Pirinç şarabı yerine iyi bir alternatif ne olur?


17

Çeşitli Asya yemekleri hazırlamayı seviyorum ve kullandığım önemli malzemelerden biri pirinç şarabı; ne yazık ki, son zamanlarda elde etmek zorlaşıyor ve bazen kullanılan şeri, ülkemde hiçbir zaman mevcut bir içecek değildi.

Peki, pirinç şarabının yerine başka ne koyabilirim?

Yanıtlar:


8

Eğer alabilirsen, şeri genellikle iyi bir bahistir, ancak yapamadığın için, daha önce bir yemek pişirirken yerine normal beyaz şarap kullandım ama senin gibi biraz daha az liberal olmalısın lezzet biraz daha güçlü olma eğiliminde olduğunu bulmak pirinç şarabı ile olabilir.

Başka bir alternatif Sake'dir, ancak pirinç şarabı alamazsanız Sake'yi bulmak için mücadele edeceğinizi varsayıyorum.


1
Şeri için +1 - birkaç Asya tarifi aslında şeri veya pirinç şarabı ister. BTW, aşkına hecelendi .
Aaronut

1
FYI - Bence kuru bir şeri veya beyaz (Sauvignon Blanc gibi lezzette oldukça meşe olmayan) genellikle gitmek için bir yol. Sadece "şeri" veya "beyaz" yapraklar oldukça geniş ve farklı sonuçlar doğurur.
PoloHoleSet

6

Beyaz vermut iyi çalışır ve özellikle buzdolabında uzun süre kalır


Bu bir olasılık. Bunu denemek zorundayım. Teşekkürler.
Nabız

3

Cinin lezzet açısından en yakın ikamelerden biri olduğunu ve düzenli beyaz şarabın da bir tutamda çalıştığını duydum. Bunu kendim yapmak zorunda kalmadım, bu yüzden bu ikamelerde ne tür bir oranla gitmeniz gerektiğinden emin değilim.


1
Vay be, bakın ... Cinleri martini yapmak için kullanıyorsun ve zeytinlerin paketlendiği sirke ile pişiriyorsun ... Doğru tadı yoksa, onu yaparken yeterince cin içmedin.
Shog9

Cinle ilgili sorunun, lezzet yerine geçmesine rağmen alkol içeriği olacağını düşünüyorum.
Nabız

@Knives Martinis üzerinde büyük değilim ama büyük bir G&T işareti vuracak :)
Pulse

Ben iyi bir g & t seviyorum, ama .. Onlardan zeytin nefret ediyorum!
Shog9

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.