Bir tarif bir bardak doğranmış fındık gerektirdiğinde, doğramadan önce veya doğramadan sonra ölçülmeli mi?

12

Bir kez doğranmış olduklarında daha fazla sığabileceğiniz için tarifi atacak gibi görünüyor?

measurements

— AttilaNYC
kaynak

27

"1 su bardağı doğranmış fındık" doğrama işleminden sonra ölçülür.

"1 bardak fındık, doğranmış" doğramadan önce ölçülür.

— Erik P.
kaynak

1

Bu cevabı beğendim, ancak tarif yazarlarının bu kadar seçici olduğuna inanmıyorum. Yine de güzel olurdu.

— Sam Hoice

7

Aksine, tam olarak bir tarifte belirtilmesi gerekir. Temelin gıcırtılı bir gözle bakılması gerektiğini bilmeyen herhangi bir yemek kitabı, blog vb. ... Bunu bilmeyen bir tarif yazarına güvenmem.

— Michael Natkin

1

Bu teknik olarak doğru olsa da, bir web sitesine bir tarifte katkıda bulunan John Q Public gibi birçok kişinin ikinci sürümü kullanmayacağını iddia ediyorum. Ben sadece "isim, sıfat" bu ters satın almak ya da böyle saklamayın temelinde "2 oz tereyağı, eritilmiş" ya da "1 lb patates, haşlanmış" gibi şeylerle bu tersini görüyorum onları bu şekilde hazırlamak için

— AdamV

2

John Q. Public'in tariflerini takip ederek, özellikle önce bitmiş yemeğin bir resmini tadamaz veya göremiyorsanız, yemek keyfiniz için çok tehlikeli olabilir :).

— Michael Natkin

2

Güvenilmez bir tarife benim için başka bir ipucu, malzemelerin tarifte sıralanmaması durumunda.

— Michael Natkin

11

Tarifine bağlı olduğunu söyleyebilirim. "1 su bardağı doğranmış ceviz" Doğrayıp ölçeceğim. 1 bardak ceviz çağırır ve sonra tarifte bir adım olarak doğrarsa, önce ölçün ve ikinciyi doğrayın.

Çoğu durumda, doğramadan sonra anlamına gelirdi.

— yossarian
kaynak

5

1 bardak doğranmış fındık doğramadan sonra 1 bardaktır.

— Asukasz Lew
kaynak

3

Yazarın bunu düşünmesi pek olası değildir. Sadece yaptıklarını yaptıkları gibi yazacaklar (bazen hatalı olarak) açık bir dil olduğunu düşünüyorlar. Sizi rahatsız ediyorsa - ve içerik tarifte yer alan kimya için gerekli olmadıkça gerçekten önemli değildir - o zaman tarifi nasıl yapabileceklerini düşünün. Bilinmeyen miktarda fındık kesmek ve bir fincan ölçmek saçma olurdu. Bilinen bir miktarla başlayıp onları doğrayın. Yani, hazır doğranmış bir paket satın almazsanız. Sanırım cevap, noggin'inizi kullanın.

— Tom W
kaynak

1

Noggin kullanımı söz konusuysa, tarif, somunları ağırlıkça belirleyecektir, çünkü somunlar kesildiğinde değişmez. Her durumda, mantığınız yanlış: "bir fincan doğranmış fındık", gereken doğranmış fındık miktarını ifade eder. Bunu üretmenin bir yolu, bir fincan fındık almak, onları doğramak ve bir fincan ürün vermek için ne kadar daha fazla doğramanız gerektiğini tahmin etmektir.

— David Richerby