cızırtılı bir ses çıkarmanız yeterlidir, ancak köpüklü bir his için yeterli değildir. Sanırım tazeliğin bir göstergesi olarak düşünülüyor, fakat aynı zamanda şişenin karbonatlı suyla olduğu kadar sert hissetmesini sağlıyor.

— sweber

1

Lütfen cevabınızı güncelleyin: 'nasıl söyleyebileceğinizi' açıklamıyorsunuz . İki şişeyi test ediyorum, biri diğerinden sıkıştırmak daha zor: şimdi hangisi karbonatlı? Ayrıca, bu sıvının fiziksel bir özelliği midir, yoksa karbonatlı suyun daha sert şişelerde olduğunu mu söylüyorsunuz?

10

(Yerli Almanca) etiketini okumadan söylememin hiçbir yolu yoktur. Şişeler, kapak renkleri veya her neyse, karbonatlı olmayan içeceklerden çıkan karbonatlanmayı fark eden herhangi bir desen görmedim.

gazlı bir içeceğiniz ayrıntılı olmayan bir gösterge listesi :

Mit Kohlensäure
(herhangi bir şey) Schorle (1)
prickelnd / gespritzt (Avusturya, belki de güney Almanya)
sprudelnd / mit Sprudel (2)

gazsız bir içeceğe işaret eden ayrıntılı olmayan liste :

Ahne Kohlensäure
hala / natürlich
Saft / Nektar (eğer olumlu göstergelerin hiçbiri yoksa)

Mineralli su üzerinde biraz karbonatlı olduğunu (yani normal maden suyundan az) göstermek için kullanılan "ortam" da vardır.

(1) geldiğim yerde (kuzey Almanya), "Schorle" her zaman karbonat anlamına gelir. Diğer cevaplarla ilgili yorumların gösterdiği gibi, Almanya'nın diğer bölgelerinde bu her zaman böyle olmayabilir. Ancak şişelerde, Almanya'da hiçbir zaman "Apfelschorle" adlı bir şey almadım ve karbonatlanmadığını gördüm.

(2) bu nadiren yazılır, çoğunlukla bir restoranda sipariş verirken kullanılır, örneğin "Wasser mit Sprudel, bitte" - "karbonatlı su, lütfen" - veya "mit oder Sprudel?" - "karbonatlı mı yoksa karbonsuz mu?"

— Tom
kaynak

2

Evet, bu bölgesel farklılıklar… Bana göre Sprudel , karbonatlı suyun kendisi, “Wasser mit Sprudel” “karbonatlı su” gibi geliyor. :-)

— chirlu

2

Bir Wasserschorle @chirlu; Piyasadaki yeni sıcak ürünü.

— Tschallacka

@chirlu bölgesel farklılıklar olabilir. Bana göre hiç garip gelmiyor. :-)

— Tom

7

İçeceğin adı genellikle gazlı olup olmadığını gösterir. Görüntüdeki içeceğe "Apfelschorle" adı verilir. "Schorle" karbonatlı sudur. Öte yandan "Apfelsaft", karbon dioksit içermeyen doğal elma suyudur (meyve suyu Almancada "Saft" dır). Su için Aganju önemli olanı söyledi: Almanya'da normal olarak şişelenmiş su karbonatlanır. Değilse, genellikle "Still" ile etiketlenir. Karbonatlı ise, genellikle "Kohlensäure" veya "Medium" gibi terimler bulabilirsiniz.

— Benedikt Magnus
kaynak

1

"Schorle", "gazlı meyve suyu" anlamına gelmez. Bir Schorle, suyla karıştırılan herhangi bir meyve suyudur. Karbonatlaşma hakkında hiçbir şey söylemez. Bir restoranda hiçbir karbonatlı Schorle almadım ve aynı terminolojiyi kullandılar (<fruit> "schorle"). Düzenleme: Ben şimdi aslında googled. Her zaman karbondioksit içeriyor mu yoksa sadece bazen mi bölgesel bir fark gibi görünüyor. Kelimenin bile makalesi bölgeye bağlı olarak değişmektedir. Benim geldiğim yerde, herkes "die" makalesini kullanıyor.

— UTF-8,

4

@ UTF-8: Saftschorle'ı sadece karbonatlı suyla karıştırılmış bir meyve suyu olarak biliyorum . Suyu kendisi gibi karbonatlı değil. Gazsız suyla karıştırılmış meyve suyuyla nerede karşılaştığınızı sorabilir miyim? Bu bana çok garip bir teklif gibi görünüyor; esas olarak tadı pürüzlülük ekleyerek telafi etmeden inceltmek.

— VEYA Mapper,

5

@ UTF-8 Bu bana bir haber, sorabilirsem nerede bunu farkettiniz? Aşina olduğum kullanımda, bir Schorle suyu bile içermez, “ Weinschorle ” gibi şeyler bulabilirsin , tek ortak payda aslında karbonatlı / köpüklü suyla karıştırılmış olmasıdır.

— Relaxed

@ ORMapper Nerede - Wikipedia'ya göre - "ölmek" makalesi var: Baden-Württemberg'de. Baden-Württemberg'in kuzey-batısı daha kesin, Würzburg'a (Bavyera) çok yakın. Bir lokantadayken sık sık Johannisbeerschorle sipariş ediyorum. Ben sadece Google-image kelimesini aradığımda, etiketleri "Stille Johannisbeerschorle" (örneğin: codecheck.info/img/49017850/1 ) gibi şeyler yazan şişeler bile geldi (sadece "Johannisbeerschorle" kelimesine girdim) . Öyle görünüyor ki, karbondioksit eklenmemiş şişelerde bile satılıyor ve Schorle deniyor.

— UTF-8:

3

Almanya ve Avusturya'nın her yerine seyahat ettim ve restoranlarda nadiren Apfelschorle siparişi verirken "karbonatlı" olmadığımı sordum, şişelerde hiçbir zaman bir Apfelschorle almadım ve karbonatlanmadığını gördüm. UTF-8 örneğinin bile, karbonatlanmadığını açıkça gösteren "Stille" eklendiğini unutmayın. Yerli bir Alman olarak, eğer gazlı bir içecek istersem ve "Schorle" yazıyorsa, güvenle satın alırdım ve eğer gazlı olmasaydı oldukça şaşırırdım.

— Tom,

3

Sadece bir uyarı: Eğer karbondioksite gerçekten bağlı kalamazsanız, "Hala" maden suyunun karbondioksit ilavesi olmadığı bir garanti bile değildir. Bu sadece "Orta" dan daha az. Şişeyi kafasına çevirin ve kabarcıkları arayın. "Naturell" veya benzerleri bu açıdan daha güvenlidir. "Standart" çökeltme ağır cam 0.75l şişe şeklinde genellikle şüpheli ama plastik şişeler de aşırı derecede karbonatlı su içeremez gibi değil.

Herhangi bir niteleyici olmadan "su" sipariş ederseniz, bir restoranda karbonatlanırsınız.

— user65433
kaynak

Bu belki de sayfadaki en iyi nokta.

— Fattie

Almanya'da "Hala" etiketli karbonatlı su görmedim. Lütfen referans verebilir misiniz? Açıkçası sana inanmıyorum.

— problemofficer

2

"Sprudel" veya "sprudelnd", sırasıyla "fizz" ve "fizzy" için Almanca kelimelerdir.

— Jan Schnupp
kaynak