Hamur işinin yanmasına ve sertleşmesine neden olmadan bir etli börek ısıtmanın en iyi yolu nedir?
Folyoya sarmak, düzgün şekilde pişmeyeceği anlamına gelir. Kapaklı bir cam pasta tabağına koymak en iyisi mi?
@David sitesine hoş geldiniz. Sorunuz net değil, pişmiş bir etli börek ısıtmak mı yoksa çiğ olarak mı pişirmek istiyorsunuz? Ya yeniden ısıtıyorsun ya da yapıyorsun, hangisi?
—
GdD
Folyo hakkında ne demek istiyorsun? Teneke folyo şapka, buharda değilken (kapalı yemeğin aksine) yanması muhtemel olan bitlerin yeniden ısıtılmasını yavaşlatır.
—
Chris H