Bu gece bir avuç şeftali konservesi yapacağım ve önce onları soyman gerektiğini biliyorum (ve bunu nasıl kolay yapacağımı biliyorum), ama merak etmeliyim, neden yapmam gerekiyor?
Her zaman yaptım. Bana annem tarafından bu şekilde öğretildi, ama neden?
İç kısım çürümeyi isteyen kısım, dış taraf koruyucu kaplama (ya da öyle görünüyor). Şeftali yapabilmek için neden çıkarmamız gerekiyor?
Yanıtlar:
Bence- Titiz testler yapmadım:
Konserve şeftali iç yumuşatır ama (benim tembellik içinde) derileri bıraktıklarında onlar sert ve oldukça tatsız tatmak kalmak.
Ürünün uzun ömürlülüğü üzerinde herhangi bir etkisi olduğundan şüpheliyim, ancak biraz daha az hoş ve çok yönlü hale getirecektir.
Son birkaç yıldır, hem şeftali hem de armutları derileri bırakarak konserve ettim. Konserve ettikten sonra biraz zorlar ama ikisini de bu şekilde seviyorum. Başka birine konserve etmediğim sürece suya şeker de eklemem. Şeftali olgunlaşırsa, ağaçtan taze tadı alırlar. Bir süre önce Dr. Oz, dinleyicilerine şeker içeriği yüksek 5 meyvenin şeftali ve armut olduğunu söyledi. Onları şekersiz konserve et suyu harika bir şey, sanırım ve eğer bir kişi gerekli olmayan bir şey eklemeyerek biraz para biriktirebilirse, neden olmasın.
Burada Güney Afrika'da şeftali (Geelperskes) şişe / kutu olabilir. Onlara böyle derlerseniz binlerce küçük tüyle kaplıdırlar. Şuruplarınızdaki tüyleri istemediğiniz ve şeftalilerinize yapıştıracağınız için onları soymak kesinlikle gereklidir.
O saçları boğazınıza sokmak gerçekten tatsız. Pürüzsüz tenli tipte şişeleme denemedim