Ben, bazı alt dizini ve dosyayı hariç tutarak bir dizini sıkıştırmam gerekiyor; Bunu kullandım:
zip -r zipfile.zip . -x ".*" -x "app/bower_components" -x "node_modules" -x "*.zip" -x "node_modules"
başarı olmadan; node_modules
ise asıl birinde bir klasör bower_components
klasör app içindedir