Kombine süt için hangi kabı kullanmalı?


4

Yerel süpermarketimde bugün% 1 süt vardı, bu yüzden% 2 galon yarım su ve yarım galon yağsız süt almaya ve ikisini de evde bir araya getirmeye karar verdim. Şimdi birleşmiş sütü ne saklamalıyım diye merak ediyorum ...

Hala kullanabileceğim son sütten 1 galonluk bir konteynırım var. İçeride küçük bir miktar süt kaldı, ancak bugün bitecek. Endişelendiğim tek şey, kabı elimden geldiğince yıkamama rağmen, hala eski sütün içinde bakteri izleri oluşması. Öyleyse bu, birleştirilmiş sütün son kullanma tarihini eski kabın üzerinde basılı olan tarih ile aynı şekilde işlemem gerektiği anlamına mı geliyor?

Sütü başka bir kapta saklamalı mıyım (örn. Sürahi)? İkisini geçici olarak bir sürahi içinde birleştirmeli miyim, sonra birlikte geldikleri iki yarım galon kabına geri koymalı mıyım? Başka fikrin var mı?

Yanıtlar:


6

Yeni birleştirilmiş sütü saklamak için eski bir süt kabını tekrar kullanmayın. Süt sürahilerinde çoğu alanda kullanılan standart plastikler yeniden kullanım için uygun şekilde sterilize edilemez (standart temizlik solüsyonlarında bile).

Bunun yerine, tercihen sıcak su bulaşık makinesinde yıkadığınız, uygun şekilde sterilize edilmiş ve örtülü cam veya plastik bir kap kullanın. Düzgün bir şekilde temizlenmiş bir kapta saklanan süt, maksimum raf ömrüne (ve diğer kirletici maddelerin azaltılma şansına) sahip olacaktır.


Cam kavanozlarda zaman zaman süt almayı faydalı bulabilirsiniz (birçok süpermarkette bulunur). Bu cam kavanozlar temiz ve tekrar kullanılabilir ve karıştırılmış süt, süt tozu veya çikolatalı süt depolamak için kullanışlıdır!
Bruce Alderson,

1
Cevap için teşekkürler. İki yeni konteyner kullanmaya ne dersiniz? Yoksa onlardan da kaçınmalı mıyım?
Hisse

2
Orijinal kapların kullanımı, uzun süre dışarıda kalmadıkları ve karıştırmak ve doldurmak için kullandığınız bitlerin de temiz olduğu sürece iyi olacaktır.
Bruce Alderson,
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.