Kahvede süt yerine geçiyor mu?

9

Kahvede sütün yerine bir şey arıyorum ... kahve üzerinde aynı etkiye sahip olacak bir şey arıyorum (bir kahve fincanı acılığını azaltarak), iki hafta sonra kötü olmayacak.

Durum şu ... İşte biraz uykum olduğunda iyi bir kahve almaktan hoşlanıyorum ... bu, belki haftada bir kez olur.

Ama 1 litrelik bir karton süt alırsam, yarı yolda olmadan önce kötüleşecek zamana sahip olacak.

Öyleyse kahvemdeki sütün yerine kötü dönüşmeyecek bir süt koymak için kullanabileceğim bir ürün var mı?

coffee milk

— Fredy31
kaynak

Siteye hoş geldiniz, Fredy31. Yerine koymak için bu Soru ve Cevaplara bakın .

— BaffledCook

1

Kahveye biraz grappa eklemek harikalar yaratıyor!

— Bakuriu

Doğru olabilir, ama alkolik bir şeyin iş için harika olacağını düşünmüyorum. : p

— Fredy31

Süt aslında kahvenin acılığını objektif olarak azaltmaz, FYI. Tuz aslında acılığı keser ve şeker, tat duyunuzun geri kalanını donuklaştırır, böylece daha az acıyı algılarsınız, ancak süt ... sadece bazıları için acıyı örttüğünü düşündüğüm başka bir lezzet ekliyor.

— Aaronut

@Aaronut: Sütün kahvenin acılığını azaltmadığı iddiasını sorgularım. Kendi başına hiçbir şeker, kahveyi hoş olmayan, büzücü, acı bir sıvıdan başka bir şey yapmayacaktır. Süt / krema kendi başına, kahveyi en azından içilebilir hale getirecektir; yine de bir çeşit tatlandırıcı olmadan çok hoş değil, ama artık korkunç değil. Ve bunun yeni bir lezzet kattığı için düşünmüyorum: sütün aslında en azından kahveye kıyasla güçlü bir lezzeti yok. Daha çok kapsaisin ısısını kesmek için süt içmek gibidir.

— Marti

11

Kahvenizi tatlı alırsanız, dondurma harikalar yaratır ve dondurucuda sürer. Çikolata benim favorim. Kahveyi eklemeden önce eritmenizi tavsiye ederim.

Bu mantıklıdır, çünkü dondurma çoğunlukla süt ve krema, bazı tatlandırıcılar ile - genellikle yapay kahve kremasından daha yüksek kalitede.

Birkaç yıl önce yurtlarda kullandığım hileyi, buzdolabım olmadığında (ve satın almak için bir teyzem) eklemeliyim: Bailey's Irish Cream. Tabii ki, etkisi biraz farklı :-)

— SAJ14SAJ
kaynak

Doğru bu güzel bir fikir!

— Fredy31

Bailey'in iţ için harika olacađýný sanmýyorum. : p

— Fredy31

Belki iş yerinde değil, ama zevk almak hatırlıyorum :-)

— SAJ14SAJ

5

Tüplerde (diş macunu gibi) yoğunlaştırılmış süt satın alabilirsiniz. Kamp yapmak için iyi.

— Tom O'Connor

1

Sadece bir uyarı - süt / krema yerine bitkisel yağlardan ucuz dondurma yapılabilir. Her zaman satın almadan önce kontrol edin.

— Steffan Donal

17

Kahve için 10 ml'lik kısımlarda süt var. UHT, bu yüzden açana kadar bozulmaya başlamıyor ve kahve başına sadece birini açıyorsunuz. Alternatif olarak, süt tozu kullanın.

— rumtscho
kaynak

ABD'de burada sıvı süt ambalajının, @Rumtscho'nun bölgesel olabileceğini hiç görmedim. Çok popüler bir ürün olmamasına rağmen, toz süt elbette mevcuttur.

— SAJ14SAJ

1

Land-o-Lakes Mini-Moos . (Bu yarım süt, tam yağlı süt değil ... "süt" talebinin ne kadar özel olduğundan emin değilim.) Haftada sadece bir ya da iki tane gerekiyorsa, sadece çalınabilir (er, yani kibarca talep edilen) yerel lokanta, fast-food ortak veya benzin istasyonundan.

— coneslayer

Evet, "bakkalda" demeliydim; yemek servisinde oldukça yaygındır, ancak çoğu soğutma gerektirir. Çalmak elbette küçük bir eşya için bile yanlış.

— SAJ14SAJ

Yemek servisi olanlar genellikle masaya soğuk getirilse de, deneyimlerime göre neredeyse her zaman UHT / "No Need Refrigeration" işaretlidir. (Düzenleme: Son yıllarda, bu.)

— coneslayer

Bu sabah bir tavuk bisküvi için bir yerde durdum ve gerçekten creamers UHT vardır. Şeker paketlerini marketlerde satın alabilirsiniz, porsiyon kontrol kremalarının neden var olmadığını merak ediyorum.

— SAJ14SAJ

8

Ayrıca sütün kendisini dondurabilirsiniz. Küçük sızdırmaz kaplara dökün ve dondurun.

Tüm yol boyunca gitmek istiyorsanız, buz küpü tepsilerindeki sütü dondurun, ardından küpleri ayrı ayrı vakumlayın. Birkaç ay sürüyorlar.

— MandoMando
kaynak

7

Bir tuzun küçük tutam algılanan acı azaltacaktır ve tuz oldukça iyi tutar.

— Peter Taylor
kaynak

4

Ayrıca, sütten olmayan kremaların, kavanozlardaki tozdan veya paketlerden, sonsuza dek (ve havalandırmalı ve doğru bir şekilde ateşlenirse güzel bir patlayıcı yaparsa) tek bir porsiyondan kuartz kartonlara kadar değişen sıvı formlara kadar uzanan tam spektrum vardır. Asla ağır bir krem (veya dondurma) kadar güzel olmasa da, kahveyi etkili bir şekilde hafifletir.

Yerel restoran tedarik mağazanızı bulmak ve ziyaret etmek, genellikle yerel mega mart'ınızda bulunanlardan farklı birçok seçenek sağlayacaktır.

— RBerteig
kaynak

2

İyi bir yedek tuzsuz tereyağıdır (mera en iyisidir). Kahveyi demleyin ve bir blender ile güzel bir köpük elde edene kadar 2 yemek kaşığı tereyağını (veya zevkinize bağlı olarak daha az veya daha fazla bağımlı) karıştırın.

Kurşun geçirmez kahve denen şey içiyorum. Bu tuzsuz tereyağı ve mct yağı ile harmanlanmış kahve (ben yerine hindistan cevizi yağı kullanıyorum). Kahveye esansiyel olarak kahvaltı diyecek kadar kalori ve vitamin verir.

— DForck42
kaynak

Bugün ilk defa 14 oz jenerik demlenmiş kahveyi 3 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı ve 1/2 çorba kaşığı tuzlanmış tereyağı ile karıştırarak yaptım. Ne kadar iyi-gerçekten eklenen krema ile kahve benzer tadı şaşırdı! Bununla birlikte, yaklaşık 450 kalori ve 50 gram yağ içerir, bu yüzden kesinlikle bir yemek yerine geçer.

— mdegges

1

Hangi ülkede olduğunuzu bilmiyorum, ama Coffee-mate onlarca yıldır var.

Daha fazla bilgi için Şirket Web Sitesine bakın . Flavo (u) rs bir sürü yapmak, ama ben sadece hiç orijinal denedim; yaklaşık 25 yıl önce. Beyaz kahveye meraklı değilim, bu yüzden korkarsam iyi olduğunu söyleyemedim!

— Phil M Jones
kaynak

0

Badem Sütü benim favorim. Bittiğimde bir kez kullanmak zorunda kaldım ve kişisel olarak sütten daha iyi olduğunu söyleyebilirim.

— Sickofguessing
kaynak

Ancak badem sütü inek sütü kadar hızlı bozulacağı için bu gerçek problemi çözmez. İnek sütünden farklı olarak, satın alabileceğiniz en küçük miktar yarım galon - haftada bir kahve oranında, yarım galon tüketmek aylar alacaktı.

— Marti

Badem sütü (ve pirinç, soya ve hindistancevizi de dahil olmak üzere diğer süt olmayan süt türleri) aseptik kartonlardan satın alınabilir. Hem meyve suyu kutusu boyutunda hem de yarım galonluk kartonlar vardır. Açılıncaya kadar soğutulmaları gerekmez ve oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptir - genellikle satın alma tarihinden itibaren 2 yıl. Bu ürünlerin raf ömrü hakkında daha fazla bilgi içeren bağlantı: eatbydate.com/dairy/milk/…

— mdegges

0

Yedekleme için genellikle paketlenmiş süt suyu kutusu boyutunu tutarım. Daha uzun raf ömrüne sahiptirler ve açılıncaya kadar soğutmaya ihtiyaç duymazlar. Ayrıca küçük konserve süt var. Bu benim favorim değil ama bir tutam çalışıyor Arkadaşlarımı ziyaret ederken, her zaman yağsız süt (yuk) var. Konserve çırpılmış kremini kullanıyorum, sadece şekeri azalttığınızdan emin olun. En sevdiğim, harika tadı ve daha uzun raf ömrüne sahip laktozsuz süt. 60 ila 90 gün arasında herhangi bir yerde.

— Onepotmeals
kaynak

0

Yukarıdakilerin hepsini denedikten ve kahvemdeki tüm süt kalitesi hakkında son derece seçici olduktan sonra, uzak bir bölgede yaşadıktan ve aynı problemi yaşadıktan sonra ...
Bir fincan kahve, badem tozu başına en az 1T tuzsuz tereyağı erittik kahve değirmeni ve bir çay kaşığı gerçek akçaağaç şurubu yaptım. 1 pint metal kahve bardağı var, bu yüzden sadece el blenderini alıp kahve ile çırpıyorum ... neredeyse bir köpüklü süt kadar iyi ve tüm malzemeler aylarca başka amaçlar için sahip olacağınız şeyler.
Ayrıca şanti pişmiş beyaz patates bazıları için çalışıyor duydum ... bunu daha sonra deneyecek.

— Leslie
kaynak

0

yarım galon HER ŞEKİL şekersiz vanilya badem sütü ve sade

44 ons'a (orijinal hacminin üçte biri) kadar azaltın (hafif kaynatın)
3 tbl aspir yağı ekleyin
1 tbl splenda ekle
tortu hakkında titizseniz tülbentten süzün

Karışımı 12 oz sıkma şişelerine (margarin veya benzeri) dökün, hafta boyunca birini kullanın, diğerini dondururken 3

Her 11 ozluk güçlü kahveye, 2 tbl krema ve 1 tbl yağsız süt tozu ekleyin

— stockdoc san francisco
kaynak

Merhaba, Deneyimli Tavsiye'e hoş geldiniz! Biz bir yemek yeriz ve sağlık tavsiyesi vermiyoruz. Bu nedenle, önerinizin olası sağlık avantajlarını tartışarak cevabınızın bir kısmını kaldırmak zorunda kaldım. Gerisi konuyla ilgili, bu yüzden bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz.

— rumtscho