Sırlarım neden donutlarıma batıyor?

Nefis çörekleri kızarttım ve soğumasını sağladım. Camları temizledikten kısa bir süre sonra, sırın donutlara battığını fark ettim. Bunun olmasını nasıl önleyebilirim?

Tamam, biraz daha araştırma yaptım ve Beki Cook'un donmuş dondurma tarifini buldum . Görünüşe göre benim hatam onların (çöreklerin) soğumasına izin vermemdi ve makaleye göre:

Sır, çörek şekeri almanın en kolay yoludur. Ancak hatırlamanız gereken birkaç şey var. İlk ve en önemlisi ... donutları sadece ılıkken sırlandırın. Sırları soğuduğunda yaparsanız sır sırılsıklam olur ve sopalanır.