Üzüm, elma ve vişne alerjisi şarapla tariflerin nasıl kullanılacağı [kopya]

Bu sorunun burada zaten bir cevabı var:

Bir tarifte kırmızı veya beyaz şarap yerine kullanılan nedir? 13 cevap

Şarap alerjisi benim sorunum ... alkol değil. Ayrıca üzüm, elma ve vişne alerjim var. Birçok tarif şarap çağırıyor ... ne yapabilirim?

substitutions wine

— Gail Belanger
kaynak

pirinç değilse, o zaman belki mirin

— thrig

Merhaba Gail, diğer sorudaki cevaplar, listelediğiniz alerjiler tarafından tetiklenmeyen bir çok bileşeni içeriyor, bu yüzden bunu bir kopya olarak kapatıyorum.

— rumtscho

Lezzeti, lezzetin klasik kaynağı olmadan elde etmek, meyvelerin tam eşleşmesi için zor görünecektir. Alkol içeriği için nispeten nötr bir tat veren votka işe yarayabilir. Asit için hafif bir sirke. Her iki durumda da su, şarap seviyesine seyreltilir ve sıvı hacmi ile eşleştirilir. Meyvesiz lezzet vermek, zor olsa da. İyi sonuçlar muhtemelen kişisel zevkinize ve tarif edilen şarap miktarına ve deneylere bağlı olacaktır.

— DLB
kaynak