Yanıtlar:
Bu etkiyi elde etmek için sadece biraz daha susuzlaştırmanız gerektiğini düşünüyorum. Granola ve müsli'nin kuru üzüm kullanma eğiliminde olduğunu düşünüyorum, çünkü daha uzun tutacaklar ve tahılın geri kalanını ekstra nemle etkilemezler. Kuru üzümlerde kalan nem miktarı değişken olabilir, nasıl yapıldıklarına ve hangi amaçla - nemli olanlara daha erişilebilir, daha kuru olanları daha uzun süre tutar - bu yüzden bazıları diğerlerinden daha yumuşaktır.
Kuru üzümlerinizi kurutmak için, güneşte kuruyabilir veya bir kurutucu kullanabilir veya ekstra nemi kovalamak için ılık bir fırına koyabilirsiniz. İstediğiniz tutarlılığa ulaştıklarında bunu kontrol etmeye devam etmeniz gerekir. Daha yüksek bir sıcaklık ve daha hızlı bir süre için onları kızartmayı deneyebilirsiniz - ancak daha yüksek ısının lezzetleri değiştirip değiştirmeyeceğinden emin değilim ya da değişiklikler iyi olacaksa ... Kızarmış kuru üzümleri duymadım Bir bileşen.
Kuru üzümleri pişirmek hiledir. Kuru üzümleri orta ateşte yağda sote edin, kabarık ve yuvarlak olana kadar sık sık karıştırın. Onları soğumaya bırakın ve bir granola barındakilere benzer ekstra çiğneme kuru üzümleri bırakacaksınız.