Bir fritöz olmadan kanton nasıl yapılır?

Cannolis'i kesinlikle seviyorum ama gördüğüm her tarifin fritöze ihtiyacı var. Bir olmadan onları yapmak mümkün mü?

Kantonun doğası, derin yağda kızartılmış olmaları, ancak bunun için bir fritöze ihtiyacınız yok, büyük bir tencereye, yarım litrelik nötr bir yağa ve bir termometreye ihtiyacınız var. Çörek gibi, kızarmış gitmek için yol, ama onlar pişirilebilir (gerekirse). İşte örnek bir tarif: Fırında Cannolis .

Bir wok alabilir ve kayda değer miktarda yağ ekleyebilir ve yeterince ısınmasına izin verebilirsiniz. İçine biraz tuz dökerek, yağın sıcaklıkta yeterince yüksek olup olmadığını test edebilirsiniz. Anında bir reaksiyon görürseniz o zaman yağ yeterince sıcaktır. Bundan sonra bir defada canollisinizi düşürebilirsiniz, ancak tek bir partiye çok fazla canollis koymayın çünkü yağın sıcaklığını önemli ölçüde azaltabilir ve canollis az pişmiş ve ıslak olabilir.