Aromalı Jack Daniels çeşitleri (ve çoğu diğer marka, gerçekten de), nötr içkiler, şeker ve su gibi katkı maddeleri ile kesilmiş, aynı baz viskiden başka bir şey değildir. Evde sonuncusunu çok kolayca ekleyebilirsiniz.
Isıya dayanıklı bir kapta bal ve kaynar suyu eşit miktarda hacimle birleştirerek bir bal şurubu yapın; birleştirilene kadar karıştırın, soğumaya bırakın ve buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Bu hem alkolle karıştırmak hem de sadece bir barmene sormak için kolaydır ) ve biraz dilüsyon sağlar.
Bal çorba kaşığı başına yaklaşık 17 gram şeker içerir (1/2 oz'a eşittir) ve yarıya kadar sulandırdık (şimdi 1 ozda 17 gram şeker içeriğine sahibiz). Tennessee Honey için kesin bir bilgi mevcut değil, ancak tahmin edilen bir tahmin 1,5 litrelik porsiyondaki şeker içeriğini yaklaşık 6 gram (1 oz başına 4 grama çevireceğiz) gösteriyor. Bu ticari likörlerin çoğu ayrıca başka katkı maddeleri de içerir.hangi tatlı bir tat ve ağız hissi katar, bu yüzden tatlılık tarafında hata yapacağız. O zaman küçük bir peçete matematiği bize 1 oz bal şurubunun 3 oz standart Jack Daniel'in (4.25 g / oz için 17 gram şekerle 4 toplam oz ürettiği) tatlandırılması için yeterli olması gerektiğini söyler. Dışarıdaki hemen hemen başka bir burbon kullanabilirsiniz; Jack Daniel genel olarak biraz daha tatlı olma eğilimindedir, ancak bunu zaten bir dereceye kadar hesaba kattık.
1 parça bal şurubu oranını 3 parça Jack Daniel'in (ya da burbonun) aynı oranını kullanarak, gereken herhangi bir miktar için yukarı ya da aşağı rampalayabilirsiniz. Ve evet - bu çok şeker.