Eski demlenmiş kahve içilemeyecek kadar güvensiz mi?

-1

Böylece, dün yanlışlıkla bir bardak Dunkin Donuts Coffee (kremalı ve belki sütlü) bıraktım, en azından 8 saat çalışmaya gittim, sonra eve geldiğimde buzdolabında bıraktım. Konuştuğumuz gibi iş yerindeki buzdolabında. Hala içmek uygun mu?

food-safety coffee

— user26306
kaynak

7

Güvensiz olmasa bile, tadı çok kötü olacak. Kendini 1 dolar kurtarmak için çaresiz misin?

— Aaronut

1

Bunu bir cevap olarak göndermiyorum, çünkü tamamen kendi bağırsak tepkilerime dayanıyor, ama bunu terk etmelisin. Üzgün olmaktan iyidir, bunu içersen üzülürsün.

— logophobe

1

İçinde süt ile ondan kurtulmak istiyorum. Süt olmasaydı, sorun olmazdı, ama hiç de tadacak değil

— Jack Sinclair

2

NRAEF gıda güvenliği standartlarına göre atılmalıdır.

Sıcaklık Tehlikesi Bölgesi (40-140F) olarak adlandırılan alana 6 saatten uzun süre bırakıldıysa, bakteri üreyebilecek her şey atılmalıdır. Söz konusu kahveye eklenen süt, oda sıcaklığında bakteri gelişimi için ideal bir kültürdü.

Her şey düşünüldü, onu içmem, sen de içmemelisin. Dışarı dökün- sadece bir fincan kahve.

— sonsuz
kaynak

1

Ne kadar süre geçtiğine bağlı. İkinci gün küflenmemiş kahvenin "sade" haline geldiğini gördüm (süt yok, şeker yok).

Soğutulmuş demlenmiş aromalı kahveyi hava sızdırmaz bir kapta bir hafta veya daha fazla sorun yaşamadan muhafaza ettim. (Lezzet ezici olmasın diye biraz sıcak kahveye ekleyin.)

— Sarah
kaynak