Tavuk, kaynatıldığında güçlü, rahatsız edici bir kimyasal kokuya sahiptir.

2

Marketten tavuk satın alıp tavuk ve köfte için kaynatıp köpeğimi besledim. Baharatlara rağmen uzaklaşmayan güçlü bir kimyasal kokuya sahiptir. Bu kokudan nasıl kurtulurum? Sirke batırmaya çalıştım, ama bu işe yaramadı.

chicken

— user22199
kaynak

6

Şüphe duyduğunda, at. - Yemek servisi en fazla 2 numara.

— SAJ14SAJ

3

Bu bir tavuk mu, yoksa o mağazadan aldığın bütün tavuklar mı? Daha önce hiç böyle bir koku yaşamamıştım; Ya mutfağınızdaki bir yerden geliyor (temizlik çözücüleri?) ya da muhtemelen yerel sağlık kurulunu dahil etmelisiniz ...

— Aaronut

Başkaları da bu kokuyu kokuyor mu?

— Carey Gregory

3

Bir zamanlar tavuğun kuvvetle kükürt kokusu ile ilgili bir sorumuz vardı ve bazı cevaplar tavuk işlemede kükürt içeren bir adım olduğunu öne sürdü, ancak izlerinin daha sonraki bir aşamada etkisizleştirilmesi gerekiyordu. Belki OP de kükürt kokuyordu? "Kimyasal" kelimesi her şey olabilir.

— rumtscho

3

Onu tüketmeden önce kokunun kaynağını tanımlardım. Bununla birlikte, tanımlayabilsem bile, güçlü bir kimyasal kokuya sahip olan herhangi bir ürünü (veya bu konu için giymezdim) tüketmeyeceğim.

Tekrarlayan bir sorunsa, belki de bazı büyük mağazalarda eti daha uzun raf ömrü için korumak için kullanılan iyi huylu karbon monoksit olduğu iddia ediliyor. CO'nun kendisinde bir koku yoktur, ama belki de et rafta kaldıktan sonra bir koku çıkarır. Bulunduğum alanda eti hazırlamayan daha küçük bir besin zincirine gitmeyi tercih ediyorum. Başka bir et kaynağı bulabilirim. Az önce ödediğiniz yiyecekleri yemeden önce dedektiflik yapmak zorunda olmanız için hiçbir sebep yoktur. Yediğiniz hiçbir şeyin belirsiz ve sorgulanabilir bir koku veya tadı olması gerektiğini sanmıyorum.

— Tanya C
kaynak

0

Tavuğu sirke içinde ne kadar süre tutmayı denediniz?

Gecede lor ve sirke karışımında saklanmasını tavsiye ederim çünkü her ikisi de gıdadaki proteinlerin parçalanmasına yardımcı oluyor. Bunu birkaç saat boyunca marine edilmiş halde tuttuğumda tavuktan rahatsız edici bir koku aldığım tandoori tavuğu ile denedim. Ancak, son 2 kez bir gece boyunca (neredeyse 12 saat) bir araya geldiğimde koku bundan sonra gider.

— Mugen
kaynak

-1

Suya kök zencefilini eklemeye çalışın.

— user1717259
kaynak

3

Kök zencefil eklemek neden kimyasal lezzetleri maskelemenin ötesine geçiyor? Belki de önerinizi genişletebilirsiniz.

— tM --