Tarifin gerektirdiğinden daha düşük bir sıcaklıkta pişirme

Tarif 10 dakika boyunca 350 derece çağırıyor, ancak fırım sadece 260 dereceye kadar çıkıyor. Kek fırında ne kadar kalmalı?

baking

— Debra Walker
kaynak

Ne pişirmeye çalışıyorsunuz ve bunun santigrattan ziyade fahrenhayt sıcaklıkları gerektirmediğinden emin misiniz?

— GdD

Sıcaklık ölçeklerini karıştırdığınızı varsayıyorum. Hiçbir ev fırını 350C yakınında hiçbir yere gitmezdi - kesinlikle hiç pişirdiğim kekin o kadar yüksek pişirilmesi gerekmiyordu.

— Sanal Anomali

Fırınınız gerçekten 350C yapabilirse, muhtemelen lastikleri şişirmek için psi ve bar karıştırmak veya

— uçağınızı

@VirtualAnomaly Kendini temizleme döngüsü birçok fırında önemli ölçüde daha sıcaktır, bu nedenle bir yetenek meselesi değildir.

— Random832

Bana bir çömlekçi ile paylaşılan bir şakayı hatırlatıyor : “koni dokuzunda ateş”.

— JDługosz

350 ° F'yi 175 ° C'ye dönüştürün - Burada daha düşük sıcaklık sorunu olduğunu düşünmüyorum.

Fırınınız 260 dereceye kadar çıkarsa, bunun 260 ° F değil 260 ° C olduğunu tahmin ediyorum. (260 ° C 500 ° F'dir, bu yüzden görmek şaşırtıcı bir maksimum sıcaklık değildir, oysa maksimum 260 ° F oldukça işe yaramaz bir fırın olacaktır.)

350 derece gerektiren bir kek tarifi büyük olasılıkla 350 ° F'dir, özellikle de bunun bir Amerikan tarifi olduğunu biliyorsanız. 350 ° F, Amerikan tariflerinde son derece yaygın bir sıcaklıktır, muhtemelen en yaygın olanıdır. (350 ° C'lik pişirme sıcaklığı gerçekten yüksek ve oldukça olası değildir - hemen hemen sadece pizza gibi şeyler için ve kesinlikle pasta için değil.)

— Cascabel
kaynak

Bir Amerikan (etal) tarifi kullanıyorsanız 350F'nin kek pişirmek için son derece yaygın bir sıcaklık olduğunu belirtmek yararlı olabilir.

— Keeta - Monica'yı

@Keeta Gerçekten bir "et al" yok. Fahrenheit kullanımına. Bir gaz işareti (oldukça eskiyse), daha modernse Celsius veya her ikisini de vermeden Fahrenhayt veren bir İngiliz kitabını hayal etmek zor .

— David Richerby

Ve elbette, 175 - 225 C, fırına ilişkin neredeyse her şey için çok yaygın bir sıcaklık aralığıdır ...

— CVn

Özellikle çevrimiçi olarak yayınlıyorsanız, tariflerdeki gaz işaretini not etmenin (güzel) bir nedeni . Tarayıcı çevirisi oldukça iyi değil , ancak daha az deneyime sahip olanların farklı bir sıcaklık ölçeğinin farkına varamayacak kadar iyi :)

— Tim Post

@DavidRicherby Her ne kadar bir esneme olsa da, "et al" eklemediğimde hissettim, Belize, Bahamalar veya Cayman Adaları'ndaki bazı SE kullanıcıları "ülkeme ne olacak?"

— Keeta - Monica'yı