Gereksiz mutfak gereçleri: referans [kapalı]


26

Her alan için bir çok ilan edilmiş araç ve elektronik araç var; mutfak bir istisna değildir.

Tecrübelerime göre, belirli amaçlar için bir çok yararlı araç var (örneğin bir sarımsak presi), fakat aynı zamanda görünüşte işe yaramaz olanlar da var.

Bir işe yaramaz gadget veya araç bu biri olarak tanımlanır

  • aslında kolaylaşmak için tasarlandığı görevi yapmanıza yardımcı olmuyor
  • uygun alet veya alet setinden (veya teknikten) daha pahalı olabilir
  • gereksiz yere hazırlık yapmayı zorlaştırıyor
  • yaralanmalara yol açabilir veya yaralanma olasılığını artırabilir
  • toz toplayan ve hiç kullanılmayan bir şey

Öyleyse, karşılaştığınız herhangi birini listeleyin ve başkalarını uzak durmaları için uyarın ve bunun nedenini dahil edin. Bu bir topluluk wiki.


Bazı işe yaramaz mutfak aletlerinin başka geçerli kullanımları olabilir. Asla bir sarımsak presi kullanmam (başka bir şey temizlemek için, bıçağımın kenarını kırabildiğimde), ancak oyun doh saçı (veya gerçekten küçük erişte?) Yapabilirler
Joe

Doğru, hiç bir zaman ihtiyaç duymadığınız veya faydalı bir teknik (bıçak basının tarafı) nedeniyle kullanmayacağınız bir araç, bu aracı mutlaka sadece sizin dışında "işe yaramaz" yapmaz. Sanırım işlevi gerçekten iyi bir şekilde yerine getiremeyen ve dolayısıyla zaman ve para kaybı olan ürünler arıyorum.
JYelton

7
Bu biraz öznel olsa da, bence değeri var. Bunun açık kaldığını görmek isterim.

1
Bu eğlenceli ve potansiyel olarak faydalı bir bilgi olmasına rağmen, cevaplanabilir bir soru değil - açıkça bir anket - bu yüzden kapatılması gerekiyor.
Cascabel

Yanıtlar:


14

Henüz anlamadığım nedenlerden dolayı, ailem bir keresinde el ile bir mutfak robotu olarak tanımlamam gerekenleri satın aldı. Bir el blenderi hakkında konuşmuyorum, ne de bir kıyıcıdan bahsetmiyorum ("elle çalışan mutfak robotu" nu google’a almaya çalıştığınızda ne bulacaksınız). Kelimenin tam anlamıyla, çok küçük bir mutfak robotu gibi görünen, krankla çalışan, plastik kaplı bir cihazdır.

Bugüne kadar, bunun için bir kullanım bulamadım. Kutudan çıkarmamın tek nedeni, kutunun dolabımda çok fazla yer kaplamasıydı. Bu ... hiçbir fikrim yok bir şey ... sıradan bir gıda işlemci veya el blenderi yaklaşık bin kat daha iyi yapamaz bunu yapabilir. Sanırım, ulusal çapta bir karartmanın ortasındaki orkinostan biraz püre almaya ihtiyacım olursa, hazırlıklı olacağım.

Artık kutuma sahip olmadığımdan, bu ürünün adının ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yok. Bu hediyeyi 5 yıl önce aldım. Koruyucu etiketler hala bıçaklarda - bu ürünün ne kadar işe yaramaz olduğunun bir kanıtı.


Komşumun biri var ve ara sıra kullanıyor. "Gerçek" mutfak robotumu kullandığımdan bile daha sık kullanabilirler. Hamur ya da parçalama peynir diz çökemez, fakat domates sosu / köfte / köfte vb. Yaparken sebze kıyma işine yaramaz. Sorun, bazen soğanın bir kenara yapışıp iyi doğramadığı, bu yüzden büyük parçaların geri gönderilmesi için hızlıca bir göz atmanız gerekir.
Joe,

@tom: Şüpheliyim, Goodwill bu tür şeyleri alır. Haklısın, sanırım denemeye değer.
Aaronut

@Joe: Şaşırtıcı. Bence bu mikser için sebzeleri yeterince küçük boyutta doğramak, kıyılmış bir kıvama getirmek ve daha sonra temizlemek için gereken zamanı toplarsanız, kıyma işleminden daha fazla zaman alır ve sıkıcı olur. onları iyi bir şefin bıçağıyla (ve elbette iyi bir teknikle) Komşularınızın bunu neden düzenli bir mutfak robotuna tercih ettiklerini biliyor musunuz?
Aaronut

Önemli olan iyi bir bıçak ve iyi bir yetenek - onlara birkaç yıl önce Noel için uygun bir bıçak seti verdim, ama özellikle de kocanın gerçekten iyi bir zar atma sabrı yok. Ayrıca, küçük çocukları var, o yüzden yüklendiriyorlar ve çocuklarının krank etmesine izin veriyorlar ... normal bir mutfak robotu yok ve öğenin ebeveynlerinden birinin hediyesi olabileceğine inanıyorum. .
Joe,

9

Bulduğum en işe yaramaz alet tokat pirzola (yemek kıyıcı / kıyma).

Zaman kazandıracak gibi görünüyor, ancak temizlemek için bıçakla kesmekten daha uzun sürüyor.

Bazı sarımsak preslerinde de aynı problem vardır, sırtında diken dikenleri aldığınızdan emin olmalısınız, böylece onu sallayabilir ve sarımsak parçalarını işiniz bittiğinde küçük deliklerden çıkarabilirsiniz.


Bu cihazı da işe yaramaz buluyorum. Ama kayınvalidem onu ​​seviyor. Her zaman kullanır. Aslında onu çok sık kullanıyor, her 6 ayda bir yenisini almak zorunda.
Fczbkk

Yıllık Noel kurabiyesini fındık için pişirmek ve çikolatayı daha küçük parçalara almak için kullandığımda annemin (benzer bir ürün değil. Bir bıçakla yavaşça, böylece her yere uçmaz. Tabii ki, ayrıca temizlemeye yardımcı olan bir bulaşık makinesine de sahip.
Joe,

6
Evet, ama Vince'in vuruşunda karşı konulamaz! "Bunu izle ... fındıklarımı seveceksin".

Bir süredir, özellikle maydanozu doğramak için (bazı nedenlerden dolayı maydanozu doğramada inanılmaz derecede sinir bozucu buluyorum) vardı ve bu benim sıkıntımı azalttı. Soğan doğramak için kullanarak gözyaşı faktörünü azalttığını bulunan bir oda arkadaşıyla vererek sona erdi (ve gözlük takmış veya yakındaki bir alevin yakılmasına bunu tercih etmiştir.)
Booley Evi'nde

2
Bu video çok komik!
Neil Fein

9

Herkesin hemfikir olacağından emin değilim, ama: ekmek üreticisi .

Bizde bir tane var. Çok büyük, bir yığın raf alanı kaplıyor ve yaptığı tek şey ekmek yapmak .

Ekmeğin her şeyden önce ekmek başına birkaç kuruşa mal olduğu ya da ekmeği eski moda yapmak için tamamen mümkün olduğu gerçeğini boşver. Bilirsin, ellerinle . Sanırım onunla olan gerçek sığır eti böylesine minik, minik somunları ve hepsinin içine gömülmüş metal bir raketle yaptığı. Bir kez onu balık, somun daha da ince.

Bazı malzemelerin bir makineye atılması ve bir veya iki saat bekletilmesi, elle yapılan ekmek yapımının gerektirdiği karmaşık diz çökme ve yükselme döngülerinden çok daha kolaydır. Ancak sonuçlar çok zayıf, çabaya değmez gibi görünüyor.


PS. Eğlenceli gerçek: Annem parlak yeni ekmek yapıcısını ilk kez kullanmaya çalıştığında, birkaç saat sonra geri döndü. Bana neyin yanlış gittiğini sordu (belli ki bunu nasıl bileyim?). Bu yüzden bu şeyden bir parça ayırdım ve tadına baktım.

“Tanrı'nın kutsal annesi, buna ne kadar tuz koydun ?!”

"Bir çorba kaşığı, dediği gibi."

"Hayır, hayır - bir çay kaşığı1 tsp demek !"

Bunun neden bir sorun olabileceğini anlamak için gıda biliminde bir dereceye ihtiyacınız yok. ;-)

Komik, son derece yaşlı bir kişinin tariflerdeki tuhaf kısaltmaları bildiğini düşünürdün. (Örneğin, ons için "oz"? Nedir bu haber?)


Bir tane var, onu bir hiç için vereceğim
BaffledCook

3
Bir tane var, ancak çoğunlukla yoğurma için kullanın, el ile yapmakta zorlanamıyorum. Bahsettiğin sebeplerden sonra ekmeği fırında pişirirdim.
nico

nico başına, yoğurma için bir tane ve pişirmek için fırın kullandım. O zaman bir mutfak hastası olmadığımız için (ve evet, tembelim) iyi bir uzlaşma ve depolaması oldukça kolaydı. IMO iyi bir mikser genel olarak daha hızlı ve daha iyi ekmek yapabilir. Yeni ekmek makinelerinin malzemeler açısından oldukça bağışlayıcı olduğunu ve sonuçların her zaman yenilebilir olduğunu keşfettim.
saat

6

Küçük bütan fenerleri

Crème brûlée yapıyorsanız, nalburdan mağazaya gidin ve uygun bir el feneri alın. Mutfak dükkanlarında bulacağınız minicikler, bir puroyu yakacak kadar güçlü değiller.


2
Ama nerede çalıştırdığına dikkat et! İki yıl önce Şükran Günü yemeğinden sonra duman alarmlarını kapattım!
Ryan Olson

Bu arada, havai fişekleri yakmak için mükemmeldirler.
SQB

3

Yetişkin hayatımda bir "resmi" elek vardı ve 3 ay içinde bozuldu. Yani, içeriği elemek için tutamağı tekrar tekrar sıkmak zorunda kaldığınız bir bardağa benzeyen tür.

Ayrıca elimde ve bileğimde bana acı verdi. Orta boy süzgem ile daha mutluyum!


1
+1, ama bunu neden topluluk wiki yaptın?
BaffledCook

Teşekkürler. Bu topluluk vikisinin başlatıcısı değilim, sadece bir katılımcı.
Kristina Lopez

@BaffledCook: soru wiki olarak işaretlendiğinde, tüm cevaplar (en azından herhangi bir yeni cevap).
Joe

@Joe, bunu anlamaya geldim, teşekkürler.
BaffledCook

3

George Foreman'ın ızgarası ilk 10'da orada olmalı. Düzenli bir fırının veya ızgaraların yaptığı hemen hemen her şeyi yapar, ancak temizlenmesi zor ve hantal bir form faktörüdür. Yararsız.

GÜNCELLEME: Slap ChopGeçen yıl ironik bir Noel hediyesi olarak aldım . Saf bir çöp, ama bu herifin sonu yok .


güzel sonuçlar ve fırın içine yerleştirilmiş bir Elektrikli "ızgara" dan daha iyi.
itj

2

Bir uzuvda dışarı çıkacağım ...

Bıçak Bileyici

Bir çelik honlama değil , dikkat et, ama "uygun" bir kalemtıraş.

Bunlar sadece kaliteli çatal bıçak takımı için yeterince iyi değil. Senin bıçakları profesyonel yerine bilenmiş var (ve bunu bilemek onları sıklıkla).


Ve aslında pahalı, çok önemli bir aleti mahvetmek için iyi bir yol ...
GalacticCowboy

1
Sanırım bıçakların ne kadar pahalı olduğuna bağlı. Bıçaklarım muhtemelen orta kalitede. Elektrikli bir bileme aletim var ve çok iyi çalışıyor. Bileyiciyi düzenli olarak kullanıyorum, yaptığım en iyi yatırımlardan biri. Sarımsak basın veya dondurma makinesi veya ekmek makinesi ... aksine
huynhjl

Eğik tekerlekleri döndüren elektrikli aletlerden mi bahsediyorsun? Ya da eski moda bir bileme taşı Eskilerin çok kullanışlı olmadığına katılıyorum, ancak profesyoneller bir whetstone kullanıyor, bu yüzden faydasız olabiliyor! Kullanımı biraz zor, ve kullanmadan önce muhtemelen bıçaklarından biraz çelik alırsın, ama işe yarıyor.
Harlan,

@ Harlan - Ben daha çok elektrikli, dilsiz bıçak bileyicileri düşünüyorum.

2
Mükemmel elektrikli bıçak bileme makineleri var, ancak yaklaşık 150 $ 'a mal olacaklar. Chefs Choice 130, kullandığım bir tanesi ve çalıştığım her şef bıçaklarımın ne kadar keskin olduğunu belirtti. Biri çentik sökmek için (temelde bunu asla kullanmam), biri rutin bileme için (ayda bir kez ne kadar yemek yaptığım veya ne kadar pişirdiğimi) olmak üzere 3 adet tekerleğe sahiptir ve tırtıklı bıçaklarda da kullanılabilir. Bu sonuncuyu sürekli kullanıyorum ve bıçağınızı önemli ölçüde inceltmeden bir jilet kenarı veriyor. İşte ürüne bir link: amzn.to/auYKVx
Michael Natkin

2

Bu tür bir şişe açacağı düşünüyorum

şişe açacağı

anlamsız hale getirmek için kullanmak çok garip. Aynı zamanda fazla miktarda yer kaplarlar. Etkili, daha küçük ve kullanımı kolay olan basit şişe açacakları (garsonun arkadaşı veya çift kollu tasarım) vardır.


Mantarı bunlardan biriyle kırmak neredeyse imkansızdır (diğerleri ile mümkün olsa da)
nico

Açacak çok sayıda şişeniz olduğunda faydalıdırlar, ancak güçlü bir tutuşunuz yoksa faydalı değildir - iki kulağı şişenin etrafında sıkıca tutmanız gerekir. Bir tane aldık, büyükbabamın şarap açması daha kolay olacaktı, ama daha fazla kırılgan olduğu için kullanamadı. Amerika'nın Test Kitchen'ı (bu sezon bence), daha yakın zamanda ortaya çıkan ve bu problemi olmayan birisini gösterdi. (ve daha küçük toplandığını söylediler)
Joe

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.