Her sabah yaklaşık 800 kişilik kahvaltı tabağı yıkarım, tabakları bulaşık makinesine koymadan önce ovalarım, yumurtayı eritmek için kullanabileceğim ve artık fırçalamak zorunda kalmayacağım bir tür kimyasal var mı? - yorgun ellerim ve hepsi!
Her sabah yaklaşık 800 kişilik kahvaltı tabağı yıkarım, tabakları bulaşık makinesine koymadan önce ovalarım, yumurtayı eritmek için kullanabileceğim ve artık fırçalamak zorunda kalmayacağım bir tür kimyasal var mı? - yorgun ellerim ve hepsi!
Yanıtlar:
Acı çekmeni hissediyorum. Yaz kampını ödemeye yardım etmek için bulaşıkları temizlemek için 2 yaz geçirdim ve bu sadece 100 kampçıydı (günde 3 öğün yemek). 800 yumurtalı yemek eğlenceli değil!
Yumurtanın alınması özel bir şey gerektirmez, sadece birkaç dakika soğuk sabunlu suya batırın. Yumurta, protein ve yağ karışımıdır. Yağ, ılık veya sıcak suda daha iyi çıkar, ancak soğuk ve soğuk sularda proteinler çok daha sıcaktır, çünkü ısı proteinleri daha katı hale getirir. Yapabiliyorsanız, soğuk sabunlu suyla bir tür kabı bir kenara koyun ve plakaları doldurun. Mümkün olduğu kadar bekletin, ardından bir kaç kez çekip çıkarın ve süngeri suyla yıkayın, ardından hemen bulaşık makinesine koyun. Eğer ovalama yapıyorsan, çok çalışıyorsun!
Bir restoranda bulaşık makinesi olduğunuzu farz ediyorum. Yıkanmayı bekleyen büyük bir yığılmış plaka tamponu oluşturmalısınız. Belki üç yığın, her biri 40 yüksek. Yığını bir tarafa inşa edecek ve diğer taraftaki yığından yıkamak için bulaşıkları çekeceksiniz. Bazı yığınların kayması olacak. İşte sürecin ANAHTAR KISIMI. Tabak tamponunuza, istifin kenarındaki sıcak suyla sürekli olarak püskürtmeniz ve her tabağı bir miktar sıcak su ile doldurmanız gerekir. Bunları ıslak ve sıcak tutarsanız, yüzlerce plaka temizlenirken ön yığından çıkan plakalar ıslanır ve sadece bir sprey ile temizlenir.
Cumartesi veya pazar günleri ne demek istediğinizi yumuşak kaynamış yumurta yapardık. Yumurtayı yedikten sonra, york kase veya tabakta kalır. Genellikle soğuk suyla akar ve sünger veya süngeriniz varsa (pürüzlü yüz) fırça kullanın. Hala çıkmazsa, bulaşıkları yıkamak için küçük bir el kullanın. Sarı gibi sert bir süngere sahipseniz, bir tane ya da pembe olanı kullanın. Bulaşıkları bulaşık makinesine derhal doldurmazsanız, soğuk suyla doldurmak için boş bir küvet alın veya lavabo kullanın. Bu da sütle çalışma kalmıştır.