Çaydanlık temizleme


5

Çay meraklılarının çay saksılarını sadece suyla ve sabunsuz temizlediğini (uzun süre önce nerede olduğunu hatırlamıyorum) okudum. Ek olarak, sadece durulanırlar ve artıkları çıkarmak için bir ovalama kullanmazlar.

Bu aslında iyi bir uygulama mı, yoksa sadece bir tuhaflık mı?
Her zaman aynı çayı içmediğimi düşünün, bu önemli mi?
Bazen suya taze limon veya zencefil eklerim, sanırım bu kabın iyice temizlenmesi, bozulmayı önlemek için bir neden olabilir mi?

Sorun olursa: tencerem camdan yapılmıştır.


Yanıtlar:


8

Çaydanlık nasıl temizlenirse, hem çaylıktan ne yapıldığına, hem de kişisel tercihinize bağlıdır.

Şimdiye kadar gördüğüm tek sefer önerilen bu çamurdan yapılmış ise bir çay potu olduğu temizlerken tamamen temizlik maddeleri kaçınmalarını. Sadece su kullanmanın nedeni, Yixing / zisha saksıları gibi bitmemiş kil kapların çok gözenekli duvarlara sahip olmaları ve hem kimyasalları hem de sabun ya da diğer temizlik maddelerinin tadını / kokusunu emmesidir. (Bu tür saksılar için, aynı nedenlerle saksı başına sadece bir çay demlenmesi de önerilir.)

Diğer malzemelerden yapılmış çay kapları için, gerçekten bir tercih meselesidir. Çoğu durumda (cam ve seramikte olduğu gibi), kullanımdan hemen sonra tencerenin sıcak suda durulanması çoğu zaman yeterli olacaktır. Demlenmiş çayınızın demlikte çok uzun süre kalmasına izin verirseniz veya sert su kullanıyorsanız, mineral birikmesi veya kahverengi lekeler görmeye başlayabilirsiniz (çaydaki tanenlerden). Bunlar zararlı değildir, ancak çoğu kişi göründüğü gibi değildir. Eğer çaydanlık kapalı lekeleri / birikimi temizlemek için arıyorsanız, do notçamaşır suyu kullanın - Çamaşır suyu herhangi bir mutfak eşyasında kullanmaktan kaçınırdım, ancak özellikle çamaşır suyunu emebilecek gözenekleri olan cam veya seramik ürünler kullanın. Basit bir kabartma tozu çözümü işe yarayacaktır (muhtemelen lekelerin çıkması için fırçalamaya gerek kalmaz - sadece birkaç saat bekletin). Kabartma suyunu bulaşık makinesinde yıkanarak (tencereniz bulaşık makinesinde yıkanabilirse) veya hızlı bir şekilde sabun ve suyla yıkayarak izleyebilirsiniz.

Şahsen, (sırlı seramik) çaydanlıkmı tek yıkadığımda, içinde şekeri olan bir Hintli chai yediğimde olur. Sonra onu sabun ve suyla yıkayacağım, çünkü tenceremin dibinde şeker kalıntısı kalmasını istemiyorum, bakteri besleniyor. Ancak, herhangi bir ilavesi olmayan siyah, yeşil veya oolong çaylarını ve çaylarını demlemek için sıcak suyla demlemeden önce ve sonra durularım. Çaydanlıkta küf oluşumunu görmediğiniz ve düzenli olarak sıcak / kaynar suyla durulamadığınız sürece, muhtemelen iyi olacaksınız.

Sabun karşıtı tutumun günümüz çay içicileri arasında nereden geldiğinden emin değilim. Bulaşık sabununun var olduğu günlerden önce bırakılabilirdi, çayın tadını bozan herhangi bir temizlik maddesiyle aşırı takıntılı bir endişe olabilirdi, ya da tıpkı benim gibi biraz tembel oldukları olabilirdi. :) (Çaydanlık temizliği biraz acı!)

Yani, sorunuzun cevabını özetlemek için: bir bardak tencerede tamamen size kalmış. Tencereye çay yaprakları ve sudan başka bir şey koyarsanız, sabun ve suyla yıkardım, aksi halde sıcak veya kaynar su ile hızlı bir şekilde durulama iyi olmalıdır.


1

Kaynar su senin peşindeki her şeyi öldürür, bu yüzden endişelenmen gereken tat. Toprak kapınız varsa veya başka bir nedenden dolayı sabun kullanmak istemiyorsanız, kabartma tozu ve suyla birlikte iyi bir ıslanma bazı kokuları emecektir. Su ile durulayın ve sonra kalan kabartma tozu ve mineral birikimini gideren beyaz sirke ile durulayın.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.