Beş tane donuk çelik "bıçak" adı verilen bu tek elle kullanılan alet nedir?

Bunu topaklı tozları parçalamak için kullanıyorum, bu iş için elimdeki en iyi şeydi ve bana yardım eden insanlar için daha fazla satın almam gerekiyor.

equipment

— Tim Koelkebeck
kaynak

Bunun yerine bir elek kullanmayı denediniz mi? Topaklı tozların parçalanması bu aracın amacıdır.

— Jacob Krall

Eleme için büyük bir ağ "kase" var. Yüksek yağlı hindistancevizi süt tozu ile, kümeleri ayırmak için çok katı. Gerçekten ezmeye ihtiyaçları var. Ezme işleminden sonra eleme yapıyorum, sonra kalan kütükleri eziyorum, daha sonra ele alıp tamamen pürüzsüz hale gelinceye kadar bir veya iki kez

— eziyorum

Bir hamur işi karıştırıcısı , daha az sıklıkla bir pasta kesici veya hamur karıştırıcısı olarak da adlandırılır. Birincil kullanım, katı hamurun un haline getirilmesi (hamur işlerinin hamur haline getirilmesi).

Yaygın olarak kullanılan bir diğer çeşit, metal şeritlerin yerine sert tellere sahiptir.

Bu çeşit pasta hamuru için de iyi çalışır, ancak muhtemelen topaklı tozlarda alternatif kullanımınız için de işe yaramaz; Özellikle kümeler sertse, yoldan biraz uzama eğiliminde olacaktır.

— Cascabel
kaynak

Yukarıdaki resimde gösterilen aracı avakadoları parçalamak ve guacamole yaparken domates, soğan ve limon suyu ile karıştırmak için kullanıyorum. ÇALIŞIYOR bir cazibe gibi.

— Michael Karas,

Her zaman tel hamur kesicileri (bu benim öğrendiğim terim) kullandım, bir gün bir bahar gibi parçalanıp patlayana kadar, süreçte karışıklık ve bazı kesmelere neden oldum. Arızalı mı yoksa kötü bir şekilde mi yapıldığını bilmiyorum (telleri çok deforme olmuş / sarkık hale getirilmiş tahta saplı olanı değiştiren plastik saplı yeni bir şeydi), ancak karar verirken akılda tutulması gereken bir şey tel ve bıçaklı arasında.

— 1006a

@MichaelKaras Guakamole karıştırmak için patates ezici kullanıyorum.

— Chloe,

@Chloe -Bu da çalışıyor!

— Michael Karas,