Küçük tohumlu avokado nasıl seçilir?


10

İki avokado dışarıdan aynı boyda görünebilir, ancak daha küçük bir tohuma sahip olan daha fazla ete sahip olacak ve bu nedenle daha arzu edilen olabilir. Peki hangi avokadoların daha küçük tohumlara sahip olduğunu nasıl anlarım?

(Tohum büyüklüğünün önemli ölçüde nerede dalgalanabileceğini düşünebileceğim bir diğer meyve durian. Belki avokado ve durian için hile benzerdir.)


Ayrıca, lychees! Belki ağırlıkça? Belki taş meyvenin etinden daha ağırdır? Bunu henüz test etmedim ...
Mien

Süpermarkette bunun imkansız olacağını düşünüyorum, ancak bunu bir laboratuvarda test etmenin birkaç yolu var.
Bay Mascaro

Bunun gerçekten sorunuzu cevaplayıp yanıtlamadığından emin değilim, ancak daha küçük çukurlara sahip olan avokado çeşitlerini arayabilirsiniz. (Kaliforniya'da) daha fazla gözyaşı şeklindeki çukurlara ve daha küçük bir avokado parçasına sahip daha küçük boyutlu bir avokado aldım. Ne yazık ki ne denir bilmiyorum - mağaza sadece "küçük avokado" dedi. Kesinlikle küçük olmaları dışında burada bahsedilen Pinkerton'a benziyorlar .
Cascabel

Yanıtlar:


3

Deneyimlerime göre, en küçük tohumlar her zaman sapın dallara bağlandığı en dar gözyaşı veya uzun tepeye sahip avokadodadır. Daha fazla yuvarlak, tohum büyür ... aynı etiketle aynı kaynaktan aynı kutu veya meyve sepeti içinde bile.


4
Deneyimli Tavsiye hoş geldiniz. Kısa bir ipucu: Lütfen cevaplarınızdaki gerçeklere sadık kalın. Tutum burada hiçbir şey eklemiyor.
Richard ten Brink

Bu, avokado ile olan sınırlı kişisel deneyimimle tutarlı görünüyor. Bunun daha bilimsel bir çalışması olsaydı iyi olurdu.
Kenny LJ

2

Çalışmalar, normal bir avokado'nun% 60 ila% 70 ete sahip olacağını gösterdiğini hatırlamanız gerekir. Bu Mental Masala blog gönderisine göre

Yenilebilir yüzde, ağırlık aralığı boyunca% 70 * civarında sabittir, yani bir Hass avokadodan elde ettiğiniz et miktarının toplam ağırlıktan nispeten bağımsız olduğu anlamına gelir. % 70 sonuç, Hass avokado için tohum, deri ve et yüzdelerinin sırasıyla yaklaşık% 16,% 12 ve% 72 olduğunu belirten UC Riverside'ın Avokado Bilgi sitesi ile tutarlıdır.

Yani, 19 avokado test grubunda doğrusal bir büyüme paterni olduğunu gösteriyor. Bu nedenle, bir markete gidip herhangi bir rastgele avokado seçebileceğinizi söyleyebilirsiniz ve muhtemelen 15:15:70 tohum: cilt: et oranına sahip olacaktır. Şimdi, 1: 1: 99 ya da başka bir şeyle garip aykırı olabilir, ama bu nadir olurdu.


2
En az iki zıt taraftan dürttüğünüz sürece, iğne yöntemi tohum merkezden uzaklaşma gibi bir varyasyonu hesaba katmaz. :)
Erica

2
@Erica çok doğru! Ancak mağaza birden fazla avokado birden fazla kez alay için dışarı atabilir vurgulamak gerekir
jsanc623

2
Bu cevap farklı bir soruya benziyor ("Avokadoda et ağırlığının ortalama yüzdesi nedir?"). Sorum daha fazla: "Et ortalamanın üzerinde ağırlık yüzdesine sahip avokado nasıl seçilir?"
Kenny LJ

Bu sorunun cevabı, avokadodan bıçaklamanın kısa olduğunu veya bir şekilde avokado yoğunluğunu ölçtüğünü iddia ederek doğru bir şekilde cevaplıyor, çünkü neredeyse bir avokado tohumun cilde yüzde 15/15/70 oranında olacak ete. Yani, yoğunluk teorisini genişletmek için - bir avokado satın alın, etin, cildin ve tohumun yoğunluğunu ayrı olarak bulun, daha sonra ortalamanın üzerinde bir etli avokado bulmak için bütün bir avokadoyu ölçmek için kullanın.
jsanc623

0

Gerçekten çok basit. Uzun avakado tanımı gereği, tüm meyvenin kütlesine kıyasla yuvarlak bir avakadodan daha küçük bir tohum kütlesine sahiptir.


Sadece cildi çevreleyen avokado kalınlığının, aynı kütleye ancak farklı bir şekle sahip iki avokado arasında aynı olduğu varsayımı altında. Yine de bunun gerçekte olduğundan emin değilim.
rumtscho

1
Bu neden "tanım gereği" doğrudur?
Kenny LJ
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.