Yanmış dökme demir tencere nasıl temizlenir?


12

Arkadaşımın tamamen yaktığı bu dökme demir tencereye sahibim. Bu potu kurtarmak için neler yapılabileceğini merak ediyordum. Bu soru benzer görünüyor fark bu bir ama tek o onun tava yanmış değildir ve görmüş.

Yardımın için teşekkürler.


3
Yanmış ile tam olarak ne demek istiyorsun? Üzerinde tamamen yanmış yiyecek var mı?
Sam Holder

Yanıtlar:


6

Halıyı Koşer tuzu ve en az miktarda suyla ovalayın, ardından tekrar baharatlamaya başlayın. Adil bir miktar iş, ama iyi bir tava kurtarmak için buna değer.


15

dökme demir tavalar için 'nükleer seçeneğim' onları bir lye çözeltisi havzasına koymak ve tavayı bir hafta veya bir ay bekletmektir (lye çözeltisinin ne kadar taze ve ne kadar konsantre olduğuna bağlı olarak). bunun için geri döndü. lye kötü şeyler, bu yüzden çocuklarınız veya evcil hayvanlarınız varsa, lütfen dikkatli olun. Bununla birlikte, kireç organik olan herhangi bir şeyi çıkaracak ve tavayı çıplak metale geri getirecektir (bazı fırçalama gerekli olabilir. Plastik bir fırça kullanın). bu durumda, tava anında paslanmaya başlayacaktır. Ben şu şekilde çalışıyorum: dört hafta sonra, tava banyodan çıkarın, ovalayın ve hortumlayın, hemen üzerine beyaz sirke dökün: asitlik paslanmayı önler. Daha sonra yarım saat boyunca 450 F önceden ısıtılmış fırına koyun. Ardından araştırma sürecini başlatın.

Dediğim gibi, bu son çare yöntemidir.

İşte, # 2 dökme demir tava, birkaç ay sonra bir tecrübeli # 2 tava yanında, bir lye çözeltisinde birkaç yıl sonra 'yıl sıfıra' geri çekilmiş bir fotoğraf. Demir aslında metale benziyor. Bu durumda, yüzeyde çukurlaşma, çatlak vb. Olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Sirke paslanmayı önlemek için el altındadır.

alternatif metin


5
Yukarı veya aşağı oy yok: sadece wow :-)
sdg

tasarruf mağazalarından Griswold
tavaları

@shabbychef Bulduğum tek lye kuru halde geliyor. Su ile karıştırmanın büyük miktarlarda ısı verebileceğini okudum. Sıvı veya katı halde satın alıyor musunuz? Katı ise, nemlendirme için belirli prosedürleri takip ediyor musunuz?
Eric Hu

2
'Red Devil' kuru lye'yi donanım mağazasından satın alıyorum. Bunun onaylanmış kullanımı sıhhi tesisat içindir. Muhtemelen kimya laboratuvarından 'asit-su' tavsiyesini hatırlıyorsunuz ( antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/safety/faq/… ). Katı lye için, göz ve el koruması takın, çocuklardan ve ev hayvanlarından uzak tutun. Uygun 'dozu' hatırlamıyorum, ancak çok temel bir çözüm tavalara zarar vermeyecek (bir tehlike oluşturacaktır). Zamanla, çözelti daha az temel ve daha az etkili hale gelecektir. HTH ve dikkatli ol!
shabbychef

13

Dökme demir olduğu için, her şeyi büyük bir ateşe koyabileceğinizi ve yanmış olan her şeyi yakacağını düşündüm ve sonra külleri temizleyebildiğinizi düşündüm, ki bu gerçekten sadece char olduktan sonra yapılması oldukça kolay olmalı ..

İkinci açıklama burada siz de yapabilirsiniz düşünüyor.

Bunu birkaç başka yolla da yapabilirsiniz:

  • Tencereyi yiyecekleri yakmak için yüksek bir alevin üzerine ters çevirin. onlar woks temizlemek için çalıştım bir Çin lokantasında yapmak için kullanılır. Woklar demir döküm değildi.
  • Tencereyi temiz çevrimde kendi kendini temizleyen bir fırına koyun.

Feragatname: Bunu ben yapmadım, ama işe yarayacağını düşünüyorum. Eğer oy verilirse, o zaman iyi olmalısın, eğer oy verilirse [peer pressure]benim için.

Daha sonra yeniden sezonluk yapmanız gerekecek.


4
+1: Dökme demirden daha yüksek bir erime noktasına sahip bir şey yaktıysanız (yaklaşık 2100 derece (F)), o zaman vidalısınız demektir. Aksi takdirde, sadece ısıtın ve gitmeye hazırsınız. Tava saf saf demir değilse YMMV (örneğin emaye veya başka bir malzemeden yapılmış bir sapı varsa).
Satanicpuppy

4
Dökme demiri doğrudan ateşe atmamanızı öneririm, özellikle kömürleri değil. Dökme demir 2100 F'de erimesine rağmen, aslında çok daha düşük bir sıcaklıkta çatlayabilir ve bükülebilir. Öfkeye de zarar verebilirsiniz, bu da normal kullanımda çatlama olasılığını artırır.
hobodave

6
Annem dökme demir toplar ve o kötü görünümlü olanları alacaktı çünkü ucuz satacaklardı - o zaman onları şöminesine koyacaktı (şöminem yok, bu yüzden sıcak bir ızgara kullan Avustralyalı arkadaşlar) veya fırında 'temiz' bir döngüde). Daha sonra, kalan pas lekelerini veya herhangi bir şeyi çıkarmak için bir tel fırçayı alıp mevsime devam edin.
Joe

@Joe Bu tam olarak duyduğum türden bir hikaye ve tel fırça fikri geri kalanlar için harika ...
Sam Holder

3
@Satanicpuppy Erime noktası 2100 F'nin üzerinde olan dökme demirinizde dünyada ne pişiriyorsunuz ???
Eric Hu

7

Bir antika dükkanından oldukça kötü durumda olan iki tava vardı. Benim için "sıfırla" düğmem bir gecede kamp gezisi oldu. Çadırda kaldım. Kamp ateşinde kaldılar. Büyük bir kömür yığını yaptım ve yatmadan önce, iki tavaları yaklaşık 4 inç kömürün altına ateş çemberine gömdüm. Sabah, onları çıkardım ve kum ve biraz çelik yünü ile ovaladım ve doğrudan baharatlama sürecine gittim. Yangın, daha sonra kolayca temizlenen yiyeceklerin üzerine yapılan kekleri karbonize etti. # 8 artık favorilerimden biri.


3

Biyolojik çamaşır deterjanı (tozu bir macun haline getirin) ve bir gün boyunca ılık bir yerde bırakın, organik olan her şeyi kaldıracaktır - bu şey korkutucu.

Eğer bir şey kalırsa, bir macun ve su macunu ile ovalayın


3
Bu gönderi haklıydı. Muhtemelen en az 100 yıldır ailede olan dökme demir hollandalı fırınımın üzerine biraz yiyecek yaktım ve nasıl çıkarılacağını görmek için çevrimiçi oldum. Dağınıklığa biraz Biz çamaşır deterjanı serpiştirdim, biraz su ekledim ve kaynatın. Yaklaşık bir saat bekletin ve sonra plastik bir spatula ile gook kazındı. Yanmış yiyecek parçalar halinde çıktı ve neredeyse hepsi gitmişti. Bunu tekrarladım ve tava kenarlarındaki küçük parçaları bile aldım. Dökme demir tencere kaydetmek için harika bir yol!

1

Bir kumlama cihazı yanmış malzemeleri dökme demir bir tavadan hızla çıkaracaktır. Benim için tedavi etmek için bir kumlama cihazı olan bir arkadaşa bir tava verdim ve asla geri vermedi. Yani, bu yöntemde bir risk.

Bir bıçakla kazıyordum . Bu, küçük bir alanda yanmış şeyler için iyi çalıştı, ancak tüm tavayı temizlemek çok büyük bir iş.

Kaba çelik yünü veya pirinç yünü de çalışabilir.

Birçok insan, dökme demirlerine ne kadar şey yandığını fark etmez. Siyah ve pürüzlü değil, koyu gri ve çok pürüzsüz olmaları gerekiyor .

Diğerlerinin söylediği gibi, temiz olur olmaz sezon verdiğinizden emin olun . Ya da en azından mevsime hazır olana kadar paslanmaya karşı korumak için yağlayın.


0

Ben sert çekirdekli yeni bir İngiliz olduğumu görünce, tüm hayatım boyunca New Hampshire'da yaşadım ve eski yoldan çok anlayışlı oldum. Dökme demir tencereniz yanmış yiyecekler nedeniyle çok fazla birikirse, bir daha ateş odunu koyduğunuzda ocağa atın. bir dizi maşa ile kapmak. Baraj tavası sıcak ve sizi kötü yakacak. soğumaya bırakın ve sonra çelik yünü ve gitmek için iyi


0

Tek kenarlı ustura sıyırıcı ile en çok indim. (biraz kapalı iş, yoğun kaplamalı). Sonra fırın temizleyicisi düşündüm. Garajda bir süre bekletin ve tekrar kazıyıcı ile yeterince temiz hale getirin ve bezle ve o fırçalama pedlerinden biriyle silin. Daha kolay. Sıcak su altında durulayın ve kurulayın. Sanırım dışarıda kumlama (yerel kaynakçı?) Bulmaya çalışacağım ve yeterince ucuz ise içinde rötuş yapacağım. Bir dahaki sefere blaster'ı kendi işi için kullanacaksa 5 teklif edecek.


0

Ben sadece bir Le Creuset gibi bir EMAMELED dökme demir tencere ile ne yapacağımı eklemek düşündüm. Bir zamanlar doozy vardı, sadece emayeye haşlanmış siyah karbon. Her şeyi denedikten sonra sıcak bir aleve (gaz aralığı) koydum ve beyaz şaraba damlatıp tahta kaşıkla kazımaya devam ettim. Yaklaşık yarım saat ve bir şişe şarap aldı ama işe yaradı ... ya da gittikçe belki de şarabı yudumladım ve bu yüzden bir şişe aldı :)

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.