Ahşap doğrama tahtalarında yapıştırıcı güvenliği

Birbirine yapıştırılmış ayrı ahşap parçalarından yapılmayan bir ahşap doğrama tahtası almak zamanla zorlaşıyor gibi görünüyor.

Gıda güvenli tutkalın nasıl seçileceğini tartışan bazı siteler buldum:

İkinci bölge, " FDA onaylı yapıştırıcılar ile yapılmayan levhalar, yapıştırıcıdaki toksinler gıdaya sızabileceğinden gıda hazırlama için kullanılmamalıdır. "

Genel olarak satılık doğrama tahtalarının gerçekten güvenli olup olmadığı konusunda yapılan herhangi bir çalışmanın farkında olan var mı? (ABD için, FDA içe aktarıldıklarında kontrol ediyor mu?)

Açıkçası, yiyecek haline getirecek tutkal miktarı çok düşük olacaktır ve muhtemelen tat veya görme ile tespit edilemez. Herkes gıda güvenli olmayan tutkal ile yapılmış bir kesme tahtası kullanmaktan herhangi bir kötü etkisi yaşadı mı?

food-safety cutting-boards

— Son derece Düzensiz
kaynak

Bu soru muhtemelen SA için konu dışıdır. Kanıtlanmış bir kimyasal nedenden dolayı gıda açısından güvenli olmayan uygun bir işlenmemiş ahşap tutkalı adını verebilir misiniz? Ehow genellikle kötü bir bilgi kaynağıdır. FDA küresel bir standart değildir ve diğer birçok ülkede kabul edilebilir olan şeyleri iyi değil olarak listeleyebilir. NZ yapımı GluLam panosu melamin / üre kullanabilir, ancak miktar veya melamin sağlık tehlikesi olamayacak kadar küçüktür ve yine de birçok insanın melamin bankları var!

— TFD

TFD'ye katılmadığım için üzgünüm ama SSS'lerde bu soruyu konu dışı bırakan hiçbir şey bulamadım. Ayrıca, OP'nin sorusu FDA'ya atıf içerdiğinden, bölgesel bir kapsam da ele alınabilir. FDA'nın otoritesi küresel olarak tanınmayabilir, ancak OP'nin bu konudaki tanınmış otoritesi budur. Üyelerimiz için biraz daha cömert olalım ve eğer "düzeltmek" ya da aşağı oy kullanmak gerekirse, lütfen bazı destekleyici alıntılar ekleyin. Kaynaklarınız neler?

— Kristina Lopez

Aslında Yeni Zelanda'dayım, bu yüzden daha önce hiç duymamış olsam da, GluLam'dan söz etmek özellikle alakalı. NZ küçük bir ülkedir ve başka yerlere göre çok daha gevşek düzenlemelere sahip olma eğilimindeyiz, bu yüzden düzenlemelerimiz olsa bile muhtemelen bir uygulama olmayacaktır. Buradaki piyasadaki kesme tahtalarının çoğunun Çin'den olması muhtemeldir. Başka bir yerde standart yoksa, Çinli üreticilerin bu konuya çok fazla dikkat etmeyeceğini söylemek muhtemelen güvenlidir.

— Çok Düzensiz

@Yüksek Düzensiz Bambu ve Çin'den diğer ahşap levhalar muhtemelen kürlenene kadar zehirli olan ucuz fenol formaldehit reçinesi kullanılarak yapıştırılır. Tedavi edildikten sonra, hastalanmak için büyük miktarda yutmanız veya dumanı yakmasından nefes almanız gerekir. Bu arada, anında ağrıya neden olur ve ayrıca uzun süreli kansere neden olabilir. Bir kesme tahtasından alacağınız miktar hiç değilse önemsiz olurdu ve toksinler biyolojik olarak birikmez

— TFD

Her neyse, NZ'de sadece 20.000 yıllık bir bataklık Kauri levhası satın alın ve onunla

— bitirin

Yanıtlar:

Araştırmam beni FDA gıda güvenliği onayını alan ya da almayan tutkal olduğu gerçeğine götürdü. Wood Whisperer'ın web sitesi kesme tahtaları için kullanılan farklı yapıştırıcı türlerine hitap eder:

http://www.thewoodwhisperer.com/articles/food-safe-glues/

— Kristina Lopez
kaynak

Bir kesme tahtasındaki tutkaldan hasta olup olmadığınızı muhtemelen bilemezsiniz. Ayrıca, bu iyi bir önlem değil; daha toksik tutkalların küçük dozlarda kanserojen olması ancak karnınızı rahatsız etmemesi tamamen mümkündür.

— Son derece Düzensiz

@Yüksek Düzensiz - Sadece sorunuzu cevaplıyordum ama muhtemelen "farkında olduğumu" da eklemeliydim. Ben de, üzgün bir karın varsa, kesme tahtası tutkalı hakkında düşünmemek konusunda haklısın.

— Kristina Lopez

"Kesim tahtası tutkalından hiç hastalanmadım" - Sık sık, yaşam sürenizden 5 yıl sonra tıraş olan şeylere maruz kalmaktan hastalanmıyorsunuz.

— Cynthia Avishegnath

@HighlyIrregular: Doğru, ancak herhangi bir sızıntı muhtemelen bulaşık makinesinde gerçekleşir ve gidere akıtılır.

— Carey Gregory

@padma Bir bıçak ve / veya pişirme kabı / perakendeci istemeyi denediniz mi?

— rackandboneman

Kesme tahtası satan herkes FDA onaylı yapıştırıcı kullanmayı bilir. Bir iş açısından bakıldığında, bu yol ve tek bir kesme tahtası satmanın tek yolu budur. Bununla birlikte, FDA onaylı tutkalın onaylanmamış ahşap tutkalından çok farklı olduğundan şüpheliyim. Tutkal kuru ve sadece çatlaklardan sızmayacak, çünkü bu şeyler tam olarak yapılmış ve bir eklemdeki tutkal .0001 "-. 0005" kalınlığında. Bununla birlikte, kesme tahtalarında sıklıkla kullanılan bazı ahşaplar toksiktir (mor kalp, venge ve padauk keserken / zımparalarken bazı ciddi solunum sorunları yaşadım). Buna bakmak akıllıca olabilir. Ancak günün sonunda, belki de bağışıklık sistemlerimizin ciddi sorunların ortaya çıkması için biraz uygulamaya ihtiyacı vardır.

— Rob Browell
kaynak

Sizce insanlar güvensiz ağaçlar kullanıyorsa neden kimse onaylanmamış bir yapıştırıcı kullanmayacaktır?

— Cascabel

Solunum sorunları, ciddi bile olsa, toksisite gerektirmez ve solunum toksinleri yutmak için pefectly güvenli olabilir.

— Chris H

-1

Bazı yapıştırıcıların içinde formaldehit olduğunu duydum. Yapıştırıcılar nedeniyle tutkal veya laminatsız katı parça ahşap doğrama tahtaları kullanmayı seviyorum, doğal bir anti bakteriyel olduğu için Camphor Laurel'i de kullanmayı seviyorum, Byron Bay doğrama tahtalarında bunu yapan harika bir mafya var.

— Simon Hart
kaynak

Bu yararlı bilgiler olabilir, ancak kaynağınız var mı? "Duydum ..." o kadar güvenilir değil ve bize formaldehidin güvenli olup olmadığını söylemiyor.

— Cascabel