Tupperware'e 10 kutu jalapeños açtım ve boşalttım çünkü kutular bir proje için doğru boyutta, ancak biberlere ihtiyacım yok. Biber kullanmaya çalışıyorum ve jöle yapmanın bir yolu olabileceğini düşündüm.
Tarif taze deyince, bir kutudan jalapeños kullanabilir miyim, yoksa doğru çıkmaz mı?
ABD anlamında yayılabilir reçelde olduğu gibi jöle mi yoksa İngiltere anlamında bir jelatini mi kastediyorsunuz?
—
GdD
Bunlar turşu mu? Konserve jalapeñ sık sık, sanırım bazen ön etiketin üzerinde söylemeye gerek kalmadan (sirke için malzemeyi kontrol ederdim, ya da sadece tadına bakardım).
—
Cascabel
Pektin kaynağınız olarak doğranmış portakal kabuklarını kullanabilir ve Jalapeno Marmalad'ı kullanabilirsiniz. Muhtemelen sirke ilk önce durulanır,
—
Wayfaring Stranger
Muhtemelen onunla Jalapeños tr Escabeche yapardım ... ama jalapeños'u boşaltırdım ve diğer malzemeleri pişirirken sirkeyi sıvı olarak kullanırdım (böylece pişirilirler, ama jalapeños'u tekrar pişirmeyiz) sonra onları arkadaşlarına vermek için kaplara koyun. Çok sıcak olmasını istemiyorsanız, konserve sıvısını sirke ile değiştirin.
—
Joe