Cuisinart kahve makinemdeki “kalın” ayar ne işe yarar?

Geçenlerde bir Cuisinart kahve makinesi aldım .

Demleme sırasında "normal" ve "kalın" arasında geçiş yapmak için bir düğme vardır. Bunun gerçekte ne yaptığı hakkında hiçbir fikrim yok. Genellikle cesur kahvenin kahve makinesindeki bir ayardan değil, farklı fasulye veya kullandığınız miktardan geldiğini düşündüm.

Bu işlev ne işe yarar ve ne zaman kullanabilirim?

"Kalın" , genellikle bir fasulye türüne atıfta bulunan genel olarak bir lezzet terimi olarak gözükmektedir ; Bununla birlikte, kahve makinelerinde, suyun daha yavaş damladığı , bu da fasulyeden daha fazla lezzetin alınmasına izin verdiği görülmektedir. Bu kaynak , bunun en az bir Cuisinart modeli için geçerli olduğunu doğrulamaktadır.

Bir kahve makinesinin koyu kahve için bir ayarı olduğunda, bu genellikle kahve öğütme ve filtreden geçen su miktarının yavaşladığı anlamına gelir, bu nedenle suyun kahve öğütmesinde demlenmesi daha uzun zaman alır ve bu da daha güçlü kahve üretir.

İnanıyorum ama su sıcaklığı doğrulayamıyorum. Yukarıda belirtildiği gibi daha yavaş damlama ile birlikte daha sıcaktır. Benimki her zaman Bold'da daha sıcak görünüyor.

BOLD ayarında demlenmiş kahveyi DÜZENLİ ayarında demlendiğinden biraz daha koyu ve daha lezzetli buluyorum. DÜZENLER'in lezzetiyle konuşamadığım bir seçenek olduğunda her zaman BOLD ayarına gidiyorum. Sürecin nasıl çalıştığına dair önceki açıklamalar da çok mantıklı.