Briket hamuru ile ilgili hiçbir deneyimim yok. Bu, çoğunlukla kızartma ve pişirme için kullanılan çok ince ve kırılgan bir hamurdur.
Paket açıldıktan sonra hamur gerçekten hızlı kurur olarak kullanılmalıdır.
Benim sorum şu ki, pişirdikten sonra ne kadar süre canlı kalıyor? Yoksa ıslak hale gelirse tekrar keskinleştirir misin?
1
Briket hamuru, filo veya pasta hamuru ile aynı mıdır?
—
BobMcGee
Sanırım filodan daha ince. Emin değilim. Buzdolabında buğday ezmeli hamur var.
—
BaffledCook
en.wikipedia.org/wiki/Filo_dough görünüşe göre brikli hamurla aynı. en.wikipedia.org/wiki/Brik ...
—
BaffledCook