Delikli ve menteşeli metal yaprakları olan yuvarlak bir mutfak aleti tanımlayın

Eski oda arkadaşım taşınmadan önce bunu mutfağımda bıraktı. Ne olduğunu ya da ne için kullanıldığını hatırlayamıyorum. Bu bir ızgara parçası mı? Lavabonun içine akıp gitmemesi gereken şeyleri kapmak mı oluyor? Ne için kullanılır?

equipment

— USER_8675309
kaynak

Annelerinin mutfağında dolaşan, çok aktif bir hayal gücüne sahip genç bir çocuksanız, ninjalar tarafından kullanılan mekanik bir tesadüflerdir.

— Cort Ammon

yaprakları açmak, bir vapur veya süzgeç

— Fattie

Yanıtlar:

Bu bir vapur sepeti.

Yaprakları ayırırsanız şöyle görünecektir:

Sonra bunu bir tencerenin içine koydun:

Tencerenin içine su koyarsınız (alttaki bacaklar sepetin altını sudan uzak tutar). Daha sonra sebze, köfte vb. Buğulama için kullanabilirsiniz. Buharı tutmak için tencerenin üzerine bir kapak yerleştirin.

— Nick Gammon
kaynak

Onlardan bir tane var. Ortadaki halka takılı küçük sap, daha az yer kaplayan tavalarda kullanılmak üzere vidalanabilir.

— RedSonja

ahhh !! Her zaman sadece bir süzgeç olarak kullandım, bunun için olduğunu anlamadım! Bu çok daha iyi !!!

— Sensoray

@ RedSonja: Annemde bu fotoğrafa benzeyenlerden biri var. Halkaya bağlı bir ipi olması dışında, sıcak iken kabın dışına kaldırabilirsiniz. (İpi, kapağın dışına, kapağın dışına asılı bırakın).

— Peter Cordes

Her zaman elek olarak kullanmanın çok amaçlı bir araç olduğunu düşündüm.

— Bay Lister,

Bu bir vapur sepeti . Bir tencereye bir inç su kadar koyun ve içine düşürün. Bazı sebzeler (veya başka yiyecekler) ekleyin ve yapılana kadar pişirin.

— senschen
kaynak

Gösterildiği gibi yönlendirilmiş kullanın, 'yaprakları' tava boyutuna uyacak şekilde dışa doğru hareket ettirin

— remco

Sadece bir vapur sepetine "benzemiyor" değil, kesinlikle bu .

— arşın

Yıllardır tam olarak bu gemi vardı. Bacaklar, yiyeceği suyun dışında tutmak için küçük bir açıklık sağlar, bu nedenle çok fazla su koymayın (bacakların yüksekliğinden daha az). Yiyecekleri kaynatmak istemiyorsun, buharda pişirmek istiyorsun.

— MPW

-1

Bahsedilen diğer cevaplar gibi bir gemi sepetine benziyor.

Su kaynatıldıktan sonra tavadan / tavadan çıkarılması gerekirse, şahsen bir çengelli bir alet, örneğin bir çorba kaşığı kullanmanızı öneririm:

kancayı vapur sepetinin orta halkasına bağlayın;
su üzerinde birkaç santimetre kaldırın;
içeriğini yeni bir alıcıya / kaba taşımayı denemeden (veya tamamen çıkarmadan) birkaç saniye boşalmasını sağlayın.

Buharlı pişiricinin kancayı takmak için bir halkası yoksa, çorba kepçesini ve bir kaşık kullanarak içindekileri çıkarmak (aşırı pişirmeyi önlemek için) sepet yaprakları aşağıya itmekten kaçınabilirsiniz.

Birkaç olası kullanım:

Nick'in gösterdiği gibi büyük bir tava / kaba yerleştirilirse, hafif yiyecekleri suyla (hafif bir süzgeçe benzer şekilde) durulayın (durulama suyu, örneğin sulama tesisleri için başka amaçlar için saklanabilir);
büyük makarnayı (örneğin fusilli veya conchiglie ) onunla, yani bir makarna ocağına benzer şekilde pişirin :

— CPHPython
kaynak

Bu tartışmaya sohbette devam edelim .

— CPHPython

@ narrowtux burada gösterilen makarna ocağı modeli aslında bir vapur kadar kusursuz bir şekilde çalışacaktır - açıklık, ara parçanın parlak kısmı kadar yüksektir. Ancak bu aslında orijinal Q / A kapsamının dışında kalıyor.

— Stephie

Vapur sepetinin kıvrık yaprakları o kadar sağlam değil. Buhar geçişine izin verecek deliklerle doludurlar, böylece süzgeç olarak kullanırken dikkatli olmazsanız kolayca bükebilirsiniz; Başka hiçbir şeye sahip olmadığınız ve gerektiğinde kullandıktan sonra ve yıkanırken dikkatli olmaya hazır olmadığınız sürece bunu tavsiye etmem. Makarna süzgecin çok daha sağlam görünüyor.

— Peter Cordes

Söyleyebileceğim kadarıyla, bu bir cevap, sadece insanların kaygı duyduğu şeylerden biri (işe yaramayan veya güvensiz olabilecek tavsiyeler ve bir makarna süzgeci kabının resmi biraz sıra dışı.) soru bağlamında). İsterseniz burada kalabilir, ancak indirimlerden dolayı çok şaşırmayın.

— Cascabel

@Cascabel Cevabıma, vapurun nasıl kullanılacağına, özellikle de bir tavadan nasıl güvenli bir şekilde çıkarılacağına (daha önce bahsettiğim gibi maşa veya doğrudan el temasından kaçınılması) birkaç öneri ekledim.

— CPHPython