Ne zaman enerji jeli kullanmalıyım?


12

Son zamanlarda bazı enerji jel tüpleri tedarik ettim (bisikletimdeyken yerden bir para alabilmenin ödülü olarak) ve onlarla ne yapacağımdan emin değilim. Demek istediğim, onlar yemek için, elbette, ama bundan daha derin;)

Ne tür bir sürüşte, ortada bir enerji jeli kullanmak uygundur? Sürüşün uzunluğuna mı , yoksa zorluğa / ne kadar yorucu olduğuna bağlı mı? Bisikletçi yeteneğine bağlı olarak değişir mi?

Eğer ilgiliyse, ben 15 yaşındayım, kir / dağ bisikletleri için daha yüksek bir sürüş seviyesinde öğrenmeye başlıyorum.


Bir seansta ne kadar sürersiniz? Yaklaşık 3 veya 4 saate kadar süren bir yolculukta rahatsız olmazdım, ancak 6 saat artı sürmek için beslenmenin bir bileşenidir. Zaten tükenene kadar beklemek yerine, onları geçmişte olduğundan daha erken başlatmayı düşünüyorum. Zor ve hızlı kurallar yoktur.
Chris H

1
@ChrisH - Gerçekten hala yeni başlayan biriyim , bu yüzden her seferinde iki saatten fazla süreceğim oldukça nadir.
18'de

Sürüşten önce yemek yiyin ve sadece 2 saat boyunca fazla bir şeye ihtiyacınız yok. Önceki gece yemek de ne kadar yorgun olsun büyük bir rol oynayabilir. Ortada bir saat sonra yemek yemek hiçbir şeye zarar vermez.
Nate W

Yanıtlar:


16

Sabah bir gezintiye çıkarsanız, vücudunuzun ana enerji kaynağı, önceki gece akşam yemeği için yediğiniz yiyeceklerden gelen bacak kaslarınızda depolanan glikojendir. (Karaciğer glikojeni de vardır ve yağ yakabilirsiniz, ancak daha yavaş bir işlemdir.) Çoğu insan için kas glikojeni yaklaşık 2 saat sürekli, yorucu egzersiz için yeterlidir. Glikojen, bacak kası gibi belirli bir kasta depolandıktan sonra, başka bir yerde kullanılmak üzere o kastan çıkarılamaz. (Karaciğer glikojeni vücudun ihtiyacı olan diğer bölgelerine bağışlanabilir.) Bu iki saat, gerçekten maksimum çaba harcamanızdır. Çoğu bisiklet, aslında uzun süreler boyunca sürekli yoğun değildir - bisiklet, sonuçta vücudunuzun verimliliğini artırmak için süslü bir cihazdır.

Bu nedenle, kas kasılmalarını gerçekleştirmek için mevcut enerji açısından, sürüşünüz çok uzun olmadıkça genellikle hiçbir şey yemek gerekmez. Bununla birlikte, bacaklarınız hala bol glikojene sahip olsa bile aç hissetmeye başlamak mümkündür. Aç olmak, sürüşünüzü tatsız hale getirecek ve performansı düşürme etkisine sahip olabilir, çünkü yorgunluk merkezi sinir sisteminin bilinçsiz kısımlarının aracılık ettiği karmaşık bir fenomendir. Temel olarak sağduyuya dayalı olarak düşüneceğiniz şey budur: Açsanız yemek yiyin.

Kas glikojeni tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan çok uzun mesafelerde, vücudunuz yağ yakmaya çalışacaktır, ancak bu yavaştır, bu yüzden boning gibi hissetmeye başlarsınız . Bu durumda, sadece açlıktan kaçınmak değil, vücudunuza pedalları itmek için kullanılabilecek kadar hızlı sindirme umuduna sahip bir enerji sağlamak önemlidir. Bu tür uzun bir sürüş bekliyorsanız, enerjiyi kullanabilme umuduyla, sürüşten önce bile mümkün olduğunca çok karbonhidrat yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, vücudunuz egzersiz yaparken yiyecekleri sindirmek için çok iyi bir iş yapmaz ve sindirim zaman alır. Bu yüzden insanlar genellikle zamanla yayılan az miktarda karbonhidrat alırlar.

Farklı insanlar da yorucu egzersiz yaparken yiyecekleri işleme yeteneklerinde farklılık gösterir. Bazı insanlar bunu yapmaya çalışırlar. Size uygun olanı yapın.

Bir GU ve bir granola bar gibi diğer bazı karbonhidrat bazlı gıdalar arasındaki temel farklar, GU'nin çiğnemeyi gerektirmemesidir ve ayrıca koşarken veya sürerken kullanım için uygun şekilde paketlenir. Temelde bir GU uygun bir paket içinde kek buzlanma olduğunu.

Karbon yükleme kavramının arkasında oldukça sağlam bir bilim var gibi görünüyor, yani aktiviteden önceki gün veya günlerde çok fazla karbonhidrat yemek. Çalışmalar, performansı oldukça büyük miktarlarda artırdığını göstermiştir. Muhtemelen sadece glikojen kaynaklarınızı doldurmanıza yardımcı olur. Bu enerjinin halihazırda sindirilmiş ve glikojen olarak mevcut olması büyük bir kazançtır. Etkinlik sırasında yemek en iyi ihtimalle karşılaştırıldığında küçük bir faydadır.

Ve BTW lütfen yerel iz sistemimdeki dağ bisikletçilerinin birçoğu gibi olmayın ve GU sarmalayıcılarınızı yolda bırakın!


Hepsi iyi ve doğru, özellikle
çöplük

3
"Temelde bir GU uygun bir paket içinde pasta buzlanma olduğunu." Pek değil. Kekin buzlanması sakaroz iken, jeller çoğunlukla maltodekstrin, genellikle bir miktar fruktoz veya glikoz içerir. Bunların hepsi kimyasal olarak biraz farklıdır: fruktoz ve glikoz monosakkaritlerdir (molekül başına tek bir "şeker birimi"), oysa sükroz iki şeker birimi ve maltodekstrin formülasyona bağlı olarak yaklaşık iki ila yirmi arasındadır.
David Richerby


2
"Bonking" nedir? Henüz tüm terminolojiye aşina değilim :)
Mithical

@Mithrandir, sözlüğün "bonking" tanımına bir bağlantı ekledi.
Grigory Rechistov

5

Harika, bu şeyleri deniyorsunuz. Gıda ve enerji girdisi, hidrasyonla birlikte, herhangi bir dayanıklılık sürücüsünün üstünde olması gereken bir şeydir. Herkes farklı ve denemeden neyin işe yarayıp neyin yaramadığını bilemezsiniz. Ancak mevcut haliyle, bu soru tam ve faydalı bir cevap almak için spor beslenmesi hakkında tüm (büyük) bir kitap alacaktı, işte burada bir başlangıç ​​noktası .....

Akılda tutulması gereken ilk şey enerji jellerinin sadece gıda olmasıdır. Belirli bir yiyecek türünün diğer yiyecek türlerine göre bazı faydaları olacak şekilde tasarlanmıştır. Pazarlama ve paketleme, tüketerek alacağınız özel güçlere sahip olduğunuz konusunda sizi ikna etmek için tasarlanmıştır. Çoğunlukla durum böyle değil.

Buna dayanarak, spor beslenmesi ve basit karbonhidratlar (şekerler), karmaşık karbonhidratlar, protein ve yağlar arasındaki farkı anlamanız ve bu çeşitli gıda türlerinin en yararlı olduğu zamanlara bakmanızı öneririm. Temel bir anlayışa sahip olduktan sonra, Jeller, Tozlar ve çubuklar gibi tasarlanmış gıdaların gerçek gıdalara nasıl fayda sağladığını iddia edin. Bunu yaparken kimsenin 'Peynirli sandviç ve muz 10 dolarlık bir jel kadar iyi' diyerek para kazanmadığını düşünün

Jeller kullanmak için en iyi zaman hakkında doğrudan bir cevap istiyorsanız, yolculuğun başlangıcından itibaren düzenli olarak küçük miktarlar aç veya enerjiden beklemekten daha iyidir.


5
Sadece bisikletinizde beslenme için bir jele ihtiyacınız olmadığı fikrini güçlendirmek istiyorum. Kurutulmuş veya taze meyveler, muz, peynirli sandviç, plastik bir torbada tuzlanmış patates püresi, vb. Geçerli seçimlerdir. Dahası, jeller karnınızı ağrıyor veya daha da kötüleştiriyor, size müshil etkisi veriyor. İsterseniz deneyin ama daha fazla seçenek var!
gaurwraith

@gaurwraith Kimse jele ihtiyacınız olduğunu söylemiyor . (Tıpkı önerdiğiniz alternatiflere ihtiyacımız olduğunu önermiyormuşsunuz gibi.)
David Richerby

@ Orijinal soru biraz yüklü, neredeyse bir noktada bir jel almanız gerektiği anlamına geliyor, çünkü bisikletimde yemek için bu jeller var, ne zaman alacağım? Tırmanıştan önce mi? orta tırmanış? Yorumladığımız cevabın, jellerin karbonhidratlardan ve tuzlardan daha sihirli olmamaları hakkında bazı iyi noktaları var, ancak diğer cevaplar daha fazla dikkat çekiyor, bu yüzden jeller hakkında ne hissettiğime yakın olduğu için tuz tahılımı burada verdim. muz ve kuru meyve veya bisküvi dışında benim sürmek bir çift jel, ama nadiren onları yemek, onlar benim beslenme yedek tüpler vardır)
gaurwraith

@gaurwraith Bana yüklü görünmüyor. Sadece askerin bazı jeller kazandığını ve onlarla ne yapacağını bilmek istediğini söylüyor.
David Richerby

3

Çoğunlukla yola biniyorum, bu yüzden yöntemim büyük bir çabadan 5 ~ 10 dakika önce bir jele sahip olmaktı. Bu, PR'ımı yenmek istediğim düz bir sprint veya iyi bir not olabilir.

Ayrıca, sadece sıkıcı olduğu uzun bir dairede bir jel olabilir.

Ambalaj, saatte 2-3 jele sahip olmanız gerektiğini söylüyor, bu da çok fazla. Bir saat sonra bir tane sonra 1 saat sonra olurdu ama yarım saatte bir kare çikolata, bir lolipop veya mutluluk topu gibi başka bir şey olurdu.

Yiyeceklerin güvenlikten daha önemli olduğu zaman yoktur.

bu yüzden sizin için, bir saat kadar sürdükten sonra bir jel almanızı öneririm, bu tepeden aşağıya ya da her neyse, sadece bir noktada barlardan bir dakika boyunca bir elinizle binerken rahat hissedersiniz. Eğer yokuş aşağı mekik koşusu yapıyorsanız, sadece bir servis yapın.


1
DİE biraz daha izin vericidir ve saatte 1-3 demektedir. (Aslen saatte 103 olarak yazdım ...)
David Richerby

1
12 saat dışarıda kalırsam 2 veya 3 SIS jeli alabilirim, ama ben de yiyeceğim. Uzun bir daire (ya da daha iyisi çok yumuşak bir iniş), eldivenlerinize bağlı olarak gerçek yiyecekleri (örneğin, flep / granola barları) yemek için iyi bir zamandır.
Chris H

1

Jelleri faydalı bulduğum bir kez, tam parmak eldiven giyiyorsam - gerçek yiyeceklerden daha kolay girerler ve sürüş sırasında tutmaları daha kolaydır (ancak damla çubuklarında, yoldayım). Uzun bir yolculuğun, bir kişinin glikojen olarak depolayabildiğinden iki kat daha fazla enerji yakabileceği göz önüne alındığında, kendimi hala beslenme stratejileri ile deniyorum.


Enerjinin önemli bir kısmının yağ tarafından verildiğini unutmayın, böylece karbonhidratlar enerjinin% 100'ünü sağlamak için değil, sadece bonkuğu önlemek için oradadır.
Gimli

@Gimli kesinlikle, ama yağ yakma oranı oldukça düşük, 180km sürüşten sonra tepelere tırmanmam için yeterli değil. Jeller doğru yapılırsa yardımcı olmalıdır, ancak şeker için zaman varsa.
Chris H

0

Daha uzun yolculuklarda yanınızda taşıyın, ancak planlanan bir yemek olarak değil, sadece “acil durum” da kullanmak için Jeller, kan şekerinizi çok hızlı bir şekilde arttırma avantajına sahiptir; aksi takdirde eve geri dönemezsiniz. Normal bir atıştırmalık için 90-120 dakika sonra bisiklete bineceğiniz gibi bir jel, o kadar uygun değildir, çünkü kan şekerinizi çok fazla yükseltir ve daha sonra insülin nedeniyle düşürür. Ayrıca jeller pahalıdır ve dayanıklılık sınırlarınızı zorlamadığınız sürece normal bir tahıl çubuğu veya muz daha iyi bir seçenek olacaktır.


* omuz silkme * Ben sadece 0.70 £ için bir paket 20 jel aldım. Her türlü iyi tahıl barı en azından bu kadar pahalıya mal olacak ve birçok insan çürük ve yumuşacık olduklarından ve kabuğu kullanılmış bir jel sarıcıdan daha karışık olduğu için sürmek için muz sevmiyor.
David Richerby

İyi bir tahıl barı ve bir muz da biraz lif, protein ve nişasta içerecektir, jeller neredeyse tamamen küçük bir nişasta ile şekerdir. Jeller olarak sadece PowerBar'dan kullandım ve bunlar (tahıl barları olarak) enerji sağlamada diğer yiyeceklere kıyasla çok etkilidir, ancak en pahalı olanlar arasındadır. Bu fiyat için zamanın% 80'inde yeterli muz (ve imO daha lezzetli) on kat daha fazla alabilirim
Gimli

Satın aldığım jeller SIS idi; PowerBar'ın hem daha pahalı olduğu görülüyor, ancak önemli ölçüde daha küçük olmasına rağmen yaklaşık aynı miktarda enerji içeriyor (40g vs 60g). Tabii ki, muzlar daha ucuzdur. Lifin besin değeri yoktur ve egzersiz yaparken buna ihtiyacınız yoktur - bir bütün olarak diyetinizde buna ihtiyacınız vardır, ancak bisiklette beslenme bunun için değildir. Jeller çoğunlukla maltodekstrin, yani 20'ye kadar şeker birimine sahip bir polimer olduğu için nişasta benzeri, oysa tipik şekerler sadece bir (glikoz, fruktoz) veya iki (sükroz).
David Richerby

SIS jelleri var (muhtemelen @DavidRicherby ile aynı). Besin etiketi ile% 1 şekerdir ve aslında yapay tatlandırıcı içerirler. Aslında, yerlerine sahip olan şekerli atıştırmalıklardan çok daha düşük GI olması amaçlanmıştır.
Chris H

2
@David Richerby. Gezintinin başlangıcında bir muz bir muz. Sonunda muz cilt ambalajında ​​bir muz aroması enerji jeli.
Argenti Aparatı
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.