Ezilmiş domates vs konserve domates

14 oz kutu kuşbaşı domates isteyen bir tarifi (kabak hindi biber için) var. Tek sahip olduğum ya 10 oz küp konserve domates ya da 14 oz ezilmiş domates. Hangisini kullanmalıyım? Doğru miktardaki fakat yanlış tipteki domates kullanılarak bir fark yaratır mı?

Bir biber uygulamasında, tarif affedici olacak.

Küplenmiş (doğranmış) domateslerden biraz daha fazla doku elde edersiniz; Ezilmiş domateslerden daha fazla mutlak lezzet, çünkü daha fazlasına sahipsiniz. Her ikisi de size iyi sonuçlar vermeli.

Tercih edeceğini düşündüğün birini seç ve endişelenme.

Ezilmiş domatesler küçük parçalara biraz daha fazla ayrışması dışında, o kadar önemli olmayacak.

Lezzet dengenizi azaltabileceğinden, domates konservesinin önceden kullanılmadığından emin olun.